{"id":11542,"date":"2023-10-09T10:18:01","date_gmt":"2023-10-09T08:18:01","guid":{"rendered":"https:\/\/prague.org\/?p=11542"},"modified":"2024-01-22T13:05:04","modified_gmt":"2024-01-22T11:05:04","slug":"best-breweries-in-prague","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/prague.org\/sv\/basta-bryggerier-i-prague\/","title":{"rendered":"Prags scen f\u00f6r hantverks\u00f6l: Uppt\u00e4ck de b\u00e4sta bryggerierna och \u00f6lst\u00e4llena"},"content":{"rendered":"

Det finns hundratals b\u00e4sta bryggerierna i Prag<\/strong> d\u00e4r du kan ta en rej\u00e4l pint, vilket s\u00e4kert \u00e4r en av de b\u00e4sta sakerna att g\u00f6ra i Prag. Uppt\u00e4ck den tjeckiska \u00f6lens rika historia och smaka p\u00e5 n\u00e5gra av de landets mest k\u00e4nda varum\u00e4rken<\/a>, inklusive Pilsner Urquell, Budweiser Budvar, Staropramen, Kru\u0161ovice och Gambrinus.<\/p>\n\n\n\n

Tjeckiens huvudstad Prag \u00e4r en symbol f\u00f6r landets rika bryggerihistoria och har bidragit till att s\u00e4tta Tjeckien p\u00e5 den internationella \u00f6lkartan. Tjeckien \u00e4r mest k\u00e4nt f\u00f6r sin karakt\u00e4ristiska Pilsner-lager, men om du undrar vilken alkohol \u00e4r prague k\u00e4nt f\u00f6r<\/strong>har staden Prag gjort succ\u00e9 i \u00f6lv\u00e4rlden med sin blomstrande hantverks\u00f6lkultur. <\/p>\n\n\n\n

Prags \u00f6lscen \u00e4r lika varierad som staden sj\u00e4lv, med allt fr\u00e5n m\u00e5nghundra\u00e5riga bryggerier till banbrytande nykomlingar. I den h\u00e4r ess\u00e4n vill vi ta dig med p\u00e5 en rundtur bland n\u00e5gra av de b\u00e4sta bryggerierna i Prag<\/strong>.<\/p>\n\n\n\n

\u00d6lkultur och traditioner i Tjeckien<\/h2>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

I det omr\u00e5de som idag \u00e4r Tjeckien har \u00f6lbryggningen en mer \u00e4n tusen\u00e5rig historia. Bryggning har en l\u00e5ng och mytomspunnen historia, med de tidigaste skriftliga bel\u00e4ggen fr\u00e5n omkring 1088. Bryggning blomstrade i medeltida kloster, vilket gav en kritisk milj\u00f6 f\u00f6r utvecklingen av de metoder och smaker som nu \u00e4r inneboende i Tjeckiskt \u00f6l<\/a>.<\/p>\n\n\n\n

Den genomsnittlige tjeckiske medborgaren dricker mer \u00f6l \u00e4n n\u00e5gon annan p\u00e5 jorden. \u00d6l spelar en viktig roll i den tjeckiska kulturen och samh\u00e4llet, och dricks vid n\u00e4stan alla st\u00f6rre evenemang, h\u00f6gtider och dagliga h\u00e4ndelser. Landet har en l\u00e5ng tradition av \u00f6lbryggning och som ett resultat av detta finns det nu m\u00e5nga bryggerier, b\u00e5de stora och sm\u00e5.<\/p>\n\n\n\n

Hantverksm\u00e4ssig \u00f6lkultur i Prag<\/h2>\n\n\n\n

Som ett alternativ till vanliga kommersiella \u00f6lsorter Craft beer-r\u00f6relsen i Prag <\/strong>uppstod. En grupp h\u00e4ngivna bryggare och \u00f6lfans, som var frustrerade \u00f6ver bristen p\u00e5 variation och smakalternativ hos de stora bryggerierna, best\u00e4mde sig f\u00f6r att f\u00f6r\u00e4ndra stadens \u00f6lscen. De ville \u00e5terinf\u00f6ra gamla hederliga bryggmetoder och samtidigt experimentera med nya ingredienser f\u00f6r att producera unika hantverks\u00f6l.<\/p>\n\n\n\n

Det \u00f6kande antalet \u00f6lst\u00e4llen i Prag<\/strong> \u00e4r ett bevis p\u00e5 stadens blomstrande hantverks\u00f6lskultur. Hantverksbryggare \u00e4r ofta mycket n\u00f6jda med att deras verksamhet \u00e4r relativt liten. Dessa f\u00f6retag testar ofta nya humlesorter, maltsorter och j\u00e4stsorter, vilket leder till brygder som str\u00e4cker sig fr\u00e5n citrusiga IPA:er till rej\u00e4la stouts.<\/p>\n\n\n\n

Hantverks\u00f6lscenen utm\u00e4rker sig genom sin betoning p\u00e5 att arbeta tillsammans som en gemenskap. Hantverksbryggerier anordnar ofta evenemang, provsmakningar och bryggeriturer f\u00f6r att sprida kunskap och skapa gemenskap bland \u00f6ldrickarna. Genom att arbeta tillsammans har bryggare och \u00f6ldrickare i Prag byggt upp stadens hantverks\u00f6lkultur.<\/p>\n\n\n\n

En \u00f6l\u00e4lskares paradis: de b\u00e4sta bryggerierna i Prag<\/h2>\n\n\n\n
\"\"
Bryggerier i Prag<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Pivovar U Flek\u016f<\/h3>\n\n\n\n

Pivovar U Flek har anor \u00e4nda tillbaka till 1499, vilket g\u00f6r det till ett av de \u00e4ldsta bryggerierna i Prag. G\u00e4sterna kan njuta av en \u00e4kta tjeckisk m\u00f6rk lager i den livliga \u00f6ltr\u00e4dg\u00e5rden eller i den historiska \u00f6lhallen.<\/p>\n\n\n\n

Pivovarsk\u00fd D\u016fm<\/h3>\n\n\n\n

Pivovarsk\u00fd D\u016fm \u00e4r v\u00e4lk\u00e4nt i Prags \u00f6lkretsar. Detta mikrobryggeri erbjuder en intressant resa f\u00f6r smakl\u00f6karna med sin samling av \u00f6ver 80 olika \u00f6lsorter, inklusive experimentella och s\u00e4songsbetonade brygder. De har ett brett urval av \u00f6l som passar bra till deras tjeckiska k\u00f6k.<\/p>\n\n\n\n

Vinohradsk\u00fd Pivovar<\/h3>\n\n\n\n

Vinohradsk\u00fd Pivovar, som grundades 2011, var en tidig ledare i Prags nuvarande hantverks\u00f6lsindustri. Deras engagemang f\u00f6r kvalitet och originalitet lyser igenom i deras st\u00e4ndigt roterande urval av \u00f6l, vilket g\u00f6r att kunderna kommer tillbaka f\u00f6r mer.<\/p>\n\n\n\n

Pivovar Matu\u0161ka<\/h3>\n\n\n\n

Pivovar Matu\u0161ka, som ligger i grannbyn Broumy, \u00e4r anm\u00e4rkningsv\u00e4rt f\u00f6r sin inverkan p\u00e5 Prags \u00f6lkultur trots att det ligger utanf\u00f6r Prag stad. De har byggt upp ett gott rykte och en stor skara anh\u00e4ngare i Prag tack vare sin h\u00e4ngivenhet att bara anv\u00e4nda de finaste ingredienserna och de senaste bryggmetoderna.<\/p>\n\n\n\n

Kav\u00e1rna co hled\u00e1 jm\u00e9no<\/h3>\n\n\n\n

Namnet p\u00e5 detta charmiga caf\u00e9-bryggeri, som betyder \"The Caf\u00e9 That's Looking for a Name\", syftar p\u00e5 etablissemangets p\u00e5g\u00e5ende s\u00f6kande efter ett passande namn. B\u00e5de inv\u00e5nare och bes\u00f6kare kommer att bli positivt \u00f6verraskade av det st\u00e4ndigt varierande \u00f6lsortimentet, vilket borde uppmuntra till frekventa bes\u00f6k.<\/p>\n\n\n\n

Pivovar N\u00e1rodn\u00ed<\/h3>\n\n\n\n

Pivovar N\u00e1rodn\u00ed \u00e4r en ny syn p\u00e5 tjeckisk bryggerihistoria som huserar i en fantastisk historisk byggnad n\u00e4ra Nationalteatern. Deras \u00f6l \u00e4r livliga och varierade eftersom de respekterar klassiska stilar samtidigt som de \u00e4r \u00f6ppna f\u00f6r nya id\u00e9er.<\/p>\n\n\n\n

Pivovar Strahov<\/h3>\n\n\n\n

Pivovar Strahov, som ligger n\u00e4ra Pragborgen, \u00e4r en underbar representation av stadens historiska lockelse. Strahov-klostrets bryggeri \u00e4r k\u00e4nt f\u00f6r sina utm\u00e4rkta brygder och sitt unika l\u00e4ge. En lugn och h\u00e4rlig \u00f6ltr\u00e4dg\u00e5rd v\u00e4ntar g\u00e4sterna.<\/p>\n\n\n\n

Rundvandringar och upplevelser p\u00e5 bryggerier<\/h2>\n\n\n\n

Bryggeriturer \u00e4r det b\u00e4sta s\u00e4ttet att l\u00e4ra sig mer om olika bryggeriers historia och de \u00f6lsorter som de producerar.<\/p>\n\n\n\n

Det finns en \u00f6ltur i Prag som passar alla smaker. Det finns en m\u00e4ngd olika turer tillg\u00e4ngliga, fr\u00e5n den traditionella turen till ett v\u00e4lk\u00e4nt bryggeri till den mer personliga upplevelsen som erbjuds av ett litet bryggeri.<\/p>\n\n\n\n

P\u00e5 en bryggeritur kan du r\u00e4kna med att f\u00e5 uppleva f\u00f6ljande:<\/p>\n\n\n\n