{"id":6200,"date":"2022-10-27T02:20:00","date_gmt":"2022-10-27T00:20:00","guid":{"rendered":"https:\/\/prague.org\/?p=6200"},"modified":"2025-01-15T16:05:59","modified_gmt":"2025-01-15T14:05:59","slug":"czech-mulled-wine-best-recipe","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/prague.org\/sv\/tjeckisk-mulled-wine-best-recept\/","title":{"rendered":"Tjeckisk gl\u00f6gg: B\u00e4sta receptet \u00e5r 2024"},"content":{"rendered":"<p>Det tjeckiska ordet f\u00f6r gl\u00f6gg \u00e4r svarak eller svarene vino. I det h\u00e4r sammanhanget betyder \"gl\u00f6gg\" uppv\u00e4rmd och kryddad. Tjeckisk gl\u00f6gg \u00e4r en uppv\u00e4rmd dryck som kombinerar r\u00f6tt vin, citrusfrukter, s\u00f6tningsmedel och kryddor. Ibland spetsas den med alkohol, t.ex. vodka eller rom.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>R\u00f6tt vin, konjak och kryddor som kryddnejlika, anis och kanel bildar tillsammans en festlig dryck som kallas \"gl\u00f6gg\". Det g\u00f6r att du k\u00e4nner dig mysig b\u00e5de p\u00e5 insidan och utsidan, och det smakar fantastiskt!<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>N\u00e4r v\u00e4dret blir kallare och julen n\u00e4rmar sig med stormsteg \u00e4r detta v\u00e4rmande kryddvin det perfekta s\u00e4ttet att koppla av och varva ner.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Grundkomponenterna i gl\u00f6gg \u00e4r universella, men variationerna fr\u00e5n plats till plats \u00e4r det som verkligen skiljer de olika versionerna \u00e5t.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<h2 id=\"a-brief-history-of-czech-mulled-wine\" class=\"wp-block-heading\">En kort historik \u00f6ver tjeckisk gl\u00f6gg<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Traditionen att servera gl\u00f6gg g\u00e5r tillbaka flera \u00e5rhundraden. Under medeltiden var det en popul\u00e4r dryck. Denna \"medicinska\" dryck blev popul\u00e4r med tiden och spreds till m\u00e5nga l\u00e4nder, d\u00e4r var och en s\u00e5 sm\u00e5ningom skapade sitt unika recept.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Det \u00e4r nog ingen tvekan om att gl\u00f6gg idag \u00e4r n\u00e5got som alla f\u00f6rknippar med jul och h\u00f6gtider. Det \u00e4r vad tjeckerna alltid har p\u00e5 julmarknaderna nu.\u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>En som lokalbefolkningen har stor gl\u00e4dje av n\u00e4r de vandrar runt i <a href=\"https:\/\/prague.org\/sv\/prag-julmarknad\/\" data-type=\"link\" data-id=\"https:\/\/prague.org\/prague-christmas-market\/\">Julmarknader<\/a> p\u00e5 kyliga dagar och som turister kan dra nytta av n\u00e4r de bes\u00f6ker sev\u00e4rdheterna, till exempel den popul\u00e4ra <a href=\"https:\/\/prague.org\/sv\/tv-torn\/\">TV-torn<\/a> och <a href=\"https:\/\/prague.org\/sv\/torg-i-gammal-stad\/\">Gamla stadens torg<\/a>.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>\u00a0Under vintern finns den att k\u00f6pa p\u00e5 m\u00e5nga lokala matst\u00e4llen och julmarknader. P\u00e5 vissa st\u00e4llen utg\u00e5r man fr\u00e5n f\u00e4rska ingredienser, medan andra anv\u00e4nder en billig snabbmix som sp\u00e4ds ut med r\u00f6dvin.\u00a0<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<h2 id=\"the-recipe-for-making-czech-mulled-wine\" class=\"wp-block-heading\">Recept f\u00f6r att g\u00f6ra tjeckisk gl\u00f6gg<\/h2>\r\n<figure id=\"attachment_14114\" aria-describedby=\"caption-attachment-14114\" style=\"width: 762px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img decoding=\"async\" class=\"wp-image-14114\" src=\"https:\/\/prague.org\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/hot-mulled-wine-on-a-wooden-table-new-year-2-300x180.jpg\" alt=\"hot-mulled-wine-on-a-wooden-table-new-year\" width=\"762\" height=\"457\" srcset=\"https:\/\/prague.org\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/hot-mulled-wine-on-a-wooden-table-new-year-2-300x180.jpg 300w, https:\/\/prague.org\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/hot-mulled-wine-on-a-wooden-table-new-year-2-768x461.jpg 768w, https:\/\/prague.org\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/hot-mulled-wine-on-a-wooden-table-new-year-2-18x12.jpg 18w, https:\/\/prague.org\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/hot-mulled-wine-on-a-wooden-table-new-year-2-380x228.jpg 380w, https:\/\/prague.org\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/hot-mulled-wine-on-a-wooden-table-new-year-2-800x480.jpg 800w, https:\/\/prague.org\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/hot-mulled-wine-on-a-wooden-table-new-year-2-600x360.jpg 600w, https:\/\/prague.org\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/hot-mulled-wine-on-a-wooden-table-new-year-2.jpg 900w\" sizes=\"(max-width: 762px) 100vw, 762px\" \/><figcaption id=\"caption-attachment-14114\" class=\"wp-caption-text\">Mulled wine, perfect for Christmas festivities<\/figcaption><\/figure>\r\n<p>&nbsp;<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>F\u00f6r att g\u00f6ra tjeckisk gl\u00f6gg beh\u00f6ver du f\u00f6ljande<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<h3 id=\"must-have-ingredients\" class=\"wp-block-heading\">M\u00e5ste ha Ingredienser<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n<ul>\r\n<li>En flaska r\u00f6tt vin<\/li>\r\n\r\n\r\n\r\n<li>Tre kanelst\u00e4nger<\/li>\r\n\r\n\r\n\r\n<li>Fem till tio kryddnejlikor<\/li>\r\n\r\n\r\n\r\n<li>Tv\u00e5 matskedar farinsocker<\/li>\r\n\r\n\r\n\r\n<li>En citron<\/li>\r\n\r\n\r\n\r\n<li>Tv\u00e5 sm\u00e5 mandariner eller tangeriner eller en apelsin<\/li>\r\n<\/ul>\r\n\r\n\r\n\r\n<h3 id=\"optional-ingredients\" class=\"wp-block-heading\">Valfria ingredienser<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n<ul>\r\n<li>Tjeckisk Tuzemsk-rom, 1 uns (25 ml)<\/li>\r\n\r\n\r\n\r\n<li>Tre kardemummakapslar<\/li>\r\n\r\n\r\n\r\n<li>Ett till tv\u00e5 korn av stj\u00e4rnanis\u00a0<\/li>\r\n\r\n\r\n\r\n<li>1\/4 tesked muskotn\u00f6t\u00a0<\/li>\r\n<\/ul>\r\n\r\n\r\n\r\n<h3 id=\"instructions\" class=\"wp-block-heading\">Instruktioner<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>F\u00f6r att g\u00f6ra tjeckisk gl\u00f6gg, f\u00f6lj stegen nedan:<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<h4 id=\"step-1-get-the-seasoning-ready\" class=\"wp-block-heading\">Steg 1: G\u00f6r i ordning kryddorna<\/h4>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Det \u00e4r dags att f\u00f6rbereda kryddorna. Samla ihop kryddnejlikorna och kanelst\u00e4ngerna och l\u00e4gg dem \u00e5t sidan. Andra kryddor som kardemumma, muskotn\u00f6t eller stj\u00e4rnanis kan tills\u00e4ttas nu.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<h4 id=\"step-2-prepare-the-fruits\" class=\"wp-block-heading\">Steg 2: F\u00f6rbered frukterna.<\/h4>\r\n\r\n\r\n\r\n<ul>\r\n<li>Skala en halv apelsin och en halv citron, eller riv skalet. Blanda i din sk\u00e5l med kryddor.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n\r\n\r\n\r\n<h4 id=\"step-3-turn-the-heat-on\" class=\"wp-block-heading\">Steg 3: Sl\u00e5 p\u00e5 v\u00e4rmen<\/h4>\r\n\r\n\r\n\r\n<ul>\r\n<li>Vrid ner spisen till l\u00e5g v\u00e4rme medan vinet h\u00e4lls i grytan. L\u00e4gg kryddorna fr\u00e5n sk\u00e5len i grytan och blanda dem hela tiden.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n\r\n\r\n\r\n<h4 id=\"step-4-keep-on-stirring\" class=\"wp-block-heading\">Steg 4: Forts\u00e4tt att r\u00f6ra om<\/h4>\r\n\r\n\r\n\r\n<ul>\r\n<li>Det \u00e4r en bra id\u00e9 att skiva citronen och apelsinen n\u00e4r kryddorna sl\u00e4pper loss sin smak. Se till att r\u00f6ra om i grytan d\u00e5 och d\u00e5.<\/li>\r\n\r\n\r\n\r\n<li>Efter 20 minuter r\u00f6r du i den skivade frukten och tv\u00e5 matskedar farinsocker. Ytterligare fem minuters omr\u00f6rning kr\u00e4vs.<\/li>\r\n\r\n\r\n\r\n<li>De sockerbetor som anv\u00e4nds i tjeckisk Tuzemsk-rom \u00e4r en popul\u00e4r ingrediens i alkoholhaltiga drycker. Eftersom rom har en distinkt smak \u00e4r det b\u00e4st att b\u00f6rja med en shot och sedan fylla p\u00e5 med mer.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n\r\n\r\n\r\n<h4 id=\"step-5-serve-and-enjoy\" class=\"wp-block-heading\">Steg 5: Servera och njut!<\/h4>\r\n\r\n\r\n\r\n<h3 id=\"pros-hints\" class=\"wp-block-heading\">\u00a0F\u00f6rdelar Tips<\/h3>\r\n\r\n\r\n\r\n<ul>\r\n<li>G\u00f6r det enkelt. \"Tills\u00e4tt bara kanel, kryddnejlika, t\u00e4rnad apelsin och en aning socker. Se till att det inte finns n\u00e5gon muskotn\u00f6t eller rom. Det g\u00f6r att vinet f\u00f6rlorar sin smak. Du kan alltid l\u00e4gga till fler kryddor f\u00f6r att justera smaken efter eget tycke, men det \u00e4r n\u00e4stan sv\u00e5rt att ta bort dem.<\/li>\r\n\r\n\r\n\r\n<li>Det \u00e4r sl\u00f6seri med pengar att k\u00f6pa en flaska dyrt vin. Om du l\u00e4gger till alla kryddor och frukter \u00e4r det sv\u00e5rt att se skillnaden mellan en acceptabel och en fantastisk merlot. Det betyder dock inte att du ska k\u00f6pa vinet i en l\u00e5da. Allt du beh\u00f6ver \u00e4r en bra flaska r\u00f6tt bordsvin.<\/li>\r\n\r\n\r\n\r\n<li>L\u00e5t INTE vinet koka upp. Alkoholhalten kommer att g\u00e5 f\u00f6rlorad i v\u00e4rmen och konsistensen kommer att f\u00f6rst\u00f6ras. Det \u00e4r inte n\u00e5gons m\u00e5l.<\/li>\r\n\r\n\r\n\r\n<li>S\u00e4tt citrus f\u00f6rst. P\u00e5 grund av den koncentrerade syrligheten i citron och apelsin blir tjeckisk gl\u00f6gg inte kvalmigt s\u00f6t, vilket \u00e4r en av dess m\u00e5nga underbara egenskaper. Frukt \u00e4r ett bra komplement och kan aldrig \u00f6verdrivas.<\/li>\r\n\r\n\r\n\r\n<li>Sva\u00e1k kan f\u00f6rvaras i kylsk\u00e5pet \u00f6ver natten och smaken blir bara b\u00e4ttre med tiden. Smaken av svag\u00e1k som har j\u00e4sts ytterligare en dag \u00e4r helt annorlunda \u00e4n smaken av f\u00e4rsk svag\u00e1k.<\/li>\r\n<\/ul>\r\n\r\n\r\n\r\n<h2 id=\"na-zdravi-enjoy-your-czech-mulled-wine\" class=\"wp-block-heading\">Na zdrav\u00ed, njut av din tjeckiska gl\u00f6gg!<\/h2>\r\n\r\n\r\n\r\n<p>Gl\u00f6gg har varit en stapelvara i juletid i \u00e5rhundraden p\u00e5 grund av de positiva konnotationer som det alltid har f\u00f6rknippats med: god h\u00e4lsa, tr\u00f6st och gl\u00e4dje. <a href=\"https:\/\/prague.org\/sv\/\">Utforska Prag som en lokalbo <\/a>medan du smuttar p\u00e5 denna traditionella juldryck som \u00e4lskas av folket.<\/p>\r\n\r\n\r\n\r\n<div class=\"gyg-iframe-container\" style=\"margin-bottom: 1.5em;\"><iframe style=\"border: 0; height: 100%; width: 100%;\" title=\"GetYourGuide stadswidget\" src=\"https:\/\/widget.getyourguide.com\/default\/city.frame?widget=wp_city&amp;iata=PRG&amp;locale_code=en-GB&amp;partner_id=U94OQGQ\"><\/iframe><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Det tjeckiska ordet f\u00f6r gl\u00f6gg \u00e4r svarak eller svarene vino. I det h\u00e4r sammanhanget betyder \"mulled\" uppv\u00e4rmt och...","protected":false},"author":2,"featured_media":14113,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[15,204,39],"tags":[202],"table_tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/prague.org\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6200"}],"collection":[{"href":"https:\/\/prague.org\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/prague.org\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/prague.org\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/prague.org\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6200"}],"version-history":[{"count":16,"href":"https:\/\/prague.org\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6200\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14117,"href":"https:\/\/prague.org\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6200\/revisions\/14117"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/prague.org\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/14113"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/prague.org\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6200"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/prague.org\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6200"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/prague.org\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6200"},{"taxonomy":"table_tags","embeddable":true,"href":"https:\/\/prague.org\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/table_tags?post=6200"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}