Innehållsförteckning Visa
Har du någonsin ätit middag i City of a Hundred Spires? Om inte, kom och njut av maten.
Prag ligger i hjärtat av Centraleuropa och har gott om restauranger. Det finns ett stort utbud av ställen att äta på och det finns alltid något för alla.
Med så många alternativ att välja mellan, hur vet man då vilka som utan tvekan är de bästa restaurangerna i Prag? Som tur är kommer vi in och hjälper dig. Vi får djupgående information från ägaren till Základna restaurace för dig.
Innan vi går in på intervjun, här är en artikel om Tjeckisk mat som ni alla kanske finner intressant.
Försök med en unik smakupplevelse på restaurangen Základna i hjärtat av Prag
Om du letar efter en traditionell restaurang är det här rätt ställe. På Základna restaurace kan du äta aptitretande förrätter och huvudrätter med färska produkter från lokala leverantörer. Du kommer också att erbjudas en underbar dryckesmeny.
Maten är god och servicen bra. Vi kan inte klaga på priset. Atmosfären är mycket trevlig och det är alltid ett nöje att komma hit för en måltid.
Restaurangen har också en stor gruppsittgrupp som bekvämt rymmer upp till 150 personer.
Beställ en tappad Pilsner och njut av din måltid!
Intervju - Základna restaurace
Vi är mycket glada över att kunna intervjua Vladimír Andok, chef för Základna restaurace.
Vilken typ av mat lagar ni?
Vi är ett traditionellt tjeckiskt gastronomiskt företag med erfarenhet av det italienska och libanesiska köket. I ett försök att vara mindre beroende av turistsäsongen riktar vi in oss på den tjeckiska kundkretsen.
Vi erbjuder traditionell tjeckisk mat med Pilsen-öl och en intressant vinbutik.
Vilken är din specialitet, den maträtt du måste prova?
Tafelspitz - en nötköttsspecialitet vars recept ursprungligen kommer från Österrike-Ungerns historia, rumpstek serverad i en stark buljong med potatisrösti och äppelpepparrot. En delikatess som älskades av kejsar Frans Josef I. Nu kan du njuta av den i Prag enligt ett traditionellt recept.
Rostat fläskknä serveras med tjeckisk pepparrot, senap och coleslaw.
Vilken är den mest intressanta säsongen för din restaurang?
Tack vare vårt läge i stadens centrum är vi inte beroende av någon årstid.
Tre ord för att beskriva det?
Tjeckiska traditionella rätter
Vad får människor att bli förälskade i din plats?
God öl, trevlig interiör, välgjord mat
Varför är din restaurang ett måste?
Vi anser att traditioner är grundläggande. Därför ser vi till att alla våra bartenders kan tappa öl av högsta kvalitet, och att alla kockar i restaurangen förvandlar färska råvaror till en unik smakupplevelse.
Kom och njut av maten
Vi hoppas att du gillade vår intervju med denna restaurang. Det är ett bra ställe att äta på, så om du planerar att gå med vänner eller familj, kommer detta ställe att fungera bra. Vi skulle definitivt rekommendera det! Se till att kolla in det nästa gång du är i Tjeckien.
