{"id":6154,"date":"2022-10-21T10:00:00","date_gmt":"2022-10-21T08:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/prague.org\/?p=6154"},"modified":"2024-08-28T10:51:23","modified_gmt":"2024-08-28T08:51:23","slug":"trdelnik-the-amazing-pastry-of-prague","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/prague.org\/ro\/trdelnik-the-amazing-pastry-of-prague\/","title":{"rendered":"Trdelnik - Patiseria uimitoare din Praga"},"content":{"rendered":"

Un lucru interesant de a\u0219teptat \u00een timpul vizitei Praga de Cr\u0103ciun<\/a> este cantitatea mare de bun\u0103t\u0103\u021bi disponibile. Trdelnik<\/strong> este una dintre cele mai bune bun\u0103t\u0103\u021bi din Praga \u0219i este adesea cunoscut\u0103 ca fiind \"\u00eenc\u00e2ntare turistic\u0103\"<\/strong>. Trdelnik<\/strong> sau \"Cesky Trdelnik<\/strong>\" se traduce liber la \"Pr\u0103jitur\u0103 ceh\u0103 cu fus\"<\/strong> \u00een limba englez\u0103, \u0219i este o patiserie delicioas\u0103 care este adesea v\u0103zut\u0103 ca un m\u00e2ndria na\u021bional\u0103<\/strong>. Aceast\u0103 patiserie gustoas\u0103 este practic f\u0103cut\u0103 din aluat sub\u021bire care este rulat pe un fus \u0219i glazurat cu zah\u0103r caramelizat<\/strong>, scor\u021bi\u0219oar\u0103 <\/strong>\u0219i nuci zdrobite<\/strong> sunt de asemenea ad\u0103ugate. Dup\u0103 ce sunt g\u0103tite pe c\u0103rbuni aprin\u0219i - ca pe un gr\u0103tar, ve\u021bi avea un deliciu cilindric gustos, gata de ron\u021b\u0103it.<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n

Buc\u0103t\u0103ria ceh\u0103 - de la fripturi gustoase la m\u00e2nc\u0103ruri delicioase de strad\u0103<\/h2>\r\n

Praga ofer\u0103 o varietate de op\u021biuni pentru micul dejun<\/strong><\/a>, variind de la tradi\u021bionale M\u00e2nc\u0103ruri cehe\u0219ti<\/a> la preparate interna\u021bionale preferate. Caf\u00e9 Savoy este cunoscut\u0103 pentru tartinele sale somptuoase, \u00een timp ce Caf\u00e9 Louvre ofer\u0103 sandvi\u0219uri \u0219i omlete tradi\u021bionale cehe. Pentru o \u00eenceput s\u0103n\u0103tos<\/strong><\/a>, Momoichi Cafe este cea mai bun\u0103 alegere, care serve\u0219te mese pe baz\u0103 de plante. Cultura alimentar\u0103 ceh\u0103<\/strong> se concentreaz\u0103 \u00een jurul unor m\u00e2nc\u0103ruri consistente precum gula\u0219ul \u0219i sv\u00ed\u010dkov\u00e1, iar berea este, de asemenea, o parte \u00eendr\u0103git\u0103 a tradi\u021biei culinare cehe. Nicio c\u0103l\u0103torie culinar\u0103 \u00een Praga nu ar fi cu adev\u0103rat satisf\u0103c\u0103toare f\u0103r\u0103 a se r\u0103sf\u0103\u021ba cu deliciosul deliciu cunoscut sub numele de trdeln\u00edk.<\/p>\r\n

\u00cen ultimii ani, str\u0103zile din Praga au fost martorele apari\u021biei trdelnik-urilor cu umplutur\u0103, care au introdus o \u00eentors\u0103tur\u0103 \u00eenc\u00e2nt\u0103toare \u00een aceast\u0103 patiserie clasic\u0103. \u00cen Praga, trdeln\u00edk-ul poate con\u021bine ingrediente sau garnituri de sezon, cum ar fi fructe de p\u0103dure proaspete vara sau umpluturi condimentate iarna, oferind o not\u0103 festiv\u0103 sau sezonier\u0103.<\/p>\r\n

\r\n\r\n\r\n\r\n<\/p>\r\n

\r\n\r\n\r\n\r\n<\/p>\r\n

Trdeln\u00edk <\/a>este flexibil \u00een ceea ce prive\u0219te consumul; poate fi un deliciu dulce sau o gustare ocazional\u0103, adesea savurat cu o b\u0103utur\u0103 cald\u0103 sau ca un deliciu alimentar stradal.<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Povestea din spatele Trdelnik<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n
\"Trdelnik\r\n
Trdelnik \u00een Praga<\/figcaption>\r\n<\/figure>\r\n\r\n\r\n\r\n

De\u0219i Trdelnik este \u00een mare parte considerat a fi un m\u00e2ndria na\u021bional\u0103<\/strong> - la urma urmei se nume\u0219te literalmente \"Tort ceh\"<\/strong>. Dar are un bogat istorie<\/strong> care merge dincolo de ora\u0219ul Praga<\/a>. Trdelnik \u00ee\u0219i trage numele de la fusul sau \"trdlo\"<\/strong> pe care se \u00eenf\u0103\u0219oar\u0103 aluatul.\u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

\u00cenainte ca Trdelnik s\u0103 ajung\u0103 la Praga, \u0219i cu mult \u00eenainte de a ajunge la Praga a devenit o patiserie na\u021bional\u0103<\/strong>, Trdelnik a fost un produse de patiserie comune care se g\u0103sesc \u00een mai multe p\u0103r\u021bi<\/strong> din Europa<\/strong>. Originea sa cea mai veche dateaz\u0103 din mijlocul secolului al XIX-lea \u00een Slovacia<\/strong>. Era un deliciu obi\u0219nuit care urma acela\u0219i proces - rularea aluatului pe un fus \u0219i g\u0103titul la foc deschis.\u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Prin Secolul XX, Trdelnik<\/strong> a ajuns \u00een Moravia. Pe m\u0103sur\u0103 ce Trdelnik <\/strong>a traversat diferite grani\u021be, numele s\u0103u a r\u0103mas constant, de\u0219i \u00een diferite limbi - era pur \u0219i simplu \"pr\u0103jitur\u0103 cu fus\"<\/strong> ceea ce a fost o dovad\u0103 a modului \u00een care este f\u0103cut\u0103. Abia dup\u0103 ce a fost Secolul XXI<\/strong> c\u0103 Trdelnik<\/strong> a devenit foarte popular\u0103 \u00een Praga datorit\u0103 turi\u0219tilor care s-au \u00eendr\u0103gostit de aceast\u0103 patiserie. A primit chiar \u0219i un upgrade, deoarece majoritatea cafenelelor din Praga au \u00eenceput s\u0103 o v\u00e2nd\u0103 cu umplutur\u0103 de \u00eenghe\u021bat\u0103<\/strong>.\u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

\u00cen total, Trdelnik<\/strong> a devenit un tratat na\u021bional<\/strong> – \"Tort ceh\"<\/strong> dup\u0103 ce majoritatea v\u00e2nz\u0103torilor ambulan\u021bi cehi au \u00eenceput s\u0103 g\u0103teasc\u0103 \u0219i s\u0103 modifice Trdelnik ca pe un deliciu major pentru turi\u0219ti. Acum, nu exist\u0103 niciun loc \u00een Praga \u00een care s\u0103 nu g\u0103se\u0219ti un Trdelnik<\/strong> furnizor.\u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Pr\u0103jitura tradi\u021bional\u0103 ceh\u0103, Trdeln\u00edk, are au devenit la mod\u0103 \u00een ultima vreme<\/strong> datorit\u0103 apari\u021biei soiuri umplute <\/strong>care duc aceast\u0103 gustare apreciat\u0103 la un nivel cu totul nou. Aceste trdeln\u00edk umplute combin\u0103 aluatul tradi\u021bional crocant cu umpluturi gustoase \u0219i toppinguri bogate, cre\u00e2nd o combina\u021bie pl\u0103cut\u0103 de vechi \u0219i nou. Mai jos este prezentat\u0103 o list\u0103 a unor variante la mod\u0103 de trdeln\u00edk umplute, cu precizarea umpluturilor \u0219i a toppingurilor:<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Umplutur\u0103 cu nutella \u0219i marshmallow<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n

Trdeln\u00edk-ul cald este umplut cu un deliciu bogat \u0219i luxuriant: un amestec de Nutella \u0219i marshmallows topite.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Acoperiri pentru desert:<\/strong> sos de ciocolat\u0103, zah\u0103r pudr\u0103 \u0219i nuci zdrobite.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Umplutur\u0103 cremoas\u0103 de \u00eenghe\u021bat\u0103 de vanilie:<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n

Trdeln\u00edk-ul cald este umplut p\u00e2n\u0103 la refuz cu buc\u0103\u021bele de \u00eenghe\u021bat\u0103 de vanilie, cre\u00e2nd un contrast delicios de senza\u021bii \u0219i temperaturi.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Acoperiri pentru desert: <\/strong>Sos caramel, fri\u0219c\u0103 \u0219i paiete.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

\"\"\r\n
Fotografie de pe pagina oficial\u0103 de facebook a GOOD FOOD, Coffee and Bakery<\/figcaption>\r\n<\/figure>\r\n\r\n\r\n\r\n

Fructe proaspete \u0219i umplutur\u0103 de fri\u0219c\u0103<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n

Kiwi suculen\u021bi, c\u0103p\u0219uni, banane \u0219i felii de fructe proaspete sunt aranjate \u00een trdeln\u00edk cu un pic de fri\u0219c\u0103.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Acoperiri pentru desert:<\/strong> Felii de fructe, zah\u0103r pudr\u0103 \u0219i sos de fructe de p\u0103dure alc\u0103tuiesc toppingurile.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

\"\"\r\n
Fructe \u0219i umplutur\u0103 de fri\u0219c\u0103 - Foto de pe pagina oficial\u0103 de facebook a GOOD FOOD, Coffee and Bakery\u00a0<\/figcaption>\r\n<\/figure>\r\n\r\n\r\n\r\n

Caramel s\u0103rat \u0219i umplutur\u0103 de nuci pecan<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n

Trdeln\u00edk are o umplutur\u0103 delicioas\u0103 de nuci pecan crocante \u0219i caramel s\u0103rat bogat, care creeaz\u0103 o armonie ideal\u0103 a gusturilor dulce \u0219i s\u0103rat.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Acoperiri pentru desert:<\/strong> G\u0103si\u021bi nuci tocate, sare de mare \u0219i sos de caramel.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Aluat de pr\u0103jituri \u0219i umplutur\u0103 cu ciocolat\u0103<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n

Cre\u00e2nd un desert nostalgic \u0219i decadent, buc\u0103\u021bile de aluat de pr\u0103jituri comestibile \u0219i chipsurile de ciocolat\u0103 sunt combinate \u0219i a\u0219ezate \u00een trdeln\u00edk.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Acoperiri pentru desert:<\/strong> fudge, firimituri de fursecuri \u0219i mini chipsuri de ciocolat\u0103.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Ceai verde Matcha \u0219i umplutur\u0103 de ciocolat\u0103 alb\u0103<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n

Textura \u0219i parfumul trdeln\u00edk-ului sunt \u00eembun\u0103t\u0103\u021bite cu o umplutur\u0103 unic\u0103, care combin\u0103 ceaiul verde matcha cremos cu ciocolata alb\u0103.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Acoperiri pentru desert: <\/strong>Un strop de pudr\u0103 matcha, fulgi de ciocolat\u0103 alb\u0103 \u0219i un strop de miere.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Cu o gam\u0103 larg\u0103 de umpluturi \u0219i topping-uri gustoase pentru a satisface diferite gusturi \u0219i preferin\u021be, trdeln\u00edk-ul umplut la mod\u0103 ofer\u0103 o abordare contemporan\u0103 a patiseriei cehe clasice. Indiferent de preferin\u021bele dvs. - tradi\u021bionala ciocolat\u0103 \u0219i bezea sau combina\u021bii mai unice precum ceai verde matcha \u0219i ciocolat\u0103 alb\u0103 - este posibil s\u0103 g\u0103si\u021bi un trdeln\u00edk umplut care s\u0103 v\u0103 satisfac\u0103 poftele.\u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Cele mai bine ascunse locuri din Praga pentru cel mai delicios Trdelnik (Evita\u021bi capcanele turistice)<\/strong><\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n

Iat\u0103 4 dintre locurile noastre secrete preferate din Praga care v\u0103 servesc unele dintre cele mai bune Trdelnk din ora\u0219. Papilele tale gustative vor aprecia acest sortiment fin.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

U Kajet\u00e1na<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n

U Kajet\u00e1na este considerat a fi unul dintre cele mai bune locuri din Praga pentru a lua un trdelnik.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Pe l\u00e2ng\u0103 faptul c\u0103 este situat convenabil \u00eentre centrul ora\u0219ului \u0219i Castelul Praga, calitatea \u00eenalt\u0103 a trdelnik-ului s\u0103u contribuie, de asemenea, la reputa\u021bia sa de bijuterie autentic\u0103 \u0219i ascuns\u0103.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Loca\u021bie<\/strong>:Nerudova 248\/17, 118 00 Mal\u00e1 Strana<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

\"\"\r\n
Fotografie de pe pagina oficial\u0103 de Facebook a U Kajet\u00e1na<\/figcaption>\r\n<\/figure>\r\n\r\n\r\n\r\n

Pr\u0103jitur\u0103 de co\u0219 de fum bun\u0103 pentru alimente bune<\/a><\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n

Pute\u021bi g\u0103si Trdelnk\u00e1rna nu departe de Podul Carol; au trdelniks delicioase care pot fi completate cu \u00eenghe\u021bat\u0103, fri\u0219c\u0103, caramel \u0219i, uneori, un fruct proasp\u0103t. \u00cen plus fa\u021b\u0103 de brut\u0103ria lor din Praga, au \u00een plus puncte \u00een Rom\u00e2nia, Bahrain, precum \u0219i \u00een Arabia Saudit\u0103.\u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Loca\u021bie:<\/strong> Karlova 160\/8, Praga 1 (Ora\u0219ul Vechi)<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

\"\"\r\n
Fotografie de pe pagina oficial\u0103 de facebook a GOOD FOOD, Coffee and Bakery\u00a0<\/figcaption>\r\n<\/figure>\r\n\r\n\r\n\r\n

Karlova<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n

Karlova este un magazin micu\u021b, cunoscut pentru c\u0103 are cel mai bun trdelnik din toat\u0103 Praga. Singurul lucru care poate fi spus cu siguran\u021b\u0103 este c\u0103 sunt uimitoare.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

\u00cenghe\u021bata de la Karlova's, cum ar fi un mic topping de cire\u0219e \u0219i chiar un amestec ciudat de Nutella \u0219i \u00eenghe\u021bat\u0103, sunt un mare plus \u00een afar\u0103 de loca\u021bie.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Loca\u021bie: <\/strong>Star\u00e9 Msto la Karlova 190\/1, 110 00<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

 <\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Celetn\u00e1<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n

Dac\u0103 sunte\u021bi \u00een c\u0103utarea unui trdelnik excelent \u00een Praga, ar trebui s\u0103 merge\u021bi la Celetn\u00e1. O achizi\u021bie bun\u0103, mai ales dac\u0103 lu\u0103m \u00een considerare caracterul multifa\u021betat al por\u021biilor.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Va fi suficient pentru a v\u0103 r\u0103sf\u0103\u021ba, cum ar fi fri\u0219ca, Nutella \u0219i alune, zah\u0103r din trestie, precum \u0219i \u00eenghe\u021bat\u0103. O loca\u021bie care este at\u00e2t ne-turistic\u0103, c\u00e2t \u0219i o bijuterie ascuns\u0103.\u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Loca\u021bie: <\/strong>565\/26, 110 00 Star\u00e9 M\u011bsto<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

 <\/p>\r\n\r\n\r\n

Alimentat de GetYourGuide<\/a><\/span><\/div>\r\n\r\n\r\n

Cum se prepar\u0103 Trdelnik?<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n

Procesul de preparare a trdelnikului r\u0103m\u00e2ne \u00een mare parte neschimbat, \u00eens\u0103 ad\u0103ugarea diferitelor umpluturi \u0219i toppinguri a ridicat acest deliciu tradi\u021bional la un nou nivel de decaden\u021b\u0103. Dup\u0103 ce trdelnikul este proasp\u0103t copt \u0219i \u00een timp ce este \u00eenc\u0103 cald, acesta este umplut generos cu un sortiment de ingrediente. Printre cele mai populare umpluturi se num\u0103r\u0103 \u00eenghe\u021bata, o alegere perfect\u0103 pentru dup\u0103-amiezele \u00eensorite din Praga, care ofer\u0103 un respiro r\u0103coros \u00een interiorul aluatului cald \u0219i pr\u0103jit. Iubitorii de ciocolat\u0103 se bucur\u0103 de versiunile umplute p\u00e2n\u0103 la refuz cu Nutella, oferind o experien\u021b\u0103 bogat\u0103, cu arom\u0103 de alune, care se potrive\u0219te de minune cu crusta de zah\u0103r caramelizat a trdelnikului.<\/p>\r\n

\r\n\r\n<\/p>\r\n

Umpluturile de fructe, cum ar fi c\u0103p\u0219unile, afinele \u0219i zmeura proaspete, ofer\u0103 o alternativ\u0103 mai u\u0219oar\u0103 \u0219i mai picant\u0103, complet\u00e2nd dulcea\u021ba pr\u0103jiturii cu aciditatea \u0219i prospe\u021bimea lor natural\u0103. Pentru o r\u0103sucire indulgent\u0103, unii v\u00e2nz\u0103tori umplu trdelnikul cu o combina\u021bie de crem\u0103 de br\u00e2nz\u0103 \u0219i fructe, ob\u021bin\u00e2nd un echilibru perfect \u00eentre textura cremoas\u0103 \u0219i str\u0103lucirea fructelor de p\u0103dure.<\/p>\r\n

\r\n\r\n<\/p>\r\n

Garniturile adaug\u0103 un alt strat de arom\u0103 \u0219i textur\u0103 trdelnik-ului umplut. Un praf de zah\u0103r pudr\u0103, un strop de scor\u021bi\u0219oar\u0103 sau un strop de sos de caramel pot spori gustul \u0219i farmecul general al pr\u0103jiturii. Nucile zdrobite, cum ar fi migdalele sau nucile, sunt, de asemenea, alegeri populare, ad\u0103ug\u00e2nd o crocant\u0103 \u00eenc\u00e2nt\u0103toare care contrasteaz\u0103 cu moliciunea umpluturii \u0219i a aluatului.<\/p>\r\n

\r\n\r\n<\/p>\r\n

Aceste varia\u021bii noi \u0219i la mod\u0103 ale trdelnik-ului umplut nu numai c\u0103 i-au sporit atractivitatea, dar i-au \u0219i consolidat statutul de deliciu culinar obligatoriu de \u00eencercat \u00een Praga. Fie c\u0103 sunte\u021bi un tradi\u021bionalist care prefer\u0103 acoperirea simpl\u0103 cu zah\u0103r \u0219i nuci sau un aventurier dornic s\u0103 \u00eencerce cele mai noi umpluturi, trdelnikul ofer\u0103 o experien\u021b\u0103 gustativ\u0103 greu de uitat.<\/p>\r\n

\r\n\r\n<\/p>\r\n

\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n

De\u0219i re\u021betele specifice variaz\u0103, un trdeln\u00edk de cas\u0103 necesit\u0103 de obicei f\u0103in\u0103, zah\u0103r, drojdie \u0219i ou\u0103. Aluatul este rulat \u00een f\u00e2\u0219ii, \u00eenf\u0103\u0219urat \u00een jurul unei forme cilindrice \u0219i copt prin rota\u021bie pentru a ob\u021bine culoarea \u0219i textura aurie caracteristic\u0103.<\/p>\r\n

Trdelnik<\/strong> se prepar\u0103 \u00een principal pe c\u0103rbune deschis<\/strong>, dar \u00eel pute\u021bi prepara \u00eentr-un cuptor <\/strong>prea. Pentru a \u00eencepe, trebuie s\u0103 v\u0103 preg\u0103ti\u021bi aluat pe baz\u0103 de drojdie<\/strong>. Ve\u021bi avea nevoie de f\u0103in\u0103, lapte, unt, ou\u0103, zah\u0103r, drojdie, untur\u0103 de porc<\/strong> \u0219i un un v\u00e2rf de cu\u021bit de sare.<\/strong>\u00a0<\/p>\r\n

 <\/p>\r\n<\/div>\r\n\r\n\r\n\r\n

Pasul 1:<\/strong> Se \u00eenc\u0103lze\u0219te laptele \u00eentr-un recipient p\u00e2n\u0103 c\u00e2nd este c\u0103ldu\u021b\u0103<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Pasul 2<\/strong>: Apoi ad\u0103uga\u021bi drojdia \u0219i un pic de zah\u0103r \u0219i se amestec\u0103.<\/strong>\u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Pasul 3<\/strong>: L\u0103sa\u021bi amestecul pentru 10 minute<\/strong> \u00een timp ce drojdia \u00ee\u0219i face treaba.\u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Pasul 4:<\/strong> Turna\u021bi podeaua \u00eentr-un castron, ad\u0103uga\u021bi zah\u0103rul, un praf de sare \u0219i g\u0103lbenu\u0219ul de ou.\u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Pasul 5:<\/strong> L\u0103sa\u021bi untul \u0219i untura s\u0103 se topeasc\u0103 pu\u021bin, apoi turna\u021bi-le \u00een castron \u0219i amestec<\/strong> bine.\u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Pasul 6:<\/strong> Apoi se toarn\u0103 laptele pe baz\u0103 de drojdie \u0219i amestec<\/strong> p\u00e2n\u0103 c\u00e2nd totul se amestec\u0103 bine. Acum este timpul s\u0103 \u00eenf\u0103\u0219ura\u021bi puful \u00een benzi sub\u021biri \u00een jurul \"trdlo\"<\/strong>.\u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Pasul 7:<\/strong> \u00cen timp ce nu ave\u021bi o tradi\u021bional\u0103 \"trdlo\"<\/strong>, pute\u021bi folosi un axa <\/strong>sau orice b\u0103\u021b cilindric neted. \u00cenainte de a \u00eenf\u0103\u0219ura aluatul \u00een jurul fusului, \u00eenf\u0103\u0219ura\u021bi fusul cu o folie de aluminiu \u0219i unge\u021bi-l cu unt.\u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Pasul 8:<\/strong> Apoi rola <\/strong>\u0219i aplatiza\u021bi<\/strong> f\u00e2\u0219iile de aluat \u0219i pune\u021bi-l \u00een cuptor s\u0103 se pre\u00eenc\u0103lzeasc\u0103 pentru 20 de minute <\/strong>la 180`C.\u00a0<\/strong><\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

Pasul 9:<\/strong> Odat\u0103 ce v-a\u021bi Trdelnik<\/strong> a terminat de copt, ad\u0103uga\u021bi un glazur\u0103 de zah\u0103r caramelizat <\/strong>cu generozitate \u00een jurul ei. De asemenea, pute\u021bi ad\u0103uga stropi comestibili<\/strong> la glazur\u0103 pentru a v\u0103 oferi un gust mai bogat.\u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n

\r\n

 <\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n\r\n

Fiind o patiserie dulce, trdeln\u00edk este probabil bogat\u0103 \u00een zaharuri \u0219i carbohidra\u021bi. Este considerat\u0103 mai degrab\u0103 un r\u0103sf\u0103\u021b dec\u00e2t o alimente s\u0103n\u0103toase<\/a>, se savureaz\u0103 cel mai bine cu modera\u021bie.<\/p>\r\n<\/div>\r\n\r\n

\u00a0<\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Un lucru interesant pe care trebuie s\u0103 \u00eel a\u0219tepta\u021bi cu ner\u0103bdare atunci c\u00e2nd vizita\u021bi Praga de Cr\u0103ciun este...","protected":false},"author":2,"featured_media":6279,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15,204,39],"tags":[202],"table_tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/prague.org\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6154"}],"collection":[{"href":"https:\/\/prague.org\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/prague.org\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/prague.org\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/prague.org\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6154"}],"version-history":[{"count":25,"href":"https:\/\/prague.org\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6154\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13829,"href":"https:\/\/prague.org\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6154\/revisions\/13829"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/prague.org\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6279"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/prague.org\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6154"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/prague.org\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6154"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/prague.org\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6154"},{"taxonomy":"table_tags","embeddable":true,"href":"https:\/\/prague.org\/ro\/wp-json\/wp\/v2\/table_tags?post=6154"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}