Die besten gesunden Restaurants in Prag

Die Zubereitung gesunder Speisen ist in der Tschechischen Republik auf dem Vormarsch, da die Nachfrage nach Bio Lebensmitteln in ganz Europa und der Welt ungebrochen ist. Prags neue Gastronomen setzen vor allem auf pflanzliche Menüs und Zutaten aus lokalem Anbau. Werfen wir einen Blick auf einige der besten Lokale in der Hauptstadt, die gesundes Essen anbieten. Diese Restaurants sind dafür bekannt, dass sie regelmäßig einige der besten gesunden Lokale in Prag sind.

Gesunde Restaurants in Prag

Genießen Sie glutenfreie Gerichte und leichtes Lagerbier im Jina Krajina 

Das Jina Krajina ist zweifellos eines der besten gesunden Restaurants in Prag. Jina Krajina (Unterschiedliche Landschaft) verfügt über ein Gewächshaus, aus dem es Kräuter, Gemüse und Gewürze für seine gesunden Gerichte erntet. Zu den vegetarischen Gerichten gehören Spinat-Quesadilla, Bulgur-Risotto, glutenfreier gegrillter Tempeh, glutenfreies Thunfischsteak mit Basmatireis und Lachssteak gefüllt mit sonnengetrockneten Tomaten und gratinierten Kartoffeln. Jina Krajina hat auch einen Salat für jeden Typ von Esser, vom glutenfreien kleinen gemischten Salat und dem kleinen Rote-Bete-Salat bis zum Tex-Mex-Salat mit Huhn und Mais sowie Salat mit Lachs, Prosciutto und Joghurtdressing. Das Restaurant bietet außerdem regelmäßig unfiltriertes helles Policsky-Lagerbier an.

Zweigstelle Reznická: Reznická 1890, 110 00 Nové Mesto, Tschechische Republik  
Zweigstelle Kodanská: Kodanská 319, 101 00 Praha 10-Vršovice, Tschechische Republik  
Webseite: https://www.jinakrajina.cz/cs/

In der Filiale in Nove Mesto können Sie Ihre Mahlzeit im Hauptsaal oder auf der überdachten Terrasse einnehmen, die von dem hohen Zaun des Restaurants umschlossen ist.

Vegane tschechische und asiatische Gerichte im Moment Café

Adresse: Slezská 62, 120 00 Praha 2-Vinohrady, Tschechien  
Webseite: https://www.momentbistro.cz/

Das Moment Cafe ist ein weiteres der besten gesunden Restaurants in Prag. Das Restaurant serviert tschechische und asiatische Küche mit vegetarischem Einschlag, darunter svícková und Tempeh-Rote-Bete-Fleischkäse. Einige Publikumslieblinge sind der Seitan-Bagel, der Portobello-Pilz-Burger, das Tofu-Rührei und das Omelett aus Kichererbsenmehl mit Pilzen, Tomaten, Kartoffeln, Zwiebeln und Grünkohl. Auch der Soja-Cappuccino hat viele Fans. 

Das Moment Cafe ist ein familienfreundlicher Ort mit einer Kinderspielecke mit Spielzeug und Buntstiften im hinteren Teil des Essbereichs. 

Essen Sie fleischlos in der Mlsná Kavka

Adresse: Sokolovská 327/29, 186 00 Praha 8-Karlín, Tschechien 

Nur einen kurzen Spaziergang von der U-Bahn-Station Florenc im Karlin Viertel entfernt, bereitet Mlsna Kavka (Wählerische Dohle) fleischlose Gerichte mit den frischesten Zutaten der Saison zu. Zu den Hauptgerichten gehören knusprige Sojanudeln, Tofu und Zucchini in Hokkaido-Kürbis-Curry, vegane Quesadilla mit Cheddar, Buddha-Schalen mit fermentiertem Gemüse, Seitan-Bohnen-Würstchen und vegane BLT-Sandwiches. Genießen Sie ihren Sonntagsbrunch mit Bageln, Croissants, Donuts, frischem Orangensaft und mehr.

Dieses Nichtraucher-Restaurant ist ein integrativer Arbeitgeber, dessen Kellner vom Beschäftigungsprogramm für psychische Gesundheit von Green Door profitiert haben. Seine streng vegetarischen Gerichte und Richtlinien machen es außerdem zu einem der besten gesunden Restaurants in Prag.

Welche Restaurants bieten das beste gesunde Essen in Prag?

Leckere Pasta und Brot aus eigener Herstellung im Palo Verde 

Adresse: Žitná 45, 110 00 Nové Město, Tschechien
Webseite: https://www.paloverdebistro.cz/

Wenn Sie im Salvator Boutique Hotel in Prag übernachten, sollten Sie unbedingt die hausgemachte Pasta und das frisch gebackene Sauerteigbrot von Palo Verde probieren. Zu den Hauptgerichten gehören Austernpilzravioli und Tortellini mit Tofu-Ricotta-Käse. Kürbisrisotto, Tom Kha (thailändische Kokosnusssuppe) mit Nicht-Hühnerfleisch und die Palo Verde Bowl mit Quinoa, Beluga-Linsen, Avocado, Brokkoli und gerösteten Süßkartoffeln in Haselnussdressing stehen ebenfalls auf der Karte. Ihr kulinarisches Fachwissen in Bezug auf bestimmte Gerichte ist unübertroffen und macht sie zu einem der besten Lokale in Prag, die das beste gesunde Essen servieren.

Das Restaurant mit schattiger Terrasse befindet sich im Erdgeschoss des Hotels in der Nähe der Altstadt und bietet auch eine Auswahl an veganen, Bio- und Naturweinen.

Vietnamesische und europäische Köstlichkeiten im Forrest Bistro

Adresse: Londýnská 216, 120 00 Praha 2-Vinohrady, Tschechien 
Webseite: https://fr-fr.facebook.com/forrestbistro/

Sind Sie auf der Suche nach einem der besten Restaurants für gesunde Ernährung in Prag? Das Forrest Bistro liegt in der ruhigen Londynska Straße in der Nähe des Friedensplatzes und bereitet neben seiner regulären Speisekarte täglich mindestens zwei einzigartige Gerichte zu. Es kocht eine hervorragende vegane Pho und serviert andere vietnamesische Spezialitäten wie bahn mi-Sandwiches. Seine europäischen und globalen Angebote wie Bohnengulasch, Sojabohnenbraten, Seitan-Schnitzel und Kirsch-Soja-Burger werden Sie angenehm überraschen.

Verpassen Sie auch nicht den Rüben-Cappuccino aus der Espresso Bar - ein Muss für Kaffeeliebhaber, die ihren Koffeinkonsum reduzieren wollen.

Entdecken Sie das Buffet von Country Life mit gewichtsabhängigen Preis 

Filiale Melantrichova: Melantrichova 15, 110 00 Staré Město, Tschechien 
Filiale Jungmannova: Jungmannova 1, 110 00 Nové Město, Tschechien 
Filiale Dejvice: Československé armády 714/30, 160 00 Praha 6-Bubeneč, Tschechien 

Country Life bietet zweifellos eines der besten gesunden Lebensmittel in Prag an. Von einem Großhändler für biologische Gesundheitsprodukte und Kosmetik hat sich Country Life zu einer robusten Selbstbedienungsrestaurantkette mit drei Filialen in Prag entwickelt. Da Sie die Größe Ihrer Portion selbst bestimmen, können Sie so viele Produkte wie möglich von der Selbstbedienungstheke probieren, deren Inhalt täglich wechselt.

Sie können aus einer Auswahl an rohem, gebackenem und gegrilltem Gemüse, Haferflocken, Brot, Suppen, Pizzen, vegetarischem Gulasch, Gebäck, Obst- und Gemüsesäften und vielem mehr wählen. Die Zutaten stammen aus dem eigenen Bio Bauernhof und der eigenen Bäckerei.

Vegane Fast Food Party bei Chutnej 

Filiale Vinohrady: Voroněžská 564/19, 101 00 Praha 10-Vinohrady, Tschechien 
Filiale Holešovice: Letohradská 755/50, 170 00 Praha 7-Holešovice, Tschechien  
Webseite: https://www.chutnej.cz/

Haben Sie Appetit auf schmackhafte vegane Pizzen und Burger? Lassen Sie sich von Chutnej mit einem der besten gesunden Gerichte in Prag verwöhnen. Sie können aus einer Vielzahl von Burgerbeilagen wählen, von veganem Käse und Mayo bis hin zu Tomaten, roten Zwiebeln, Gurken und Salat. Und die Brötchen sind glutenfrei! Genießen Sie glutenfreie Beilagen wie gebackene Veggie-Pommes, römische Kichererbsenbällchen, Zwiebelringe und Krautsalat.

Chutnej bietet auch Pizzen auf Tomaten- und Sahnebasis sowie verschiedene vegane Nudelgerichte an.

Welches sind die besten Restaurants für ein gesundes Frühstück in Prag?

Bestellen Sie Frühstück und Brunch den ganzen Tag im Mezi Srnky

Mezi Srnky, was so viel wie "bei den Hirschen" bedeutet, ist dafür bekannt, dass es an Wochentagen zu jeder Tageszeit Frühstück und am Wochenende Brunch Mahlzeiten serviert. Beginnen Sie Ihren Morgen mit den Mehrkorn-Haferflocken mit Mohnöl, glutenfreien Pfannkuchen, gebackenem Kürbis mit Kräuter-Hummus oder einem offenen Sandwich aus kernig-nussigem oder glutenfreiem Buchweizenbrot mit Rührei. Kaffee, Tee, Mandel- und Hafermilch, Eier und Brot werden von ausgewählten lokalen Anbietern bezogen. Die Vorliebe, nur Gerichte aus frischen Zutaten zu servieren, macht es zu einem der besten Restaurants für ein gesundes Frühstück in Prag.

Adresse: Sázavská 720/19, 120 00 Praha 2-Vinohrady, Tschechien 
Kontakt: +420 732 238 833
Webseite: https://www.mezisrnky.cz/

Dieses Café in Vinohrady hat eine intime und gemütliche Atmosphäre, mit nur zwei Fensterplätzen in der Nähe des Eingangs, zwei langen Holztischen für gemeinsame Mahlzeiten auf einer Seite und einer offenen Küche. 

In der Cobra Bar wird tagsüber nüchtern gegessen 

Adresse: M. Horákové 688/8, 170 00 Praha 7-Holešovice, Tschechien 
Webseite: https://www.barcobra.cz/cs/

Die Cobra Bar ist vielleicht eher für ihre DJ-Nächte von Freitag bis Samstag und das Bad Flash Bier vom Fass bekannt. Aber sie beginnt, sich unter achtsamen Essern einen Namen zu machen für ihre veganen und vegetarischen Optionen 

Dieses Restaurant gilt als eines der besten für ein gesundes Frühstück in Prag, denn abgesehen von der veganen Müslischale mit Krasolesi-Milch ist alles auf der Frühstückskarte vegetarisch, von den Omeletts, Pfannkuchen und Toasts bis hin zum fluffigen Grießbrei mit Kirschen und schwarzem Himbeer-Schokoladen-Likör Chambord. Zum Mittagessen gibt es Pilz-Spinat-Lasagne, gebackene Ricotta mit mährischem Käse und Oliven sowie Perlnudelrisotto mit Roter Bete, Rucola und Schafskäse.

Leichte Mahlzeiten und Desserts in Hülle und Fülle erwarten Sie in Cukrkávalimonáda  

Adresse: Lázenská 7, 118 00 Malá Strana, Tschechien 
Webseite: http://cukrkavalimonada.com/

In diesem Café und der Bäckerei, die nach einem alten Klatschspiel der tschechischen Kinder benannt ist, gibt es Salate, Sandwiches, Nudelgerichte und feines Gebäck. Zum Frühstück können Sie Pfannkuchen mit gebrühtem Kaffee aus der norditalienischen Gardaseeregion kombinieren. Oder Sie nehmen ein leichtes Mittagessen mit Tomaten-Mozzarella-Salat oder Hähnchenbrust mit Mozzarella und Prosciutto auf Balsamico-Essig. 

Egal, ob Sie ein Essen zum Mitnehmen bestellen oder hier essen, nehmen Sie sich einen Moment Zeit, um die Decke des Cafés zu betrachten und die Holzbalken im Renaissance Design zu bewundern.

Gesunde Ernährung in Prag

In Prag gibt es eine wachsende Zahl gesunder Restaurants, die sowohl Vegetarier als auch Veganer ansprechen. Wenn Sie in Prag auf der Suche nach gesunden Optionen sind, finden Sie hier ein paar Tipps:

• Suchen Sie nach Restaurants, die frische, saisonale Zutaten verwenden. Auf diese Weise wird sichergestellt, dass Sie möglichst nahrhafte Lebensmittel zu sich nehmen.
• Vermeiden Sie Restaurants, die viele verarbeitete Lebensmittel oder zuckerhaltige Getränke anbieten. Diese Lebensmittel können sehr kalorienreich und nährstoffarm sein.
• Erkundigen Sie sich unbedingt nach den Zubereitungsmethoden des Restaurants. Einige Restaurants verwenden ungesunde Garmethoden, wie z. B. Frittieren oder Grillen mit ungesunden Ölen. Wenn Sie um Ihre Gesundheit besorgt sind, sollten Sie ein Restaurant wählen, das gesunde Kochmethoden anwendet.

Hier sind einige weitere Tipps für die Suche nach gesunden Restaurants in Prag:

• Suchen Sie nach Restaurants, die eine vegetarische oder vegane Speisekarte haben. In diesen Restaurants werden eher frische, gesunde Zutaten verwendet
• Besuchen Sie die Website des Restaurants oder die Seiten der sozialen Medien. Viele Restaurants stellen ihre Speisekarten online zur Verfügung, so dass Sie sich vor Ihrem Besuch über das Angebot informieren können.
• Fragen Sie den Kellner oder die Kellnerin nach den Kochmethoden des Restaurants. So können Sie sicherstellen, dass Sie sich gesund ernähren.

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