{"id":8255,"date":"2023-02-10T08:10:21","date_gmt":"2023-02-10T06:10:21","guid":{"rendered":"https:\/\/prague.org\/?p=8255"},"modified":"2023-08-03T15:37:05","modified_gmt":"2023-08-03T13:37:05","slug":"healthy-longevity-cafe-interview","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/prague.org\/fi\/healthy-longevity-cafe-haastattelu\/","title":{"rendered":"Healthy Longevity Caf\u00e9: Innovatiivinen hyvinvointipaikka"},"content":{"rendered":"

Voimme kaikki my\u00f6nt\u00e4\u00e4, ett\u00e4 hyvin suunniteltu ruokavalio voi menn\u00e4 pieleen, kun edess\u00e4 on houkuttelevia ruokavaihtoehtoja, piilokaloreita ja \"vain t\u00e4m\u00e4n kerran\" -mentaliteetti. Mutta ei Healthy Longevity Caf\u00e9ssa!\u00a0<\/p>\n\n\n\n

Ei ole mik\u00e4\u00e4n salaisuus, ett\u00e4 ruokavaliomuutosten on osoitettu lis\u00e4\u00e4v\u00e4n elinajanodotetta jopa kymmenell\u00e4 vuodella nuorilla ja kuudella-seitsem\u00e4ll\u00e4 vuodella aikuisilla. <\/p>\n\n\n\n

Ja vaikka kahviloista ei ole pulaa... Praha<\/a>, Healthy Longevity Caf\u00e9 on saanut mainetta tavoitteestaan auttaa yhteis\u00f6\u00e4 l\u00f6yt\u00e4m\u00e4\u00e4n koko hyvinvointipotentiaalinsa ja samalla edist\u00e4\u00e4 sit\u00e4 kohti pitk\u00e4kestoisempaa el\u00e4m\u00e4\u00e4, terveempi el\u00e4m\u00e4<\/a>.
Painottamalla pitk\u00e4ik\u00e4isyytt\u00e4 ja hyvinvointia jokaisessa ruokalajissa, Healthy Longevity Caf<\/a>\u00e9 tarjoaa sinulle uudenlaisen tavanomaisen kahvilan, smoothie-baarin ja ateriat.<\/p>\n\n\n\n

Nauti ainutlaatuinen ateria Healthy Longevity Caf\u00e9 -ravintolassa.<\/h2>\n\n\n\n
\"Healthy
Healthy Longevity Caf\u00e9n ruokia<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Vieraile upeassa uudessa Healthy Longevity Caf\u00e9 -ravintolassa Nov\u00e9 M\u011bstossa, muutaman kilometrin et\u00e4isyydell\u00e4 Venceslauksen aukio<\/a>, jotta voisit selvitt\u00e4\u00e4, mist\u00e4 terveellisess\u00e4 el\u00e4m\u00e4ntavassa on kyse. <\/p>\n\n\n\n

Sen ainutlaatuinen valikoima korkealaatuisia, herkullisia ja ravitsevia ruokia ja herkullisia juomia on vain nautinnon alku.<\/p>\n\n\n\n

T\u00e4m\u00e4 uudenlainen ajatus kiinnitti huomiomme, joten otimme yhteytt\u00e4 yrityksen operatiiviseen johtajaan Zdenek Wimmeriin ja pyysimme h\u00e4nt\u00e4 haastatteluun.<\/p>\n\n\n\n

Haastattelu - Healthy Longevity Caf\u00e9<\/h2>\n\n\n\n
\"Healthy
Healthy Longevity Caf\u00e9 - Terveellisi\u00e4 smoothieita<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Mik\u00e4 inspiroi sinua tuomaan Healthy Longevity Caf\u00e9 -konseptin Yhdysvalloista Prahaan?<\/h3>\n\n\n\n
\n

Perustajamme Petr Sramek on t\u0161ekkil\u00e4inen. H\u00e4n on longevitytech.fund - maailman suurimman (pitk\u00e4ik\u00e4isyysrahaston) perustaja. Meid\u00e4n ekosysteemiss\u00e4mme on useita yrityksi\u00e4 HealthyLongevity.Clinic , HeathyLongevity.Global , HealthyLongevity.Guidel , HealthyLongevity.Data ja HealthyLongevity.Cafe, joten koska Petr on t\u0161ekkil\u00e4inen, meid\u00e4n ainutlaatuinen ensimm\u00e4inen pilottikahvilamme rakennettiin Prahaan, ja luomme hanketta, joka toistetaan Yhdysvalloissa.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Mik\u00e4 tekee Healthy Longevity Cafesta ainutlaatuisen verrattuna muihin Prahan ravintoloihin?<\/h3>\n\n\n\n
\n

Se on koko konsepti. HL.cafe-konsepti perustuu kolmeen p\u00e4\u00e4periaatteeseen - ihmiskeskeinen suunnittelu, kest\u00e4vyys ja modulaarisuus. <\/p>\n\n\n\n

Kahvilassamme on diagnostiikkahuone, jossa on ravitsemusasiantuntijoita, ja sovellus. Meill\u00e4 on my\u00f6s kaunis tila toisessa kerroksessa tapahtumia, podcasteja, suoratoistoa jne. varten, <\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Voitteko selitt\u00e4\u00e4, miksi ruokalistalla keskityt\u00e4\u00e4n terveelliseen ja pitk\u00e4ik\u00e4isyytt\u00e4 edist\u00e4v\u00e4\u00e4n ruokaan?<\/h3>\n\n\n\n
\n

Tavoitteenamme on ennaltaehk\u00e4ist\u00e4 sairauksia ja auttaa ihmisi\u00e4 el\u00e4m\u00e4\u00e4n aktiivisemmin, ja se alkaa ruoasta. Ruokamme on gluteenitonta, ja siin\u00e4 k\u00e4ytet\u00e4\u00e4n mahdollisimman laadukkaita tuotteita ja ainesosia. Tulevaisuudessa haluaisimme luoda yksil\u00f6llist\u00e4 ruokaa testiemme tulosten perusteella. <\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Miten Healthy Longevity Caf\u00e9 vastaa Prahan matkailijoiden ja paikallisten erilaisiin tarpeisiin ja mieltymyksiin?<\/h3>\n\n\n\n
\n

Kaikki ruokalistamme ovat t\u0161ekin- ja englanninkielisi\u00e4, ja henkil\u00f6kuntamme puhuu eri kieli\u00e4, joten kaikki ovat tervetulleita! Monet ihmiset etsiv\u00e4t gluteenitonta ruokaa, jota me tarjoamme. Terveellisest\u00e4 sy\u00f6misest\u00e4 on tulossa uusi trendi, eik\u00e4 alueellamme ole paljon vaihtoehtoja.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Voitteko kertoa palautetta tai asiakkaiden reaktioita, joita olette saaneet sen j\u00e4lkeen, kun avasitte Healthy Longevity Caf\u00e9n Prahassa?<\/h3>\n\n\n\n
\n

\"T\u00e4m\u00e4 kahvila ja konsepti on loistava ja mielest\u00e4ni tulevaisuus. Ruoka, henkil\u00f6kunta, rakennus ja ilmapiiri ovat ihania. Suosittelen l\u00e4mpim\u00e4sti vierailua. Sanoisin, ett\u00e4 t\u00e4llainen kahvila on pian useimmissa suurimmissa kaupungeissa hyvin pian.\"<\/em><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Voitteko kertoa, onko Healthy Longevity Caf\u00e9n tulevia laajentumissuunnitelmia tai uusia aloitteita Prahassa?<\/h3>\n\n\n\n
\n

Ty\u00f6skentelemme edelleen sovelluksemme parissa, josta tulee loistava opas terveellisemp\u00e4\u00e4n el\u00e4m\u00e4ntapaan, kehit\u00e4mme terveellisi\u00e4 ohjelmia, tilauksia, diagnostisia testej\u00e4 jne. Aiomme tehd\u00e4 koulutusty\u00f6pajoja, podcasteja ja niin edelleen.<\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n