{"id":12104,"date":"2023-11-30T09:57:42","date_gmt":"2023-11-30T07:57:42","guid":{"rendered":"https:\/\/prague.org\/?p=12104"},"modified":"2023-12-07T16:00:08","modified_gmt":"2023-12-07T14:00:08","slug":"oldest-brewery-prague","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/prague.org\/sv\/aldsta-bryggeriet-prag\/","title":{"rendered":"Uppt\u00e4ck Prags \u00e4ldsta bryggeri p\u00e5 U Fleku"},"content":{"rendered":"

Med utm\u00e4rkelsen att vara den \u00e4ldsta bryggeriet i Prag<\/strong>U Fleku sticker ut som en historisk p\u00e4rla bland stadens m\u00e5nga bryggerier. Denna legendariska anl\u00e4ggnings rika historia, expert\u00f6ltillverkning och kulturella relevans bildar en komplex v\u00e4v. L\u00e4s vidare n\u00e4r vi utforskar \u00e4ldsta bryggeriet i Prag<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Redan n\u00e4r du stiger in i U Fleku charmas du av den historiska byggnaden. Med sin unika arkitektur tar bryggerikomplexet turister tillbaka i tiden. Byggnadens rika historia \u00e5terspeglas i m\u00f6rkt tr\u00e4, v\u00e4derbitna tegelv\u00e4ggar och antik inredning.<\/p>\n\n\n\n

N\u00e4r man tar del av den rika, m\u00e5nghundra\u00e5riga m\u00f6rka brygden och njuter av det v\u00e4lsmakande tjeckiska k\u00f6ket, f\u00f6rdjupar man sig i en tidl\u00f6s tradition. Det faktum att Bryggeri i Prag<\/strong><\/p>\n\n\n\n

U Fleku<\/strong> \u00e4r fortfarande stark efter alla dessa \u00e5r och \u00e4r en hyllning till Prags blomstrande \u00f6lkultur och oers\u00e4ttliga gammaldags charm.<\/p>\n\n\n\n

Utforska \u00f6lkulturen i Tjeckien<\/h2>\n\n\n\n
\"\u00e4ldsta
\u00c4ldsta bryggeriet i Prag<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Tjeckien har en v\u00e4rldsledande \u00f6lkonsumtion per capita och \u00e4r k\u00e4nt som pilsnerns ursprungsland. \u00d6l \u00e4r djupt rotat i det tjeckiska samh\u00e4llet. Tjeckisk \u00f6lkultur definieras av dess rika historia, livliga \u00f6lscen och skummande traditioner; l\u00e5t oss skumma oss igenom allt detta.<\/p>\n\n\n\n

Historiska r\u00f6tter<\/h3>\n\n\n\n

Den Tjeckiens \u00f6lkultur<\/a> har starka historiska r\u00f6tter; artefakter fr\u00e5n bryggeriindustrin dateras \u00e4nda tillbaka till 900-talet. Skickliga munkar bryggde de f\u00f6rsta \u00f6len som etablerade landets bryggeritraditioner, och klostren var avg\u00f6rande i denna process. Ikoniska tjeckiska \u00f6lstilar uppstod som ett resultat av \u00e5r av f\u00f6rfining av bryggmetoder.<\/p>\n\n\n\n

Pilsnerrevolutionen<\/h3>\n\n\n\n

Uppfinningen av Pilsner-lagern p\u00e5 1800-talet markerade en vattendelare i den tjeckiska \u00f6lhistorien. Pilsen var f\u00f6delseplatsen f\u00f6r den f\u00f6rsta gyllene lagern, som revolutionerade \u00f6lindustrin runt om i v\u00e4rlden. Som ett resultat av denna revolution blev Tjeckien v\u00e4rldsledande inom \u00f6lproduktion.<\/p>\n\n\n\n

\u00d6l och socialt liv<\/h3>\n\n\n\n

Som ett socialt sm\u00f6rjmedel som fr\u00e4mjar kamratskap och samh\u00f6righet \u00e4r \u00f6l mer \u00e4n bara en drink i Tjeckien. M\u00e5nga m\u00e4nniskors sociala liv kretsar kring baren, eller \"pivnice\", d\u00e4r de tr\u00e4ffas f\u00f6r att dricka v\u00e4lgjord \u00f6l och ber\u00e4tta historier. En viktig del av den tjeckiska \u00f6lkulturen \u00e4r den v\u00e4lkomnande atmosf\u00e4ren p\u00e5 lokala barer, som f\u00f6r samman m\u00e4nniskor i alla \u00e5ldrar.<\/p>\n\n\n\n

Pivo, Pivo, Pivo<\/h3>\n\n\n\n

\"Pivo\", det tjeckiska ordet f\u00f6r \u00f6l, ljuder \u00f6verallt p\u00e5 landets gator och torg. Det stora utbudet av olika \u00f6lsorter \u00e4r en \u00e5terspegling av tjeckernas h\u00e4ngivenhet f\u00f6r \u00f6l, som de tar p\u00e5 st\u00f6rsta allvar. Det finns ett brett utbud av \u00f6l i Tjeckien, fr\u00e5n krispiga lagers till djupa, m\u00f6rka ales. Pilsner Fest och andra \u00f6levenemang lyfter fram de tjeckiska bryggarnas m\u00e5ngfald och skicklighet.<\/p>\n\n\n\n

\u00d6lturism<\/h3>\n\n\n\n

Det finns en v\u00e4xande trend av \u00f6lturism, vilket visar att den tjeckiska \u00f6lkulturen inte \u00e4r begr\u00e4nsad till pubar. Njut av provningar som ger en inblick i <\/strong>hantverks\u00f6l i Prag<\/strong> medan du utforskar historiska bryggerier och tittar p\u00e5 traditionella bryggmetoder. Pilsen, \u010cesk\u00e9 Bud\u011bjovice och Prag \u00e4r popul\u00e4ra resm\u00e5l f\u00f6r \u00f6l\u00e4lskare som vill l\u00e4ra sig mer om tjeckisk bryggning.<\/p>\n\n\n\n

Resa till det f\u00f6rflutna: Uppt\u00e4ck Prags \u00e4ldsta bryggeri p\u00e5 U Fleku<\/h2>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

Detta \u00e4r den \u00e4ldsta baren i Prag<\/strong> \u00e4r en historisk p\u00e4rla. Detta \u00e4r \u00e4ldsta bryggeriet i Prag<\/strong><\/p>\n\n\n\n

 i hj\u00e4rtat av Prag, \u00e4r ett levande vittnesb\u00f6rd om \u00e5rhundraden av bryggeriarv. Utforska Prags \u00e4ldsta bryggeri, d\u00e4r \u00f6lglas klirrar och historien f\u00e5r liv.<\/p>\n\n\n\n

U Fleku, som grundades 1499, erbjuder en unik inblick i Prags \u00f6lkultur f\u00f6re m\u00e5nga av v\u00e4rldens ber\u00f6mda bryggerier. Bryggeriet har \u00f6verlevt br\u00e4nder, krig och sociala f\u00f6r\u00e4ndringar samtidigt som det har bevarat sitt hantverk.<\/p>\n\n\n\n

Handlingen utspelar sig p\u00e5 kejsar Maximilian I:s tid, f\u00f6r mer \u00e4n 500 \u00e5r sedan, Prags \u00e4ldsta bryggeri<\/strong> \u00e4r en episk ber\u00e4ttelse. Bryggeriet har blivit en ikonisk del av Prags kulturscen sedan det grundades av familjen Ro\u017emberk, en grupp tjeckiska aristokrater som hade en djup k\u00e4rlek till bryggning. U Fleku har f\u00f6rblivit h\u00e4ngivet bryggerikonsten genom \u00e5ren och har klarat politiska omv\u00e4lvningar, sociala revolutioner och krig.<\/p>\n\n\n\n

Kartl\u00e4ggning av de b\u00e4sta pubarna i Prag<\/h2>\n\n\n\n

L\u00e5t oss utforska Prags b\u00e4sta pubar<\/a>, inte bara st\u00e4llen att dricka p\u00e5 utan st\u00e4llen som f\u00f6rkroppsligar stadens sj\u00e4l. <\/p>\n\n\n\n

U Pivrnce<\/h3>\n\n\n\n

Tavernan och restaurangen U Pivrnce har konsttema och serverar pilsner, god lokal mat och v\u00e4ggar dekorerade med tecknade serier. Sedan 1994 har puben haft v\u00e4ggm\u00e5lningar av Petr Urban, en f\u00f6re detta olympier.<\/p>\n\n\n\n

Adress:<\/strong> 3, Maiselova 60, Star\u00e9 M\u011bsto, 110 00 Praha 1, Tjeckien.<\/p>\n\n\n\n

\u00d6ppna:<\/strong> 11.30-11.00 m\u00e5ndag-fredag, 12.00-11.00 l\u00f6rdag-s\u00f6ndag.<\/p>\n\n\n\n

\u00d6lpunkt<\/h3>\n\n\n\n

P\u00e5 Beer Point i Prag blandas tjeckisk \u00f6lkultur med modern mat. P\u00e5 stadens l\u00e4ngsta \u00f6lbar visas instruktiva filmer om tillverkningen av tjeckiskt \u00f6l p\u00e5 TV-sk\u00e4rmar.<\/p>\n\n\n\n

Denna turistv\u00e4nliga taverna har sj\u00e4lvbetj\u00e4ningskranar med fantastiska IPA, frukt, pilsner, j\u00e4st, vete, m\u00f6rk och ales. Burgare, chili con carne och N\u00fcrnbergkorv finns att k\u00f6pa p\u00e5 Beer Point.<\/p>\n\n\n\n

Adress:<\/strong> Mezibransk\u00e1 19, 110 00 Nov\u00e9 M\u011bsto, Tjeckien<\/p>\n\n\n\n

\u00d6ppna:<\/strong> M\u00e5ndag-fredag kl. 15.00-11.00, l\u00f6rdag-s\u00f6ndag kl. 14.00-11.00.<\/p>\n\n\n\n

U B\u00edl\u00e9 ku\u017eelky<\/h3>\n\n\n\n

P\u00e5 Lok\u00e1l U B\u00edl\u00e9 ku\u017eelky, en klassisk tjeckisk \u00f6lbar, serveras fat\u00f6l och lokala delikatesser. De rej\u00e4la ekborden, Thonet-stolarna och tr\u00e4panelerna p\u00e5minner om ett traditionellt tjeckiskt v\u00e4rdshus.<\/p>\n\n\n\n

Pilsner fr\u00e5n kranen och hemlagade m\u00e5ltider lockar turister och inv\u00e5nare till I Lok\u00e1l U B\u00edl\u00e9 ku\u017eelky. F\u00f6r en \u00e4kta Pragmiddag, prova tripsoppa, paprikakyckling och inlagd sill.<\/p>\n\n\n\n

Adress:<\/strong> M\u00ed\u0161e\u0148sk\u00e1 12, 110 00 Mal\u00e1 Strana, Tjeckien<\/p>\n\n\n\n

\u00d6ppna:<\/strong> 11.00-midnatt dagligen.<\/p>\n\n\n\n

Zlat\u00e9ho Tygra<\/h3>\n\n\n\n

U Zlat\u00e9ho tygra \u00e4r en ber\u00f6md pub med ber\u00f6mda g\u00e4ster. En av stadens mest k\u00e4nda \u00f6lpubar, Bohumil Hrabal, bes\u00f6kte den. Nyligen har USA:s f\u00f6rre president Bill Clinton tagit en \u00f6l p\u00e5 denna st\u00e4mningsfulla pub.<\/p>\n\n\n\n

Ett av de gotiska borgarhusen fr\u00e5n 1300-talet \u00e4r nu U Zlat\u00e9ho tygra. Pubens namn (\"Den gyllene tigern\" p\u00e5 tjeckiska) \u00e5terspeglas i en 300 \u00e5r gammal gyllene tigerrelief \u00f6ver ing\u00e5ngsporten.<\/p>\n\n\n\n

Adress<\/strong>: Husova 228\/17 Star\u00e9 M\u011bsto Praha 1, 110 00 Praha 1, Tjeckien<\/p>\n\n\n\n

\u00d6ppna:<\/strong> Dagligen, 3-11 pm.<\/p>\n\n\n\n

U Hrocha<\/h3>\n\n\n\n

Den legendariska \u00f6lhallen U Hrocha i Prag \u00e4r k\u00e4nd f\u00f6r sin uts\u00f6kta pilsner\u00f6l och mysiga milj\u00f6. Det ligger 5 minuters promenad fr\u00e5n Pragborgen och \u00e4r ett bekv\u00e4mt stopp f\u00f6r resen\u00e4rer. Tavernan s\u00e4gs servera den b\u00e4sta Pilsner Urquell i stan.<\/p>\n\n\n\n

U Hrocha har en charmig gammaldags atmosf\u00e4r med gotiska valv och tr\u00e4m\u00f6bler som i en tjeckisk dryckeshall. Pilsner passar bra till ostar<\/a>, korv och inlagd sill. Baren \u00e4r i regel fullsatt under rusningstid, men det finns st\u00e5platser om man inte kan sitta.<\/p>\n\n\n\n

Adress:<\/strong> Thunovsk\u00e1 10, 118 00 Mal\u00e1 Strana, Tjeckien<\/p>\n\n\n\n

\u00d6ppna:<\/strong> Dagligen fr\u00e5n kl. 12.00-11.00<\/p>\n\n\n\n

F\u00f6rdjupa dig i den tjeckiska \u00f6lkulturen: F\u00f6lj med p\u00e5 en guidad \u00f6ltur och ett bryggeribes\u00f6k i Prag<\/h2>\n\n\n\n
<\/div>\n\n\n\n

F\u00f6lj med p\u00e5 en h\u00e4rlig resa till hj\u00e4rtat av tjeckiska bryggeritraditioner med v\u00e5r exklusiva \u00f6lresa i Prag. F\u00f6rdjupa dig i den tjeckiska \u00f6lkulturens rika historia och livfulla kultur och njut av smakerna fr\u00e5n traditionella och moderna brygder medan du utforskar den ikoniska staden Prag.<\/p>\n\n\n\n

H\u00f6jdpunkter<\/h3>\n\n\n\n