À la découverte des marques de bières tchèques emblématiques à Prague

Les marques de bière à Prague

Marques de bière tchèques La longue tradition de brassage de la bière de la ville remonte au Moyen Âge et elle abrite aujourd'hui certaines des marques de bière les plus connues au monde. Découvrir Marques de bière tchèques à l'aide de ce guide pratique !

Une grande variété de Les marques de bière tchèques les plus connuesLa République tchèque, pays connu pour sa riche histoire brassicole, offre aux voyageurs la possibilité d'explorer et de déguster de nombreuses variétés de bière, des lagers traditionnelles aux brasseries artisanales.

Découvrez l'authentique culture de la bière tchèque en dégustant quelques-unes de ces célèbres marques locales ou en visitant l'un des nombreux établissements de la région.  jardins à bière  à Prague. Au cœur de la République tchèque, les amateurs de bière peuvent choisir parmi une grande variété de bières, des pils légères aux ales foncées, pour étancher leur soif. 

L'héritage de la bière tchèque (Pivo en tchèque) 

La bière de la République tchèque, appelée "pivo" dans la langue locale, a une longue histoire. Les Tchèques sont très attachés à leur coutume séculaire de brassage et de consommation de la bière, en raison du rôle central qu'elle joue dans la culture tchèque. 

Les premières brasseries de bière tchèque connues ont été créées dans des monastères au IXe siècle. La culture de la bière doit beaucoup à la région de Bohême, où se trouve Prague.

La bière blonde Pilsner, nommée d'après sa ville natale, Pilsen (Plzeň en tchèque), y a été développée en 1842. C'est à cette bière blonde dorée que l'on doit le style de bière pilsner.

Plusieurs brasseurs bien connus, tels que Pilsner Urquell, Budweiser Budvar, Staropramen et d'autres, ont leur siège en République tchèque. Ces brasseurs brasseries ont une longue tradition de fabrication de bières primées.

Les brasseries, les tavernes confortables et les jardins de bière en plein air sont des éléments essentiels de la culture tchèque de la bière. Les Tchèques ont une longue tradition de consommation collective d'alcool et se rendre dans un pub de quartier est un événement social.

L'histoire de la pivo tchèque L'origine de la bière de la ville remonte à 1516 et elle est célèbre pour son respect de la loi sur la pureté de la bière, ou Reinheitsgebot (loi sur la pureté de la bière). Elle ne peut légalement être fabriquée qu'à partir de trois ingrédients : l'eau, l'orge maltée et le houblon.

Tout au long de l'année, la République tchèque célèbre sa riche histoire brassicole par une pléthore de festivals de la bière. Parmi ceux-ci, citons le Festival de la bière de Prague, le Pilsner Fest et le Festival de la bière de Český Krumlov. 

Quelles marques de bières tchèques sont célèbres à l'étranger ?

Bière tchèque
Bière tchèque

La qualité et l'authenticité des Marques de bière de Bohême lui a valu une renommée internationale. Plusieurs marques de bière tchèque sont connues et respectées par les buveurs de bière du monde entier. Voici quelques-unes des marques de bière tchèque les plus connues à l'étranger :

Pilsner Urquell

"Plzeňský Prazdroj" est le mot tchèque pour "Pilsner Urquell", qui se traduit littéralement par "Pilsner Original Source".

Le terme "světlý ležák" (traduction : "lager pâle") décrit parfaitement la Pilsner Urquell. Elle a une belle teinte dorée, une amertume agréable et une pointe de douceur due au malt qui lui donne son goût si particulier.

La Pilsner Urquell est la bière tchèque la plus connue au monde. C'est le paradigme d'une lager pâle et la première pilsner du monde, fabriquée à Pilsen (Plzeň), en République tchèque, depuis 1842. En dehors de la République tchèque, un grand nombre de personnes apprécient son goût vif et bien houblonné.

Budweiser Budvar

Budweiser Budvar est une bière tchèque populaire, mais des problèmes de marque l'ont fait rebaptiser "Czechvar" aux États-Unis. Elle est réputée pour son goût équilibré, sa légère amertume et son malt prononcé.

Staropramen 

La reconnaissance et la distribution internationales de Staropramen sont étendues. Institution pragoise depuis 1869, ses bières blondes sont réputées pour leur qualité et leur saveur.

Krušovice

Krušovice :, connue pour son logo de chevalier distinctif, est devenue célèbre au-delà des frontières de la République tchèque. Elle propose une large sélection de bières, des lagers foncées aux ales pâles, toutes réputées pour leur goût robuste et leur respect des techniques de brassage ancestrales.

Gambrinus

La bière blonde tchèque Gambrinus est populaire dans le monde entier. Son amertume modérée et son goût moelleux en font une des bières préférées des amateurs de lager.

Le charme de la bière tchèque brune

Dans l'industrie de la bière, la République tchèque est souvent louée pour ses lagers Pilsner, célèbres dans le monde entier. Toutefois, sous cette surface chatoyante se cache un trésor de bière brune tchèque, ou "Tmavé Pivo", comme on l'appelle en République tchèque. Cette bière corsée est un exemple éclatant de l'héritage brassicole séculaire du pays et mérite une attention particulière. Marques de bières brunes tchèques à part :

Artisanat et tradition

Marques tchèques d'abeilles brunes ont une longue histoire qui est inextricablement liée à la tradition brassicole du pays. L'attachement indéfectible des Tchèques à l'artisanat et à la qualité se reflète dans ce style de bière, qui remonte à plusieurs siècles. À chaque verre, c'est un morceau d'histoire que vous découvrirez.

La nuance séduisante

La bière tchèque brune a une teinte captivante qui ne manquera pas d'attirer votre attention. Ses couleurs sombres, comme l'acajou ou la châtaigne, annoncent les plaisirs sensuels à venir. La créativité des brasseurs s'exprime pleinement dans la création de ce style de bière, qui est à la fois visuellement frappant et délicieux.

La saveur extraordinaire de la bière brune tchèque

C'est ce qui la distingue des autres bières. Elle a une saveur équilibrée de malt torréfié doux et une légère amertume qui persiste. La Czech Dark Beer trouve un juste milieu entre les extrêmes que sont les stouts lourdes et les porters trop sucrés, ce qui la rend attrayante pour une grande variété de buveurs de bière.

Un compagnon alimentaire

L'adaptabilité de la bière brune tchèque en tant qu'accompagnement de repas est l'une des nombreuses qualités attrayantes de cette boisson. La richesse maltée de la bière s'accorde avec un large éventail de plats, ce qui en fait un excellent accompagnement de la cuisine tchèque traditionnelle. La Czech Dark Beer complète les goûts du goulasch robuste, du canard rôti tendre et du fromage frit classique.

Plusieurs variantes 

Différentes variantes de Marques de bières brunes tchèques La Tmavý Ležák est une bière brune qui existe depuis plus d'un siècle, chacune présentant une version quelque peu différente du style traditionnel. Douce et bien équilibrée, la "Tmavý Ležák" est la bière blonde brune par excellence en République tchèque. Toutefois, le malt et la richesse de la "Tmavý Speciál" sont accentués. Avec autant d'options, la bière brune tchèque peut vraiment satisfaire tous les palais.

Une liste soignée : Meilleures marques de bières tchèques

Il n'est pas étonnant que la République tchèque produise certaines des meilleures bières du monde, étant donné la réputation du pays en tant que centre de la culture de la bière. Les amateurs de bière tchèque ont le choix entre une grande variété d'excellentes bières produites par des brasseurs centenaires et des entreprises artisanales de pointe. Tous les amateurs de bière devraient jeter un coup d'œil à cette sélection de bières tchèques de premier ordre, triées sur le volet. Liste des marques de bières tchèques :

  • Pilsner Urquell
  • Budweiser Budvar
  • Kozel
  • Gambrinus
  • Staropramen
  • Kozlíček
  • Matuška
  • Chodovar
  • Kutná Hora
  • Cerna Hora
  • Svijany
  • Bernard

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L'expérience de la bière de Bohême

L'expérience de la bière de Bohême ne se limite pas à la dégustation d'une bonne bière ; c'est un voyage au cœur d'un patrimoine brassicole qui a eu un effet indéniable sur l'ensemble du globe. La Bohême est un rêve d'amateur de bière qui ne demande qu'à être exploré, de la patrie de la Pilsner à celle de l'AOC. une tapisserie complexe de styles de bières. 

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