A legjobb vegán éttermek Prágában

Míg a Cseh konyha népszerű a húsok, sűrű levesek, krémes mártások és gombócok miatt, az FMCG Gurus által a Cseh Vegán Társaság számára készített friss felmérés szerint egyre több helyi fogyaszt kevesebb húst. A válaszadók közel 70%-je mondta, hogy ezt egészségügyi okokból teszi, míg 22% azt mondta, hogy a vegánság segít megtakarítani az élelmiszer-kiadásokon.

Csak Prágában több mint 50 vegán vagy vegetáriánus éttermet találunk, így ez a harmadik legvegánbarátabb város Európában. Íme néhány a legnépszerűbb vegánbarát prágai éttermek közül. 

A legjobb prágai éttermeket keresi, ahol vegán ételek is fogyaszthatók? Most fellélegezhet, ha végiglapozza az alábbi átfogó vegán prágai útmutatót.

Vegán prágai útikalauz lista

Nemzetközi vegán ételek a Cafe FX-ben (Radost FX)

Cím:: Belehradská 234/120, 120 00 Vinohrady, Csehország
Honlap: https://www.radostfx.cz/

A Cafe FX 1992 óta működik a Vinohrady negyedben. Azt állítja magáról, hogy ez az első prágai étterem, amely a vegánokat is kiszolgálja. Hétköznapokon afrikai, görög, indiai, olasz, mexikói és thaiföldi ihletésű ételeket kínál vegán ízekkel. A répahummusz, a kukoricalisztes tortilla taco és a vegán burgerek csak néhány a bestsellerek közül. Mindeközben a hétvégén amerikai stílusú, gofriból és omlettből álló villásreggeli várja a vendégeket.  

Prágában keres egy éttermet, ahol vegán villásreggelit lehet kapni, ,Cafe FX it is! Ebben az étteremben a Radost FX éjszakai klubhoz tartozó étkezde második emeletén ülős ételeket szolgálnak fel. Vacsora után egy ital mellett Black, house, techno és trance zenéket hallgathatsz az első emeleten található lounge bárban, amely hajnali 5-ig tart nyitva.

Vacsorázzon a Spojka Karlin függő növénytartók alatt

Cím:: Pernerova 697/35, 186 00 Praha 8-Karlín, Csehország
Honlap: https://www.spojka-karlin.cz/en/home-page-en/

A Spojka Karlint az IP Pavlova melletti Etnosveta csapata működteti, amely azóta bezárt, miután három évig széles körben patronálták. 

Az "Élelmiszer összeköt minket" filozófiát hirdető Spojka kínál valamit a vegánoknak, vegetáriánusoknak, flexitáriánusoknak és még a húsevőknek is. Van humusz grillezett zöldségekkel a vegánok számára. Eközben a vegetáriánusok kipróbálhatják a karfiol gnocchit erdei gombával, spenóttal és parmezánnal. Van még csirke curry brokkolival, korianderrel, citromfűvel és lila burgonyával kókusztejszínben, amit a flexitáriánusok sem hagyhatnak ki. 

A Spojka a Prága 8-ban található éttermek friss kiegészítője, amely saját kertjéből származó zöldségekkel és fűszernövényekkel büszkélkedhet. Étlapján helyi biogazdaságokból származó húsok és cukormentes sütemények szerepelnek.

Élvezze az ételeket keleti környezetben a Maitreában

Cím:: Týnská ulicka 1064/6, 110 00 Staré Mesto, Csehország
Honlap: https://www.restaurace-maitrea.cz/en/menu-vegetarian-and-vegan-restaurant/

Az Óváros tér közelében található Maitrea olyan klasszikus cseh ételeket készít, mint a gulyás és a Svícková vegetáriánus stílusban. Emellett ázsiai, japán, mexikói, thaiföldi és olasz ételeket is kínál. 

Néhány izgalmas találat: sült padlizsán rizzsel, vörös káposztával, zöldbabbal, hamburger tempeh szalonnával és barbecue szósszal, valamint quesadilla füstölt tempeh-vel, olajbogyóval, salsával és rizzsel. Az ételek testre szabhatók és egyértelműen megjelöltek, hogy megfeleljenek a speciális étrendi korlátozásokkal rendelkezőknek. 

A kétszintes fine dining étterem tágas földszintjén kandalló található. Eközben a felső szint a fából készült fülkékkel nagyobb magánéletet biztosít. 

Menekülés egy álomszerű menedékhelyre a Lehka Hlava-ban

Cím:: Boršov 280/2, 110 00 Staré Mesto, Csehország
Honlap: https://www.lehkahlava.cz/en/

A Lehka Hlava egy olyan épületben kapott helyet, amely már öt évszázada áll a macskaköves Károlyi Svetlé út mentén. A falakra festett űrjelenetek segítenek a "tiszta fejben", ahogyan az étterem neve is jelenti angolul. A Lehka Hlava a hely, ahová érdemes menni, ha kiváló vegán cseh ételekre vágysz Prágában.

A Maitrea testvérétterme, a Lehka Hlava árpamizót használ a füstölt tofupástétomhoz, amelyet kesudióval párosítanak. Eközben a cseh sült sertéshús verziója seitan fehérjéből készül. Rendelhetsz még rántott burgonyát bolognai mártással és parmezánnal, bulgur rizottót szarvasgombaolajjal, rókagombával, portobello gombával, mustáros öntettel és parmezán sajttal. 

A legjobb vegán étterem Prágában

Bár viszonylag nehéz megmondani, hogy melyik a legjobb legjobb vegán étterem Prágában, az alábbiakban néhány a legjobb vegán étterem Prágában:

Egyen egy kiadós ételt egy nagyszerű sörrel a Shromaždište-ban

Cím:: Krásova 13, 130 00 Praha 3-Žižkov, Csehország
Honlap: https://shromazdiste.business.site/

Ha szereti az ételeket csapolt sörrel elfogyasztani, a Shromaždište a megfelelő hely. A kocsmát a menő Žižkov negyedben találod. A hal nélküli terítékről, a sörben sült hotdogról, a szójás fürtökről, a cukkinisült krumpliról és a sült szójahúsos-káposztás gombócokról ismert. Italok tekintetében palackozott gluténmentes sör, valamint csapolt cseh sör, többek között pale ale és pilsen is kapható. A(z) Shromaždište az egyik legjobb étterem, ahol puro vegán ételeket szolgálnak fel Prágában.

Ünnepeljen bio ételeket a Pastva-ban

Cím:: Nádražní 54/102, Andel, 150 00 Praha 5, Csehország
Honlap: https://www.pastva-restaurant.cz/

Irány a Pastva a vegán élvezetekért: Ez az étterem az egyik legjobb étterem Prágában, ahol vegán hamburgert lehet kapni, a növényi alapú étlapon szereplő tételek - a libamájtól kezdve a hamburgereken és a baconos sültkrumplin át a lasagne-ig és a ramenig - friss biotermékekből készülnek. A Prága 5 Andel negyedében található étteremben morva borok, kávék, sörök és almaborok széles választékát kínálják. Friss limonádéja és változó választékú vegán desszertjei szintén kihagyhatatlanok.

Fizessen tovább a Sociální Bistro Strecha éttermében 

Cím:: Milícova 471/25, 130 00 Praha 3-Žižkov, Csehország
Honlap: https://www.bistrostrecha.cz/en/

Ez az étterem talán a legjobb vegán bisztró Prágában. Kíván egy kis szójás szeletet burgonyasalátával, pácolt jackfruitos bagelt vagy töltött gombócokat füstölt szójával? Ez csak néhány a Strecha egyszerű, de egyedi kínálatából. Ezeket megkóstolhatja a választott szeszes ital mellett. 

A gluténmentes Celia sör, valamint az alkoholmentes Rohozec és Hubertus sörök megfizethető áron kaphatók. Emellett diópálinka, szilva- és körtepálinka is felfedezhető.

Strecha hajléktalanokat és volt elítélteket képez ki, hogy a bisztró-pub személyzetévé váljanak, amelyet munkásszövetkezetként működtetnek.

Falatozzon vegán gyorséttermi ételeket az Eaternia-ban

Cím:: Nádražní 349/3, 150 00 Praha 5-Smíchov, Csehország
Honlap: https://www.eterniasmichov.com/eaternia-jidelna

Az Eaternia étlapja a tökéletes vegán gyorséttermi puskapor: a hamburgerektől és hot dogoktól a magyar langosig (mélyhűtött lapos kenyér), a poutine-ig (sült krumpli sajtos túróval és szósszal) és a gnocchiig (olasz burgonyagombóc). Az Eaternia egy másik példa a legjobb prágai éttermek közül, ahol a legjobb vegán hamburgert lehet kapni.

A Smichov lakó-ipari negyedében, egy régi malomházban működő, 1950-es évekbeli kávézó stílusú étterem salátákat és hagyományos cseh ételeket is készít.  

Kielégíti a sóvárgást a Paprika Mediterránnal 

Vinohrady fióktelep: Rumunská 8/16, 120 00 Vinohrady, Csehország
Anděl ág: Lidická 42, 150 00 Praha 5-Smíchov, Csehország
Honlap: https://www.my-paprika.com/

Ha közel-keleti ételekre vágyik, látogasson el a Paprika Mediterranean Kitchen & Bar étterembe - nem fog csalódást okozni. Saját vegán shawarma szendvicset készíthetsz magadnak pitás zseb, laffa wrap vagy tortilla mellé, mindez házon belül készül. További specialitásai közé tartozik a vegán shawarma hummusszal, shakshuka (sült padlizsán) és sabich (szendvics sült padlizsánnal, keményre főtt tojással és tahini mártással). A Paprika Mediterranean kétségkívül az egyik legjobb étterem, ahol a legjobb vegán ételeket szolgálják fel Prágában.

Ha a Paprika Vinohrady üzlete tele van, amikor megérkezik, választhatja az elviteles étkezést, vagy elmehet az Andelben található nagyobb üzletbe.

Melyik étteremben szolgálják fel a legjobb vegán reggelit Prágában?

Inkább nyers vegán? Nem probléma a MyRaw Cafe-ban

Cím:: Dlouhá 39, 110 00 Staré Mesto, Csehország
Honlap: https://www.myraw.cz/

Ez a kávézó arra törekszik, hogy az ételek 42 °C-on (107 °F) belüli sütésével minél több tápanyagot tartson meg az összetevőkben. A Staré Mesto fióktelepének foteljei és kanapéi mellett nehéz lemondani. A MyRaw Cafe egyike azon top éttermeknek, amelyek bizonyos ételek felszolgálásával büszkélkedhetnek, amelyek könnyen átmehetnének Prága egyik legjobb vegán éttermének.

A MyRaw híres a reggeli menüjéről, amely vegán palacsintát kínál gyümölccsel, vegán rántottát avokádóval, napon szárított paradicsommal, paprikával, fekete sóval és kurkumával, valamint krémes kelp tésztát gombával és spenóttal. Tegye teljessé az étkezést növényi tejjel, smoothie-val vagy egy csésze kávéval az ország legjobb pörkölőitől. Közben az ebédet és a vacsorát nyers süteményeik és édességeik bármelyikével megkoronázhatod. 

Feneketlen italok a brunch alatt a Satsangban

Cím:: Krymská 24, 101 00 Praha 10-Vršovice, Csehország
Honlap: https://www.facebook.com/satsangrestaurant/

A naponta házon belül sütött kenyér, a "Beyond Meat" burger, a vietnami pad thai (kevergetve sült rizstészta étel) és a bahn xiao (töltött rizspalacsinta) csak néhány a Satsang kiemelkedő ajánlatai közül. Péntektől vasárnapig feneketlen kávé és mimóza koktélok állnak rendelkezésre a villásreggelihez. Közben a sörkínálat kis helyi sörfőzdékből származik, és hetente változik.

Az egykori hipster bár csupasz téglafalakkal és gazdag fa bútorokkal rendelkezik, amelyek a Soho kerületekre emlékeztetnek A Satsang az egyik legjobb vegán ételt kínálja. reggelik Prágában, emellett kiváló vegán ételeket is szolgálnak fel. villásreggeli Prágában. Az egykori hipszter bár csupasz téglafalakkal és gazdagon megmunkált fabútorokkal rendelkezik, amelyek világszerte a Soho negyedekre emlékeztetnek.