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Hay cientos de las mejores cervecerías de Praga donde podrá tomarse una pinta decente, que es sin duda una de las mejores cosas que hacer en Praga. Descubra la rica historia de la cerveza checa y pruebe algunas de las marcas más famosas del paísEntre ellas, Pilsner Urquell, Budweiser Budvar, Staropramen, Krušovice y Gambrinus.
Praga, la capital de la República Checa, es un símbolo de la rica historia cervecera del país y ha contribuido a situar a la República Checa en el mapa internacional de la cerveza. Aunque la República Checa es más conocida por su emblemática cerveza lager Pilsner, si se pregunta por qué se conoce el alcohol en pragaLa ciudad de Praga está causando sensación en el mundo de la cerveza gracias a su floreciente cultura cervecera artesanal.
El panorama cervecero de Praga es tan variado como la propia ciudad, con todo tipo de cervecerías, desde las más antiguas hasta las más modernas. En este ensayo, nos gustaría llevarle a conocer algunas de las mejores cervecerías de Praga. las mejores cervecerías de Praga.
Cultura y tradiciones cerveceras en la República Checa
La historia de la fabricación de cerveza en la actual República Checa se remonta a hace más de mil años. Los primeros testimonios escritos datan de 1088. La elaboración de cerveza floreció en los monasterios medievales, lo que proporcionó un entorno crítico para el desarrollo de los métodos y sabores que ahora son intrínsecos a la cerveza checa. Cerveza checa.
El ciudadano checo medio bebe más cerveza que nadie en el planeta. La cerveza desempeña un papel importante en la cultura y la sociedad checas, ya que se consume en casi todos los acontecimientos importantes, fiestas y eventos cotidianos. El país tiene una larga tradición cervecera y, como resultado, hoy en día alberga muchas fábricas de cerveza, tanto grandes como pequeñas.
Cultura de la cerveza artesanal en Praga
Como alternativa a las principales cervezas comerciales, la movimiento cervecero artesanal en Praga surgió. Un grupo de dedicados cerveceros y aficionados a la cerveza, frustrados por la falta de variedad y opciones de sabor que ofrecían las grandes cervecerías, se propusieron cambiar el panorama cervecero de la ciudad. Pretendían recuperar las prácticas cerveceras tradicionales y, al mismo tiempo, experimentar con nuevos ingredientes para producir cervezas artesanales únicas.
El creciente número de cervecerías en Praga es un testimonio de la floreciente cultura cervecera artesana de la ciudad. Los cerveceros artesanos suelen sentirse muy satisfechos de que sus operaciones sean relativamente pequeñas. Estas empresas prueban con frecuencia nuevos lúpulos, maltas y levaduras, lo que da lugar a cervezas que van desde las cítricas IPA a las contundentes stouts.
La escena de la cerveza artesana se caracteriza por su énfasis en el trabajo conjunto como comunidad. Las cervecerías artesanales organizan con frecuencia actos comunitarios, degustaciones y visitas a las fábricas para difundir conocimientos y crear comunidad entre los bebedores de cerveza. Trabajando juntos, cerveceros y bebedores de cerveza de Praga han creado la cultura de la cerveza artesana de la ciudad.
El paraíso de los amantes de la cerveza: las mejores cervecerías de Praga
Pivovar U Fleků
Pivovar U Flek data de 1499, lo que la convierte en una de las cervecerías más antiguas de Praga. Los clientes pueden disfrutar de una auténtica cerveza oscura checa en la animada cervecería al aire libre o en la histórica cervecería.
Pivovarský Dům
Pivovarský Dům es una cervecería muy conocida en Praga. Esta microcervecería ofrece un interesante viaje para el paladar con su colección de más de 80 cervezas diferentes, incluidas las experimentales y de temporada. Tienen una amplia selección de cervezas que combinan bien con su cocina checa.
Vinohradský Pivovar
Vinohradský Pivovar, fundada en 2011, fue uno de los primeros líderes del actual sector de la cerveza artesana de Praga. Su dedicación a la calidad y la originalidad brilla en su selección de cervezas en constante rotación, que hace que los clientes vuelvan a por más.
Pivovar Matuška
Pivovar Matuška, situada en el pueblo vecino de Broumy, destaca por su impacto en la cultura cervecera de Praga a pesar de estar situada fuera de la ciudad. Se han forjado una sólida reputación y un considerable número de seguidores en Praga gracias a su dedicación a emplear sólo los mejores ingredientes y métodos de elaboración de vanguardia.
Kavárna co hledá jméno
El nombre de este encantador café-cervecería, que significa "El café que busca nombre", hace referencia a la búsqueda constante de un nombre adecuado. Tanto los residentes como los visitantes quedarán gratamente sorprendidos por el surtido de cervezas, siempre renovado, que animará a visitarlo con frecuencia.
Pivovar Národní
Pivovar Národní es una nueva visión de la historia cervecera checa, ubicada en un impresionante edificio histórico cerca del Teatro Nacional. Sus cervezas son vivas y variadas porque respetan los estilos clásicos sin dejar de estar abiertos a nuevas ideas.
Pivovar Strahov
Pivovar Strahov, situado cerca del Castillo de Praga, es una magnífica representación del encanto histórico de la ciudad. La cervecería del monasterio de Strahov es famosa por sus excelentes cervezas y su ubicación única. Una tranquila y encantadora cervecería al aire libre espera a los clientes.
Visitas y experiencias en cervecerías
Las visitas a las cervecerías son la mejor manera de conocer la historia de las distintas fábricas y las cervezas que producen.
En Praga hay una ruta de la cerveza que se adapta a todos los gustos. Hay una gran variedad de tours disponibles, desde el tradicional recorrido por una cervecería conocida hasta la experiencia más personal que ofrece una pequeña cervecería.
En una visita a una fábrica de cerveza, puede contar con experimentar lo siguiente:
- El proceso de elaboración de la cerveza
- Degustación de cerveza
- Perspectivas históricas
- Conocimientos locales
- Inmersión cultural
Otros lugares de cerveza en Praga
- Cervecerías (Pivnice)
- Museo de la cerveza
- Bodegas de cerveza históricas (Pivnice v sklepích)
- Cervecerías checas (Taps and Taprooms)
- Cervecerías y bares (Pivnice a hospody)
- Tiendas especializadas en cerveza (Pivní obchody)
- Jardines de la cerveza (Pivní zahrádky)
- Rutas culturales de la cerveza (Pivní kulturní prohlídky)
Sumérjase en el paraíso de los amantes de la cerveza descubriendo las mejores cervecerías y locales de cerveza artesanal de Praga, y explore la ciudad de Praga. los mejores pubs de Praga con nuestra completa guía.
Un viaje culinario por Praga: Cata de cervezas checas
Embárquese en un cautivador viaje al mundo de las tradiciones cerveceras checas con esta aventura de 1,5 horas de degustación de cerveza en Praga. Guiado por un experimentado maestro cervecero, sumérjase en la rica herencia de la elaboración de cerveza checa, saboreando una variedad de deliciosas cervezas tanto de cervecerías emblemáticas como de microcervecerías locales.
Destacados
- Saboree una selección variada: Deleite su paladar con una cuidada selección de 7 cervezas checas de primera calidad, desde pilsners a porters, pasando por todas las demás.
- Cultive su experiencia cervecera: Adquirir un profundo conocimiento de los entresijos de la cata de cerveza, dominando la evaluación de aspectos como el aroma, el sabor, el cuerpo y el acabado.
- Descubra el legado de la cerveza checa: Sumérjase en la cautivadora historia de la cerveza checa y descubra las tradiciones que han contribuido a crear este tesoro nacional.
- Aprenda de expertos entusiastas: Converse con un experto maestro cervecero que le guiará hábilmente a través del proceso de elaboración, los ingredientes y las características únicas de cada cerveza.
Incluye
- 2 horas de cata de cerveza
- Generosas raciones de 7 cervezas checas meticulosamente seleccionadas
- Delicioso acompañamiento de queso y galletas saladas
- Orientación experta de un apasionado maestro cervecero
