{"id":3320,"date":"2022-06-08T17:28:32","date_gmt":"2022-06-08T15:28:32","guid":{"rendered":"https:\/\/prague.org\/?p=3320"},"modified":"2023-08-03T15:23:00","modified_gmt":"2023-08-03T13:23:00","slug":"best-vegan-restaurants-in-prague","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/prague.org\/fr\/les-meilleurs-restaurants-vegetaliens-de-prague\/","title":{"rendered":"Les meilleurs restaurants v\u00e9g\u00e9taliens de Prague"},"content":{"rendered":"

Tandis que Cuisine tch\u00e8que<\/a> est populaire pour ses viandes, ses soupes \u00e9paisses, ses sauces cr\u00e9meuses et ses boulettes, de plus en plus d'habitants mangent moins de viande, selon une r\u00e9cente enqu\u00eate de FMCG Gurus pour la Czech Vegan Society. Pr\u00e8s de 70% des personnes interrog\u00e9es ont d\u00e9clar\u00e9 le faire pour des raisons de sant\u00e9, tandis que 22% ont d\u00e9clar\u00e9 que le fait de devenir v\u00e9g\u00e9talien leur permettait d'\u00e9conomiser sur les d\u00e9penses alimentaires.<\/p>\n\n\n\n\n\n

Prague compte \u00e0 elle seule plus de 50 \u00e9tablissements de restauration v\u00e9g\u00e9talienne ou v\u00e9g\u00e9tarienne, ce qui en fait la troisi\u00e8me ville d'Europe la plus favorable aux v\u00e9g\u00e9taliens. Voici quelques-uns des restaurants v\u00e9g\u00e9taliens les plus populaires de Prague. <\/p>\n\n\n\n\n\n

Vous recherchez les meilleurs restaurants v\u00e9g\u00e9taliens de Prague ? Vous pouvez maintenant respirer tranquillement en parcourant notre guide complet des restaurants v\u00e9g\u00e9taliens de Prague ci-dessous.<\/p>\n\n\n\n

Liste des guides v\u00e9g\u00e9tariens de Prague<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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Le Caf\u00e9 FX propose des plats v\u00e9g\u00e9taliens internationaux (Radost FX)<\/h3>\n\n\n\n
\"Radost
Radost FX<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Adresse<\/strong>: Belehradsk\u00e1 234\/120, 120 00 Vinohrady, R\u00e9publique tch\u00e8que
Site web<\/strong>: https:\/\/www.radostfx.cz\/<\/a><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Le Caf\u00e9 FX est install\u00e9 dans le quartier de Vinohrady depuis 1992. Il se targue d'\u00eatre le premier restaurant pragois \u00e0 s'adresser aux v\u00e9g\u00e9taliens. En semaine, il propose une cuisine d'inspiration africaine, grecque, indienne, italienne, mexicaine et tha\u00eflandaise avec une touche v\u00e9g\u00e9talienne. Le houmous de betterave, les tacos \u00e0 la tortilla de farine de ma\u00efs et les hamburgers v\u00e9g\u00e9taliens ne sont que quelques-uns de ses best-sellers. Le week-end, un brunch am\u00e9ricain compos\u00e9 de gaufres et d'omelettes attend les clients.  <\/p>\n\n\n\n

Vous cherchez un restaurant pour un brunch v\u00e9g\u00e9talien \u00e0 Prague ? C'est le Caf\u00e9 FX ! Dans ce restaurant, les repas assis sont servis au deuxi\u00e8me \u00e9tage de ce lieu de restauration, qui fait partie de la bo\u00eete de nuit Radost FX. Apr\u00e8s le d\u00eener, vous pouvez prendre un verre tout en \u00e9coutant des morceaux de Black, de house, de techno et de trance au bar lounge du premier \u00e9tage, qui reste ouvert jusqu'\u00e0 5 heures du matin.<\/p>\n\n\n

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D\u00eener sous des jardini\u00e8res suspendues chez Spojka Karlin<\/h3>\n\n\n\n
\"Spojka
Spojka Karlin<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Adresse<\/strong>: Pernerova 697\/35, 186 00 Praha 8-Karl\u00edn, R\u00e9publique tch\u00e8que
Site web<\/strong>: https:\/\/www.spojka-karlin.cz\/en\/home-page-en\/<\/a><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Spojka Karlin est g\u00e9r\u00e9 par l'\u00e9quipe d'Etnosveta, pr\u00e8s de l'IP Pavlova, qui a ferm\u00e9 ses portes apr\u00e8s avoir \u00e9t\u00e9 largement fr\u00e9quent\u00e9 pendant trois ans. <\/p>\n\n\n\n

Promouvant la philosophie \"Food Connects Us\", Spojka a quelque chose pour les v\u00e9g\u00e9taliens, les v\u00e9g\u00e9tariens, les flexitariens et m\u00eame les mangeurs de viande. Pour les v\u00e9g\u00e9taliens, il y a le houmous accompagn\u00e9 de l\u00e9gumes grill\u00e9s. Les v\u00e9g\u00e9tariens peuvent quant \u00e0 eux d\u00e9guster des gnocchis de chou-fleur avec des champignons des bois, des \u00e9pinards et du parmesan. Le curry de poulet au brocoli, \u00e0 la coriandre, \u00e0 la citronnelle et aux pommes de terre violettes \u00e0 la cr\u00e8me de coco est \u00e9galement un plat \u00e0 ne pas manquer pour les flexitariens. <\/p>\n\n\n\n

Nouveau venu sur la sc\u00e8ne gastronomique de Prague 8, Spojka se targue d'utiliser les l\u00e9gumes et les herbes de son propre jardin. Son menu propose de la viande provenant de fermes biologiques locales et des p\u00e2tisseries sans sucre.<\/p>\n\n\n

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Savourez des plats dans un cadre oriental \u00e0 Maitrea<\/h3>\n\n\n\n
\"Maitrea\"
Maitrea<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Adresse<\/strong>: T\u00fdnsk\u00e1 ulicka 1064\/6, 110 00 Star\u00e9 Mesto, R\u00e9publique tch\u00e8que
Site web<\/strong>: https:\/\/www.restaurace-maitrea.cz\/en\/menu-vegetarian-and-vegan-restaurant\/<\/a><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Situ\u00e9 pr\u00e8s de la place de la Vieille Ville, Maitrea pr\u00e9pare des plats tch\u00e8ques classiques tels que le goulasch et le style v\u00e9g\u00e9tarien Sv\u00edckov\u00e1. Il propose \u00e9galement des plats asiatiques, japonais, mexicains, tha\u00eflandais et italiens. <\/p>\n\n\n\n

Les aubergines cuites au four avec du riz, du chou rouge et des haricots verts en accompagnement, le hamburger avec du bacon de tempeh et de la sauce barbecue et la quesadilla avec du tempeh fum\u00e9, des olives, de la salsa et du riz sont quelques-unes des trouvailles les plus excitantes. Les plats sont personnalisables et clairement identifi\u00e9s pour r\u00e9pondre aux besoins des personnes ayant des restrictions alimentaires sp\u00e9cifiques. <\/p>\n\n\n\n

Ce restaurant gastronomique \u00e0 deux niveaux dispose d'un rez-de-chauss\u00e9e spacieux dot\u00e9 d'une chemin\u00e9e. L'\u00e9tage sup\u00e9rieur, avec ses cabines en bois, offre plus d'intimit\u00e9. <\/p>\n\n\n

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S'\u00e9vader dans un havre de r\u00eave \u00e0 Lehka Hlava<\/h3>\n\n\n\n
\"Lehka
Lehka Hlava<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Adresse<\/strong>: Bor\u0161ov 280\/2, 110 00 Star\u00e9 Mesto, R\u00e9publique tch\u00e8que
Site web<\/strong>: https:\/\/www.lehkahlava.cz\/en\/<\/a><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Lehka Hlava est install\u00e9 dans un b\u00e2timent qui existe depuis cinq si\u00e8cles, le long de la rue pav\u00e9e Karoliny Svetl\u00e9. Les sc\u00e8nes de l'espace peintes sur les murs vous aideront \u00e0 avoir les id\u00e9es claires, tout comme le nom du restaurant en anglais. Lehka Hlava est l'endroit o\u00f9 aller si vous avez envie d'une excellente cuisine tch\u00e8que v\u00e9g\u00e9talienne \u00e0 Prague.<\/p>\n\n\n\n

Lehka Hlava, restaurant jumeau de Maitrea, utilise du miso d'orge pour pr\u00e9parer un p\u00e2t\u00e9 de tofu fum\u00e9 accompagn\u00e9 de noix de cajou. Quant \u00e0 sa version du porc r\u00f4ti tch\u00e8que, elle est compos\u00e9e de prot\u00e9ines de seitan. Vous pouvez \u00e9galement commander des pommes de terre festonn\u00e9es \u00e0 la sauce bolognaise et au parmesan, du risotto de boulgour \u00e0 l'huile de truffe, des girolles, des champignons portobello, de la vinaigrette \u00e0 la moutarde et du parmesan. <\/p>\n\n\n

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Le meilleur restaurant v\u00e9g\u00e9talien de Prague<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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Bien qu'il soit relativement difficile de dire quel est le meilleur restaurant v\u00e9g\u00e9talien de Prague, certains des meilleurs restaurants v\u00e9g\u00e9taliens de Prague sont \u00e9num\u00e9r\u00e9s ci-dessous :<\/p>\n\n\n\n

Un repas copieux accompagn\u00e9 d'une bonne bi\u00e8re \u00e0 Shroma\u017edi\u0161te<\/h3>\n\n\n\n
\"Shroma\u017edi\u0161te\"
Shroma\u017edi\u0161te<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Adresse<\/strong>: Kr\u00e1sova 13, 130 00 Praha 3-\u017di\u017ekov, R\u00e9publique tch\u00e8que
Site web<\/strong>: https:\/\/shromazdiste.business.site\/<\/a><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Si vous aimez prendre vos repas avec une bi\u00e8re pression, Shroma\u017edi\u0161te est l'endroit id\u00e9al. Ce pub se trouve dans le quartier branch\u00e9 de \u017di\u017ekov. Il est connu pour ses tartinades sans poisson, ses hot-dogs battus \u00e0 la bi\u00e8re, ses boucles de soja, ses frites de courgettes et ses boulettes \u00e0 la viande de soja cuite au four et au chou. Pour les boissons, il y a de la bi\u00e8re sans gluten en bouteille ainsi que de la bi\u00e8re tch\u00e8que \u00e0 la pression, notamment de la pale ale et de la pilsen. Shroma\u017edi\u0161te est l'un des meilleurs restaurants de Prague \u00e0 proposer des plats v\u00e9g\u00e9taliens.<\/p>\n\n\n

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Se r\u00e9galer d'aliments biologiques chez Pastva<\/h3>\n\n\n\n
\"Pastva\"
Pastva<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Adresse<\/strong>: N\u00e1dra\u017en\u00ed 54\/102, Andel, 150 00 Praha 5, R\u00e9publique tch\u00e8que
Site web<\/strong>: https:\/\/www.pastva-restaurant.cz\/<\/a><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Dirigez-vous vers Pastva pour un pur d\u00e9lice v\u00e9g\u00e9talien : Ce restaurant est l'un des meilleurs pour d\u00e9guster un hamburger v\u00e9g\u00e9talien \u00e0 Prague. Les produits de son menu v\u00e9g\u00e9tal, du foie gras aux hamburgers, en passant par les frites au bacon, les lasagnes et les ramen, sont fabriqu\u00e9s \u00e0 partir de produits frais et biologiques. Ce restaurant situ\u00e9 dans le quartier Andel de Prague 5 propose une large s\u00e9lection de vins, de caf\u00e9s, de bi\u00e8res et de cidres moraves. Sa limonade fra\u00eeche et son assortiment changeant de desserts v\u00e9g\u00e9taliens sont \u00e9galement des incontournables.<\/p>\n\n\n

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Offrir un repas au Soci\u00e1ln\u00ed Bistro Strecha <\/h3>\n\n\n\n
\"Soci\u00e1ln\u00ed
Soci\u00e1ln\u00ed Bistro Strecha <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Adresse<\/strong>: Mil\u00edcova 471\/25, 130 00 Praha 3-\u017di\u017ekov, R\u00e9publique tch\u00e8que
Site web<\/strong>: https:\/\/www.bistrostrecha.cz\/en\/<\/a><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Ce restaurant est peut-\u00eatre le meilleur bistrot v\u00e9g\u00e9talien de Prague. Envie d'une escalope de soja accompagn\u00e9e d'une salade de pommes de terre, d'un bagel au jacquier marin\u00e9 ou de boulettes farcies au soja fum\u00e9 ? Ce ne sont l\u00e0 que quelques-uns des plats simples mais uniques propos\u00e9s par Strecha. Vous pouvez les d\u00e9guster avec l'alcool de votre choix. <\/p>\n\n\n\n

La bi\u00e8re Celia sans gluten, ainsi que les bi\u00e8res Rohozec et Hubertus sans alcool, sont disponibles \u00e0 des prix abordables. De plus, la liqueur de noix et les eaux-de-vie de prune et de poire sont \u00e0 d\u00e9couvrir.<\/p>\n\n\n\n

Strecha forme les sans-abri et les anciens d\u00e9tenus \u00e0 devenir des employ\u00e9s de ce bistro-pub, qui est g\u00e9r\u00e9 comme une coop\u00e9rative de travailleurs.<\/p>\n\n\n

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Manger un fast-food v\u00e9g\u00e9talien \u00e0 Eaternia<\/h3>\n\n\n\n
\"Eaternia\"
Eaternia<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Adresse<\/strong>: N\u00e1dra\u017en\u00ed 349\/3, 150 00 Praha 5-Sm\u00edchov, R\u00e9publique tch\u00e8que
Site web<\/strong>: https:\/\/www.eterniasmichov.com\/eaternia-jidelna<\/a><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Le menu d'Eaternia est l'ultime aide-m\u00e9moire de la restauration rapide v\u00e9g\u00e9talienne : des hamburgers et hot-dogs aux langos hongrois (pain plat frit), en passant par la poutine (frites avec du fromage en grains et de la sauce) et les gnocchis (boulettes de pommes de terre italiennes). Eaternia est un autre exemple des meilleurs restaurants o\u00f9 d\u00e9guster le meilleur hamburger v\u00e9g\u00e9talien \u00e0 Prague.<\/p>\n\n\n\n

Install\u00e9 dans une ancienne malterie du quartier r\u00e9sidentiel et industriel de Smichov, ce restaurant de style caf\u00e9t\u00e9ria aux allures des ann\u00e9es 1950 propose \u00e9galement des salades et une cuisine tch\u00e8que traditionnelle.  <\/p>\n\n\n

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Satisfaites vos envies avec Paprika Mediterranean <\/h3>\n\n\n\n
\"Paprika
Paprika M\u00e9diterran\u00e9e <\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Succursale de Vinohrady<\/strong>: Rumunsk\u00e1 8\/16, 120 00 Vinohrady, R\u00e9publique tch\u00e8que
Branche And\u011bl<\/strong>: Lidick\u00e1 42, 150 00 Praha 5-Sm\u00edchov, R\u00e9publique tch\u00e8que
Site web<\/strong>: https:\/\/www.my-paprika.com\/<\/a><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Si vous avez envie d'une cuisine du Moyen-Orient, rendez-vous au Paprika Mediterranean Kitchen & Bar - il ne vous d\u00e9cevra pas. Vous pouvez cr\u00e9er votre propre sandwich shawarma v\u00e9g\u00e9talien en choisissant une pochette pita, un wrap laffa ou une tortilla, tous fabriqu\u00e9s sur place. Ses autres sp\u00e9cialit\u00e9s comprennent le shawarma v\u00e9g\u00e9talien avec du houmous, la shakshuka (aubergine frite) et le sabich (sandwich aux aubergines frites, aux \u0153ufs durs et \u00e0 la sauce tahini). Paprika Mediterranean est sans aucun doute l'un des meilleurs restaurants proposant la meilleure cuisine v\u00e9g\u00e9talienne \u00e0 Prague.<\/p>\n\n\n\n

Vous pouvez opter pour un repas \u00e0 emporter si le magasin Paprika's Vinohrady est bond\u00e9 \u00e0 votre arriv\u00e9e, ou vous rendre dans son plus grand magasin \u00e0 Andel.<\/p>\n\n\n

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Quel restaurant sert le meilleur petit-d\u00e9jeuner v\u00e9g\u00e9talien \u00e0 Prague ?<\/strong><\/h2>\n\n\n\n
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Vous pr\u00e9f\u00e9rez le crudivorisme ? Pas de probl\u00e8me au MyRaw Cafe<\/h3>\n\n\n\n
\"Caf\u00e9
Caf\u00e9 MyRaw<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Adresse<\/strong>: Dlouh\u00e1 39, 110 00 Star\u00e9 Mesto, R\u00e9publique tch\u00e8que
Site web<\/strong>: https:\/\/www.myraw.cz\/<\/a><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Ce caf\u00e9 s'efforce de conserver le maximum de nutriments dans ses ingr\u00e9dients en cuisant les aliments \u00e0 une temp\u00e9rature inf\u00e9rieure \u00e0 42 \u00b0C. Les fauteuils et les canap\u00e9s de sa succursale de Star\u00e9 Mesto ne laissent personne indiff\u00e9rent. Les fauteuils et les canap\u00e9s de sa succursale de Star\u00e9 Mesto sont incontournables. MyRaw Cafe est l'un des restaurants les plus r\u00e9put\u00e9s pour servir certains plats qui pourraient facilement passer pour l'un des meilleurs plats v\u00e9g\u00e9taliens de Prague.<\/p>\n\n\n\n

MyRaw est c\u00e9l\u00e8bre pour son menu petit-d\u00e9jeuner, qui propose des cr\u00eapes v\u00e9g\u00e9taliennes aux fruits, des \u0153ufs brouill\u00e9s v\u00e9g\u00e9taliens aux avocats, tomates s\u00e9ch\u00e9es, poivrons, sel noir et curcuma, ainsi que des nouilles cr\u00e9meuses au varech avec des champignons et des \u00e9pinards. Compl\u00e9tez votre repas avec du lait v\u00e9g\u00e9tal, un smoothie ou une tasse de caf\u00e9 provenant des meilleurs torr\u00e9facteurs du pays. En attendant, vous pouvez compl\u00e9ter votre d\u00e9jeuner et votre d\u00eener avec l'un de leurs g\u00e2teaux et sucreries crus. <\/p>\n\n\n

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Des boissons sans fond pendant le brunch \u00e0 Satsang<\/h3>\n\n\n\n
\"Satsang\"
Satsang<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n
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Adresse<\/strong>: Krymsk\u00e1 24, 101 00 Praha 10-Vr\u0161ovice, R\u00e9publique tch\u00e8que
Site web<\/strong>: https:\/\/www.facebook.com\/satsangrestaurant\/<\/a><\/p>\n<\/blockquote>\n\n\n\n

Le pain cuit sur place tous les jours, le burger \"Beyond Meat\", le pad tha\u00ef vietnamien (plat de nouilles de riz saut\u00e9es) et le bahn xiao (cr\u00eape de riz farcie) ne sont que quelques-uns des plats vedettes du Satsang. Le caf\u00e9 sans bouteille et les cocktails mimosas sont propos\u00e9s pour le brunch du vendredi au dimanche. Quant \u00e0 la bi\u00e8re, elle provient de petites brasseries locales et change chaque semaine.<\/p>\n\n\n\n

L'ancien bar hipster pr\u00e9sente des murs en briques nues et des meubles en bois richement finis qui vous rappelleront les quartiers de Soho. petits d\u00e9jeuners \u00e0 Prague<\/a>En outre, ils servent \u00e9galement d'excellents plats v\u00e9g\u00e9tariens. brunch \u00e0 Prague<\/a>. L'ancien bar hipster pr\u00e9sente des murs en briques nues et des meubles en bois richement finis qui vous rappelleront les quartiers de Soho du monde entier.<\/p>\n\n\n

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