Upptäck Prags äldsta bryggeri på U Fleku

Med utmärkelsen att vara den äldsta bryggeriet i PragU Fleku sticker ut som en historisk pärla bland stadens många bryggerier. Denna legendariska anläggnings rika historia, expertöltillverkning och kulturella relevans bildar en komplex väv. Läs vidare när vi utforskar äldsta bryggeriet i Prag

Redan när du stiger in i U Fleku charmas du av den historiska byggnaden. Med sin unika arkitektur tar bryggerikomplexet turister tillbaka i tiden. Byggnadens rika historia återspeglas i mörkt trä, väderbitna tegelväggar och antik inredning.

När man tar del av den rika, månghundraåriga mörka brygden och njuter av det välsmakande tjeckiska köket, fördjupar man sig i en tidlös tradition. Det faktum att Bryggeri i Prag

U Fleku är fortfarande stark efter alla dessa år och är en hyllning till Prags blomstrande ölkultur och oersättliga gammaldags charm.

Utforska ölkulturen i Tjeckien

Tjeckien har en världsledande ölkonsumtion per capita och är känt som pilsnerns ursprungsland. Öl är djupt rotat i det tjeckiska samhället. Tjeckisk ölkultur definieras av dess rika historia, livliga ölscen och skummande traditioner; låt oss skumma oss igenom allt detta.

Historiska rötter

Den Tjeckiens ölkultur har starka historiska rötter; artefakter från bryggeriindustrin dateras ända tillbaka till 900-talet. Skickliga munkar bryggde de första ölen som etablerade landets bryggeritraditioner, och klostren var avgörande i denna process. Ikoniska tjeckiska ölstilar uppstod som ett resultat av år av förfining av bryggmetoder.

Pilsnerrevolutionen

Uppfinningen av Pilsner-lagern på 1800-talet markerade en vattendelare i den tjeckiska ölhistorien. Pilsen var födelseplatsen för den första gyllene lagern, som revolutionerade ölindustrin runt om i världen. Som ett resultat av denna revolution blev Tjeckien världsledande inom ölproduktion.

Öl och socialt liv

Som ett socialt smörjmedel som främjar kamratskap och samhörighet är öl mer än bara en drink i Tjeckien. Många människors sociala liv kretsar kring baren, eller "pivnice", där de träffas för att dricka välgjord öl och berätta historier. En viktig del av den tjeckiska ölkulturen är den välkomnande atmosfären på lokala barer, som för samman människor i alla åldrar.

Pivo, Pivo, Pivo

"Pivo", det tjeckiska ordet för öl, ljuder överallt på landets gator och torg. Det stora utbudet av olika ölsorter är en återspegling av tjeckernas hängivenhet för öl, som de tar på största allvar. Det finns ett brett utbud av öl i Tjeckien, från krispiga lagers till djupa, mörka ales. Pilsner Fest och andra ölevenemang lyfter fram de tjeckiska bryggarnas mångfald och skicklighet.

Ölturism

Det finns en växande trend av ölturism, vilket visar att den tjeckiska ölkulturen inte är begränsad till pubar. Njut av provningar som ger en inblick i hantverksöl i Prag medan du utforskar historiska bryggerier och tittar på traditionella bryggmetoder. Pilsen, České Budějovice och Prag är populära resmål för ölälskare som vill lära sig mer om tjeckisk bryggning.

Resa till det förflutna: Upptäck Prags äldsta bryggeri på U Fleku

Detta är den äldsta baren i Prag är en historisk pärla. Detta är äldsta bryggeriet i Prag

 i hjärtat av Prag, är ett levande vittnesbörd om århundraden av bryggeriarv. Utforska Prags äldsta bryggeri, där ölglas klirrar och historien får liv.

U Fleku, som grundades 1499, erbjuder en unik inblick i Prags ölkultur före många av världens berömda bryggerier. Bryggeriet har överlevt bränder, krig och sociala förändringar samtidigt som det har bevarat sitt hantverk.

Handlingen utspelar sig på kejsar Maximilian I:s tid, för mer än 500 år sedan, Prags äldsta bryggeri är en episk berättelse. Bryggeriet har blivit en ikonisk del av Prags kulturscen sedan det grundades av familjen Rožmberk, en grupp tjeckiska aristokrater som hade en djup kärlek till bryggning. U Fleku har förblivit hängivet bryggerikonsten genom åren och har klarat politiska omvälvningar, sociala revolutioner och krig.

Kartläggning av de bästa pubarna i Prag

Låt oss utforska Prags bästa pubar, inte bara ställen att dricka på utan ställen som förkroppsligar stadens själ. 

U Pivrnce

Tavernan och restaurangen U Pivrnce har konsttema och serverar pilsner, god lokal mat och väggar dekorerade med tecknade serier. Sedan 1994 har puben haft väggmålningar av Petr Urban, en före detta olympier.

Adress: 3, Maiselova 60, Staré Město, 110 00 Praha 1, Tjeckien.

Öppna: 11.30-11.00 måndag-fredag, 12.00-11.00 lördag-söndag.

Ölpunkt

På Beer Point i Prag blandas tjeckisk ölkultur med modern mat. På stadens längsta ölbar visas instruktiva filmer om tillverkningen av tjeckiskt öl på TV-skärmar.

Denna turistvänliga taverna har självbetjäningskranar med fantastiska IPA, frukt, pilsner, jäst, vete, mörk och ales. Burgare, chili con carne och Nürnbergkorv finns att köpa på Beer Point.

Adress: Mezibranská 19, 110 00 Nové Město, Tjeckien

Öppna: Måndag-fredag kl. 15.00-11.00, lördag-söndag kl. 14.00-11.00.

U Bílé kuželky

På Lokál U Bílé kuželky, en klassisk tjeckisk ölbar, serveras fatöl och lokala delikatesser. De rejäla ekborden, Thonet-stolarna och träpanelerna påminner om ett traditionellt tjeckiskt värdshus.

Pilsner från kranen och hemlagade måltider lockar turister och invånare till I Lokál U Bílé kuželky. För en äkta Pragmiddag, prova tripsoppa, paprikakyckling och inlagd sill.

Adress: Míšeňská 12, 110 00 Malá Strana, Tjeckien

Öppna: 11.00-midnatt dagligen.

Zlatého Tygra

U Zlatého tygra är en berömd pub med berömda gäster. En av stadens mest kända ölpubar, Bohumil Hrabal, besökte den. Nyligen har USA:s förre president Bill Clinton tagit en öl på denna stämningsfulla pub.

Ett av de gotiska borgarhusen från 1300-talet är nu U Zlatého tygra. Pubens namn ("Den gyllene tigern" på tjeckiska) återspeglas i en 300 år gammal gyllene tigerrelief över ingångsporten.

Adress: Husova 228/17 Staré Město Praha 1, 110 00 Praha 1, Tjeckien

Öppna: Dagligen, 3-11 pm.

U Hrocha

Den legendariska ölhallen U Hrocha i Prag är känd för sin utsökta pilsneröl och mysiga miljö. Det ligger 5 minuters promenad från Pragborgen och är ett bekvämt stopp för resenärer. Tavernan sägs servera den bästa Pilsner Urquell i stan.

U Hrocha har en charmig gammaldags atmosfär med gotiska valv och trämöbler som i en tjeckisk dryckeshall. Pilsner passar bra till ostar, korv och inlagd sill. Baren är i regel fullsatt under rusningstid, men det finns ståplatser om man inte kan sitta.

Adress: Thunovská 10, 118 00 Malá Strana, Tjeckien

Öppna: Dagligen från kl. 12.00-11.00

Fördjupa dig i den tjeckiska ölkulturen: Följ med på en guidad öltur och ett bryggeribesök i Prag

Följ med på en härlig resa till hjärtat av tjeckiska bryggeritraditioner med vår exklusiva ölresa i Prag. Fördjupa dig i den tjeckiska ölkulturens rika historia och livfulla kultur och njut av smakerna från traditionella och moderna brygder medan du utforskar den ikoniska staden Prag.

Höjdpunkter

• Upptäck hemligheterna bakom tjeckiskt öl, som hyllas för sina naturliga ingredienser, exceptionella smak och uppfriskande egenskaper.
• Upplev den unika atmosfären på ett familjeägt bryggeri i hjärtat av Prag, där du kan se den gamla hederliga bryggningsprocessen.
• Njut av en mängd olika tjeckiska ölsorter, allt från klassiska lagers till djärva ales och smakrika stouts.
• Få insikter i den tjeckiska ölkulturens historia, produktionstekniker och distinkta etikett.

Inklusive

• En omfattande guidad rundtur på Prags pubar och bryggerier.
• En härlig ölprovning med minst fyra pints öl och ett provningsset för två personer.
• En introduktion till den komplicerade tjeckiska ölbryggningskonsten.
• En utsökt måltid som kompletterar ditt ölprovaräventyr.