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Para os checos, a Páscoa é uma época de grandes celebrações. Há muitas Comida checa de Páscoa tradições para acompanhar todas as boas vibrações. Tradicional Comida checa de Páscoa inclui frequentemente uma grande variedade de alimentos preparados exclusivamente para a ocasião.
Na Páscoa, dois opostos chocam. É um momento de festa após 40 dias de jejum durante a Quaresma.
Muitos Os alimentos tradicionais da Páscoa checa são preparados e servidos em honra do feriado. A comida de Páscoa oferecida em muitos países varia muito, uma vez que cada região celebra o feriado de forma única. Tradições alimentares checas da Páscoa evoluiu da mistura de crenças pagãs e cristãs.
Alguns dos mais populares e deliciosos comida tradicional checa da Páscoa incluem Mazanec, beránek e nádivka
A Quinta-feira Verde marca o início das festividades pascais, em que numerosos bares de toda a República Checa servem cerveja de cor verde. A quarta-feira feia é passada a limpar, enquanto os checos se preparam para dar início à semana santa da Páscoa. Para mais informações sobre as festas tradicionais Alimentos checos para a Páscoa.
3 melhores alimentos tradicionais da Páscoa checa: Mazanec, Beránek e Nádivka
Os mais comida tradicional da Páscoa na República Checa é o borrego. No entanto, não é Páscoa sem Mazanec, o pão de Páscoa, Beránek, o bolo de borrego, e Nádivka, os recheios de Páscoa.
Mazanec (pão de Páscoa)
Receberá um comida tradicional checa da Páscoa: Pão de Páscoa checo.
O Mazanec é um tipo de pão doce que é tipicamente feito com amêndoas trituradas e passas de uva embebidas em rum. Para simbolizar Cristo, é circular, com uma cruz no topo. E é consumido durante toda a Semana Santa.
Beránek (Bolo de borrego)
Muitos checos mais velhos celebraram a Páscoa apenas com um bolo em forma de cordeiro, porque não tinham dinheiro para comprar um cordeiro verdadeiro.
O beránek é mais um conhecido Comida checa de Páscoa. São deliciosos, e o chocolate torna-os ainda melhores. São especialmente populares entre os jovens.
Nádivka (recheios de Páscoa)
Seis tipos diferentes de bife, carneiro, coelho, cordeiro, cabra e vitela eram tradicionalmente utilizados para fazer o famoso recheio de Páscoa checo.
Estas receitas para este comida tradicional de Páscoa na República Checa incluem uma semelhança: precisam de ervas primaveris.
Tradições alimentares checas da Páscoa: Pratos diários para a Semana Santa
Quarta-feira feia
Há muitos pratos associados ao feriado da Páscoa, incluindo o Kaiserschmarn preparado na quarta-feira feia (porque a refeição deve ser "feia" e não como planeado).
A quarta-feira da Semana Santa é conhecida como Škaredá středa na República Checa ("quarta-feira feia"). A "Quarta-feira dos Espiões" é também outra alcunha para este dia. O título deste dia comemora o próprio dia em que Judas traiu Cristo.
Quinta-feira Santa
Este dia é também conhecido por Quinta-feira Verde. Tradicionalmente, os rapazes percorrem as ruas com claquetes ou outros guizos. Pode apimentar o dia cozinhando os chamados "pãezinhos de Judas" ou pãezinhos de Páscoa de massa fermentada.
Este Comida checa de Páscoa é suposto simbolizar a corda em que Judas se enforcou. Segundo a tradição, os pãezinhos são cobertos de mel e é melhor comê-los antes do amanhecer. Esta prática é suposta garantir uma boa saúde e até proteger contra picadas de cobra e de insectos.
Desfrute também de algo verde na Quinta-feira Verde.
Sexta-feira Santa
Este dia marca o fim da Quaresma e é tradicionalmente observado com um jejum. Não se deve passar fome, mas sim comer refeições saudáveis e vegetarianas. Na Sexta-feira Santa, pode comer-se peixe ou um caldo cremoso. Se não podiam comprar peixe, as pessoas pobres faziam puré de batata com a forma de peixe.
Na Sexta-feira Santa, as pessoas comem tradicionalmente uma sopa de chucrute e batata. O jantar também incluía espinafres. Pode ir para o bosque depois de saborear a sopa Comida tradicional checa da Páscoa. Este é o dia em que a terra supostamente revela as suas riquezas e se abre à humanidade.
Sábado Santo
As casas checas enchem-se com o delicioso aroma do recheio a cozer no forno no sábado branco.
Uma vez que o Dia de Ação de Graças se segue ao fim da Quaresma, o recheio constitui uma das mais opulentas Comida checa de Páscoa. Símbolo da primavera, a popular urtiga está entre as ervas verdes utilizadas neste prato, juntamente com carne fumada e ovos.
Também se pode comer nádivka e o delicioso Mazanec no "Sábado Branco".
Domingo de Páscoa
O almoço mais copioso da Páscoa na República Checa é o Domingo de Páscoa.
No passado, a capacidade das famílias para fazer Comida checa de Páscoa era um fator importante para decidir o quanto se comia neste dia; no entanto, hoje em dia, quase toda a gente come carne. O delicioso bolo de borrego, uma representação do sacrifício de Jesus, é um componente essencial da festa, juntamente com a carne assada.
No domingo de Páscoa, após a confeção de iguarias pascais como o buchty, o jidáe e o puálky, e depois de servir sopa de carne com carne de vaca assada e beránek adocicado como sobremesa, as festividades terminam.
Segunda-feira de Páscoa
A segunda-feira de Páscoa é tradicionalmente o dia em que os rapazes da Morávia "chicoteiam" as raparigas com pomlázkas.
Na manhã da segunda-feira de Páscoa, os jovens rapazes açoitam as raparigas de forma lúdica por toda a cidade, na esperança de as manterem mais saudáveis durante o resto do ano civil. Os rapazes utilizam os ovos que obtêm das raparigas com quem namoram como componente da mirgustovka. É uma refeição visualmente agradável que também ajuda a acalmar o estômago depois de uma manhã passada a inaugurar a primavera lá fora.
Os ovos também representam novos começos e são incluídos de forma proeminente em muitos Tradições alimentares checas da Páscoa.
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Destaques
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Saboreie o sabor da comida checa da Páscoa!
Se está a planear uma viagem à República Checa nesta Páscoa, deve saber que o feriado é celebrado com uma vasta seleção das melhores iguarias tradicionais. Comida checa de PáscoaA comida é composta por pão, bolinhos requintados, cordeiros em miniatura, pãezinhos, ovos e carnes. Saborosos e fartos, estes alimentos são um elemento habitual das reuniões festivas de muitas pessoas.
Se não está familiarizado com Praga e quer saber mais sobre o que ver e fazero nosso guia de expatriados checos mostrar-lhe-á o caminho.
FAQ
Ingredientes-chave para a produção tradicional Pratos de Páscoa checos incluem sementes de alcaravia, manjerona, alho e ervas frescas de primavera como a salsa e o endro.
Sim, existem variações regionais, tais como decorações de pão mais elaboradas e preferências de carne diferentes na Morávia em comparação com outras partes.
Páscoa checa tradições alimentares modernizaram-se, misturando métodos tradicionais com técnicas de cozinha e ingredientes contemporâneos para satisfazer a evolução dos gostos e das preferências de saúde.
As substituições dietéticas incluem farinhas sem glúten para pães e bolos e alternativas à base de plantas para os lacticínios e ovos, de modo a acomodar alergias alimentares e dietas vegetarianas ou veganas.
Praga acolhe Mercados de Páscoa na Praça da Cidade Velha e a Praça Venceslau, onde os visitantes podem desfrutar de comidas tradicionais, artesanato e espectáculos culturais que mostram as tradições da Páscoa checa.
