{"id":12153,"date":"2023-12-06T17:33:51","date_gmt":"2023-12-06T15:33:51","guid":{"rendered":"https:\/\/prague.org\/?p=12153"},"modified":"2023-12-07T15:50:27","modified_gmt":"2023-12-07T13:50:27","slug":"cheese-in-prague","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/prague.org\/ro\/branza-in-praga\/","title":{"rendered":"Explora\u021bi deliciile de br\u00e2nz\u0103 din Praga\u00a0"},"content":{"rendered":"
Printre bijuteriile culinare care a\u0219teapt\u0103 s\u0103 fie descoperite, se num\u0103r\u0103 \u0219i deliciile de br\u00e2nz\u0103 \u00een Praga<\/strong> se remarc\u0103 printr-o gam\u0103 divers\u0103 \u0219i savuroas\u0103 de delicatese culinare care \u00eentruchipeaz\u0103 perfect spiritul buc\u0103t\u0103riei cehe. La br\u00e2nz\u0103 \u00een Praga <\/strong>ofer\u0103 o buc\u0103t\u0103rie centrat\u0103 pe br\u00e2nzeturi care \u00eei poart\u0103 pe vizitatori \u0219i pe localnici \u00eentr-o c\u0103l\u0103torie minunat\u0103 prin lumea ca\u0219ului \u0219i a zerului, cu preparate tradi\u021bionale, dar \u0219i cu variante moderne.<\/p>\n\n\n\n Br\u00e2nz\u0103 \u00een Praga <\/strong>este mai mult dec\u00e2t un simplu ingredient; este o declara\u021bie cultural\u0103, de la farmecul nostalgic al Pie\u021bele alimentare din Praga<\/a> la prezent\u0103rile artistice din cafenele \u0219i restaurante. <\/p>\n\n\n\n Dedicarea ora\u0219ului de a \u00eembina ingredientele moderne cu cele de odinioar\u0103 creeaz\u0103 o simfonie de arome apetisante, iar fiecare \u00eembuc\u0103tur\u0103 dezv\u0103luie o poveste despre tradi\u021bii culinare vechi de secole. Savura\u021bi br\u00e2nzeturile variate chiar dac\u0103 sunte\u021bi \u00een c\u0103utarea de de unde s\u0103 lua\u021bi br\u00e2nz\u0103 murat\u0103 \u00een Praga,<\/strong> aceast\u0103 excursie v\u0103 va ajuta s\u0103 cunoa\u0219te\u021bi cultura \u0219i istoria buc\u0103t\u0103riei cehe.<\/p>\n\n\n\n Descoperi\u021bi deliciile culinare din magazine de br\u00e2nzeturi \u00een Praga<\/strong>, cafenele \u0219i pub-uri istorice \u00eentr-o aventur\u0103 culinar\u0103 care onoreaz\u0103 tradi\u021bia \u0219i inova\u021bia.<\/p>\n\n\n\n O degustare de Hermel\u00edn, varianta ceh\u0103 de Camembert, este de obicei punctul de plecare pentru o excursie cu br\u00e2nz\u0103 \u00een Praga. Ospitalitatea cald\u0103 a Republicii Cehe este \u00eencapsulat\u0103 \u00een aceast\u0103 br\u00e2nz\u0103 din lapte de vac\u0103, fin\u0103 \u0219i catifelat\u0103. Hermel\u00edn cap\u0103t\u0103 o calitate mistic\u0103 atunci c\u00e2nd este g\u0103tit\u0103 la perfec\u021bie dup\u0103 ce este marinat\u0103 \u00eentr-o combina\u021bie savuroas\u0103 de condimente, usturoi \u0219i ierburi. <\/p>\n\n\n\n Produsul final este un exterior auriu \u0219i crocant, cu un mijloc delicios \u0219i lipicios. Hermel\u00edn, un aperitiv ispititor, prezint\u0103 dedicarea cehilor de a aduce arome contemporane \u00een m\u00e2nc\u0103rurile tradi\u021bionale.<\/p>\n\n\n\n Pe m\u0103sur\u0103 ce cineva \u00ee\u0219i croie\u0219te drum pe str\u0103zile aglomerate din Praga, va sim\u021bi cu siguran\u021b\u0103 mirosul irezistibil al irezistibilului sma\u017een\u00fd s\u00fdr, un produs tradi\u021bional de baz\u0103 al buc\u0103t\u0103riei de strad\u0103 cehe. Un fel de m\u00e2ncare consistent\u0103 \u0219i simpl\u0103 care le \u00eenglobeaz\u0103 pe am\u00e2ndou\u0103 este o felie groas\u0103 de br\u00e2nz\u0103 Edam sau Emmental, acoperit\u0103 cu un strat auriu de pesmet \u0219i pr\u0103jit\u0103 la perfec\u021bie. Gustul \u0219i textura sunt echilibrate cu m\u0103iestrie \u00een sma\u017een\u00fd s\u00fdr, f\u0103c\u00e2ndu-l o gustare ideal\u0103 sau o op\u021biune de pr\u00e2nz rapid, mai ales atunci c\u00e2nd este servit cu o lingur\u0103 de sos tartar \u0219i poate cu ni\u0219te cartofi pr\u0103ji\u021bi crocan\u021bi al\u0103turi.<\/p>\n\n\n\n Olomouck\u00e9 tvar\u016f\u017eky invit\u0103 papilele gustative \u00eendr\u0103zne\u021be s\u0103 se aventureze \u0219i s\u0103 descopere. Aceste br\u00e2nzeturi mici de ca\u0219caval sunt pline de savoare \u0219i provin din ora\u0219ul Olomouc. Olomouck\u00e9 tvar\u016f\u017eky, o br\u00e2nz\u0103 unic\u0103 care este adesea \u00eentins\u0103 pe p\u00e2ine sau consumat\u0103 cu ceap\u0103 \u0219i mur\u0103turi, este o reprezentare a tradi\u021biei culinare cehe \u0219i invit\u0103 iubitorii de br\u00e2nz\u0103 s\u0103 se r\u0103sfe\u021be cu aromele sale puternice \u0219i parfumate.<\/p>\n\n\n\n Cheddarul serve\u0219te drept mediu versatil pentru creativitatea culinar\u0103 \u00een lumea sandvi\u0219urilor cu fa\u021ba deschis\u0103 din Republica Ceh\u0103, numite chleb\u00ed\u010dky. \u0218unca, ou\u0103le fierte tari, mur\u0103turile \u0219i ierburile proaspete fac ca aceste sandvi\u0219uri s\u0103 fie atr\u0103g\u0103toare din punct de vedere vizual \u0219i gustativ atunci c\u00e2nd sunt acoperite cu br\u00e2nz\u0103 tartinabil\u0103, cum ar fi tvaroh (quark) sau crem\u0103 de br\u00e2nz\u0103. Chleb\u00ed\u010dky sunt un exemplu perfect al priceperii cehilor \u00een materie de fuziune de arome, duc\u00e2nd sandvi\u0219ul obi\u0219nuit la un nou nivel.<\/p>\n\n\n\n O gustare popular\u0103 care combin\u0103 confortul \u0219i r\u0103sf\u0103\u021bul la perfec\u021bie este syre\u010dky, cunoscut\u0103 adesea sub numele de batoane de br\u00e2nz\u0103. Br\u00e2nza de \u0219nur sau Edam sunt ingrediente comune pentru aceste be\u021bi\u0219oare de br\u00e2nz\u0103 pr\u0103jit\u0103, care au o \u00eenveli\u0219 crocant de pesmet \u00een jurul interiorului care con\u021bine br\u00e2nz\u0103 topit\u0103. Syre\u010dky, atunci c\u00e2nd sunt \u00eenso\u021bite de sosuri tradi\u021bionale pentru scufundare, cum ar fi ketchup sau tartar, reprezint\u0103 afec\u021biunea ceh\u0103 pentru delicatese necomplicate, dar satisf\u0103c\u0103toare.<\/p>\n\n\n\n Dac\u0103 sunte\u021bi un cunosc\u0103tor de br\u00e2nzeturi \u0219i v\u0103 plimba\u021bi pe str\u0103zile din Praga, iat\u0103 care sunt cele mai bune 5 locuri pentru a le degusta pe cele mai bune br\u00e2nz\u0103 \u00een Praga<\/strong> are de oferit.<\/p>\n\n\n\n Loca\u021bie<\/strong>: Havelsk\u00e1 7, 110 00 Star\u00e9 M\u011bsto, Cehia<\/p>\n\n\n\n Br\u00e2nza este transformat\u0103 \u00eentr-o oper\u0103 de art\u0103 la magazinul ceh de br\u00e2nzeturi Form\u00e1nek. Acest magazin de br\u00e2nzeturi fermec\u0103tor din centrul ora\u0219ului vechi din Praga ofer\u0103 un sortiment mare de br\u00e2nzeturi cehe\u0219ti. Form\u00e1nek v\u0103 poart\u0103 \u00eentr-un tur savuros prin cele mai bune br\u00e2nzeturi cehe, de la Hermeln, o br\u00e2nz\u0103 bogat\u0103 \u0219i cremoas\u0103, la aromatul Olomouck\u00e9 tvarky.<\/p>\n\n\n\n Loca\u021bie:<\/strong> Dlouh\u00e1 39, 110 00 Star\u00e9 M\u011bsto, Cehia<\/p>\n\n\n\n Sisters Bistro & Deli de pe strada Dlouh\u00e1 este un sanctuar pentru iubitorii de br\u00e2nzeturi care caut\u0103 o combina\u021bie de buc\u0103t\u0103rii cehe \u0219i interna\u021bionale. Farfuriile lor de br\u00e2nz\u0103 sunt un festin gastronomic, cu br\u00e2nzeturi artizanale completate de p\u00e2ine proasp\u0103t\u0103, fructe \u0219i nuci. Atmosfera confortabil\u0103 \u00eembun\u0103t\u0103\u021be\u0219te experien\u021ba, fiind ideal\u0103 pentru o dup\u0103-amiaz\u0103 plin\u0103 de br\u00e2nz\u0103.<\/p>\n\n\n\n Loca\u021bie:<\/strong> Dlouh\u00e1 39, 110 00 Star\u00e9 M\u011bsto, Cehia<\/p>\n\n\n\n \u00cen timp ce Nase Maso, situat \u00een Centrul Vechi din Praga, este bine cunoscut pentru c\u0103rnurile sale excep\u021bionale, acesta ofer\u0103, de asemenea, o surpriz\u0103 minunat\u0103 pentru iubitorii de br\u00e2nz\u0103. Plan\u0219ele lor de br\u00e2nzeturi \u0219i mezeluri demonstreaz\u0103 dedicarea lor pentru calitate, cu o gam\u0103 de br\u00e2nzeturi locale \u0219i str\u0103ine care se potrivesc cu celelalte oferte culinare.<\/p>\n\n\n\n Loca\u021bie:<\/strong> Husova 7, 110 00 Star\u00e9 M\u011bsto, Cehia<\/p>\n\n\n\n La Formaggeria di Perugia este o bijuterie ascuns\u0103 pentru to\u021bi cei care doresc s\u0103 simt\u0103 gustul Italiei \u00een inima ora\u0219ului Praga. Acest magazin de br\u00e2nzeturi \u0219i bistro italian de pe strada Husova ofer\u0103 o selec\u021bie atent selec\u021bionat\u0103 de br\u00e2nzeturi italiene. Fiecare br\u00e2nz\u0103, de la burrata cremoas\u0103 p\u00e2n\u0103 la Parmigiano-Reggiano \u00eenvechit, este ob\u021binut\u0103 cu grij\u0103, oferind un gust de Italia \u00een fiecare \u00eembuc\u0103tur\u0103.<\/p>\n\n\n\nParadisul br\u00e2nzei din Praga: Descoperirea celor mai bune sortimente din ora\u0219<\/h2>\n\n\n\n
Hermel\u00edn: O degustare de Camembert cehesc<\/h3>\n\n\n\n
Icoana m\u00e2nc\u0103rii de strad\u0103: Sma\u017een\u00fd S\u00fdr<\/h3>\n\n\n\n
Aventura aromat\u0103 :Olomouck\u00e9 Tvar\u017e\u017eky<\/h3>\n\n\n\n
Chleb\u00ed\u010dky: Capodopere pe o farfurie<\/h3>\n\n\n\n
Syre\u010dky: O lini\u0219te savuroas\u0103<\/h3>\n\n\n\n
Cele mai bune locuri cu br\u00e2nz\u0103 din Praga: Descoperi\u021bi Top 5<\/h2>\n\n\n\n
Magazinul de br\u00e2nzeturi cehe Form\u00e1nek<\/h3>\n\n\n\n
Sisters Bistro & Deli<\/h3>\n\n\n\n
Nase Maso<\/h3>\n\n\n\n
La Formaggeria di Perugia<\/h3>\n\n\n\n
Pia\u021ba Hole\u0161ovice<\/h3>\n\n\n\n