{"id":11542,"date":"2023-10-09T10:18:01","date_gmt":"2023-10-09T08:18:01","guid":{"rendered":"https:\/\/prague.org\/?p=11542"},"modified":"2024-01-22T13:05:04","modified_gmt":"2024-01-22T11:05:04","slug":"best-breweries-in-prague","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/prague.org\/pt\/melhores-cervejarias-em-praga\/","title":{"rendered":"A cena da cerveja artesanal de Praga: Descobrir as melhores cervejarias e locais de cerveja"},"content":{"rendered":"

Existem centenas de melhores cervejarias em Praga<\/strong> onde se pode beber uma cerveja decente, o que \u00e9 certamente uma das melhores coisas a fazer em Praga. Descubra a rica hist\u00f3ria da cerveja checa e prove algumas das as marcas mais famosas do pa\u00eds<\/a>incluindo a Pilsner Urquell, a Budweiser Budvar, a Staropramen, a Kru\u0161ovice e a Gambrinus.<\/p>\n\n\n\n

Praga, a capital da Rep\u00fablica Checa, \u00e9 um s\u00edmbolo da rica hist\u00f3ria cervejeira do pa\u00eds e ajudou a colocar a Rep\u00fablica Checa no mapa internacional da cerveja. Embora a Rep\u00fablica Checa seja mais conhecida pela sua cerveja Pilsner, se estiver a pensar por que \u00e1lcool \u00e9 que Praga \u00e9 conhecida<\/strong>A cidade de Praga tem vindo a fazer ondas no mundo da cerveja com a sua pr\u00f3spera cultura de cerveja artesanal. <\/p>\n\n\n\n

A cena cervejeira de Praga \u00e9 t\u00e3o variada como a pr\u00f3pria cidade, com tudo, desde cervejarias centen\u00e1rias a rec\u00e9m-chegadas de vanguarda. Neste ensaio, gostar\u00edamos de o levar numa visita guiada a algumas das melhores cervejarias em Praga<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

Cultura e tradi\u00e7\u00f5es da cerveja na Rep\u00fablica Checa<\/h2>\n\n\n\n
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A regi\u00e3o que \u00e9 hoje a Rep\u00fablica Checa tem uma hist\u00f3ria de fabrico de cerveja que remonta a mais de mil anos. O fabrico de cerveja tem uma hist\u00f3ria longa e c\u00e9lebre, com as primeiras provas escritas a surgirem por volta de 1088. A produ\u00e7\u00e3o de cerveja floresceu nos mosteiros medievais, proporcionando um ambiente cr\u00edtico para o desenvolvimento dos m\u00e9todos e sabores que s\u00e3o atualmente intr\u00ednsecos \u00e0 Cerveja checa<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

O cidad\u00e3o checo m\u00e9dio bebe mais cerveja do que qualquer outra pessoa no planeta. A cerveja desempenha um papel importante na cultura e na sociedade checa, sendo consumida em quase todos os grandes eventos, feriados e acontecimentos di\u00e1rios. O pa\u00eds tem uma longa tradi\u00e7\u00e3o de fabrico de cerveja e, como resultado, \u00e9 atualmente o lar de muitas f\u00e1bricas de cerveja, tanto grandes como pequenas.<\/p>\n\n\n\n

Cultura da cerveja artesanal em Praga<\/h2>\n\n\n\n

Como alternativa \u00e0s cervejas comerciais tradicionais, a movimento da cerveja artesanal em Praga <\/strong>surgiu. Um grupo de cervejeiros dedicados e f\u00e3s de cerveja, frustrados com a falta de variedade e op\u00e7\u00f5es de sabor oferecidas pelas grandes cervejeiras, decidiu mudar o jogo na cena cervejeira da cidade. Procuraram trazer de volta as pr\u00e1ticas de fabrico de cerveja consagradas pelo tempo, ao mesmo tempo que experimentavam novos ingredientes para produzir cervejas artesanais \u00fanicas.<\/p>\n\n\n\n

O n\u00famero crescente de locais de cerveja em Praga<\/strong> \u00e9 um testemunho da pr\u00f3spera cultura da cerveja artesanal da cidade. Os fabricantes de cerveja artesanal t\u00eam frequentemente uma grande satisfa\u00e7\u00e3o pelo facto de as suas opera\u00e7\u00f5es serem relativamente pequenas. Estas empresas experimentam frequentemente novos l\u00fapulos, maltes e leveduras, o que resulta em cervejas que v\u00e3o desde IPAs c\u00edtricas a stouts saud\u00e1veis.<\/p>\n\n\n\n

A cena da cerveja artesanal distingue-se pela sua \u00eanfase no trabalho em conjunto como uma comunidade. As cervejeiras artesanais realizam frequentemente eventos comunit\u00e1rios, degusta\u00e7\u00f5es e visitas guiadas \u00e0s cervejeiras para divulgar conhecimentos e criar uma comunidade entre os consumidores de cerveja. Ao trabalharem em conjunto, os cervejeiros e os consumidores de cerveja em Praga constru\u00edram a cultura da cerveja artesanal da cidade.<\/p>\n\n\n\n

Um para\u00edso para os amantes da cerveja: as melhores cervejarias de Praga<\/h2>\n\n\n\n
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Cervejarias em Praga<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Pivovar U Flek\u016f<\/h3>\n\n\n\n

A Pivovar U Flek remonta a 1499, o que a torna numa das mais antigas cervejarias de Praga. Os h\u00f3spedes podem desfrutar de uma genu\u00edna cerveja escura checa no vibrante jardim da cerveja ou na hist\u00f3rica sala de cerveja.<\/p>\n\n\n\n

Pivovarsk\u00fd D\u016fm<\/h3>\n\n\n\n

A Pivovarsk\u00fd D\u016fm \u00e9 bem conhecida na comunidade cervejeira de Praga. Esta microcervejaria oferece uma viagem interessante para as papilas gustativas com a sua cole\u00e7\u00e3o de mais de 80 cervejas diferentes, incluindo cervejas experimentais e sazonais. T\u00eam uma vasta sele\u00e7\u00e3o de cervejas que combinam bem com a sua cozinha checa.<\/p>\n\n\n\n

Vinohradsk\u00fd Pivovar<\/h3>\n\n\n\n

O Vinohradsk\u00fd Pivovar, fundado em 2011, foi um dos primeiros l\u00edderes da atual ind\u00fastria de cerveja artesanal de Praga. A sua dedica\u00e7\u00e3o \u00e0 qualidade e originalidade transparece na sua sele\u00e7\u00e3o de cervejas em constante rota\u00e7\u00e3o, o que faz com que os clientes voltem para mais.<\/p>\n\n\n\n

Pivovar Matu\u0161ka<\/h3>\n\n\n\n

A Pivovar Matu\u0161ka, situada na aldeia vizinha de Broumy, \u00e9 digna de nota pelo seu impacto na cultura da cerveja de Praga, apesar de estar localizada fora da cidade de Praga. Constru\u00edram uma reputa\u00e7\u00e3o s\u00f3lida e um n\u00famero consider\u00e1vel de seguidores em Praga gra\u00e7as \u00e0 sua dedica\u00e7\u00e3o em empregar apenas os melhores ingredientes e m\u00e9todos de fabrico de ponta.<\/p>\n\n\n\n

Kav\u00e1rna co hled\u00e1 jm\u00e9no<\/h3>\n\n\n\n

O nome deste encantador caf\u00e9-cervejaria, que significa \"O Caf\u00e9 que est\u00e1 \u00e0 procura de um nome\", refere-se \u00e0 procura cont\u00ednua do estabelecimento por um nome adequado. Tanto os residentes como os visitantes ficar\u00e3o agradavelmente surpreendidos com a variedade de cervejas em constante rota\u00e7\u00e3o, o que dever\u00e1 encorajar visitas frequentes.<\/p>\n\n\n\n

Pivovar N\u00e1rodn\u00ed<\/h3>\n\n\n\n

A Pivovar N\u00e1rodn\u00ed \u00e9 uma nova abordagem \u00e0 hist\u00f3ria da cerveja checa, instalada numa impressionante estrutura hist\u00f3rica perto do Teatro Nacional. As suas cervejas s\u00e3o vivas e variadas, porque respeitam os estilos cl\u00e1ssicos e est\u00e3o abertas a novas ideias.<\/p>\n\n\n\n

Pivovar Strahov<\/h3>\n\n\n\n

O Pivovar Strahov, situado perto do Castelo de Praga, \u00e9 uma representa\u00e7\u00e3o maravilhosa do fasc\u00ednio hist\u00f3rico da cidade. A Cervejaria do Mosteiro de Strahov \u00e9 conhecida pelas suas excelentes cervejas e localiza\u00e7\u00e3o \u00fanica. Um tranquilo e encantador jardim de cerveja aguarda os h\u00f3spedes.<\/p>\n\n\n\n

Visitas a cervejarias e experi\u00eancias<\/h2>\n\n\n\n

As visitas a cervejarias s\u00e3o a melhor forma de conhecer a hist\u00f3ria de v\u00e1rias cervejarias e as cervejas que produzem.<\/p>\n\n\n\n

H\u00e1 uma excurs\u00e3o de cerveja em Praga que se adapta a todos os gostos. H\u00e1 uma variedade de excurs\u00f5es dispon\u00edveis, desde a tradicional visita a uma cervejaria bem conhecida at\u00e9 \u00e0 experi\u00eancia mais pessoal oferecida por uma pequena cervejaria.<\/p>\n\n\n\n

Numa visita a uma cervejaria, pode contar com as seguintes experi\u00eancias:<\/p>\n\n\n\n