Sisällysluettelo Näytä
Voimme kaikki myöntää, että hyvin suunniteltu ruokavalio voi mennä pieleen, kun edessä on houkuttelevia ruokavaihtoehtoja, piilokaloreita ja "vain tämän kerran" -mentaliteetti. Mutta ei Healthy Longevity Caféssa!
Ei ole mikään salaisuus, että ruokavaliomuutosten on osoitettu lisäävän elinajanodotetta jopa kymmenellä vuodella nuorilla ja kuudella-seitsemällä vuodella aikuisilla.
Ja vaikka kahviloista ei ole pulaa... Praha, Healthy Longevity Café on saanut mainetta tavoitteestaan auttaa yhteisöä löytämään koko hyvinvointipotentiaalinsa ja samalla edistää sitä kohti pitkäkestoisempaa elämää, terveempi elämä.
Painottamalla pitkäikäisyyttä ja hyvinvointia jokaisessa ruokalajissa, Healthy Longevity Café tarjoaa sinulle uudenlaisen tavanomaisen kahvilan, smoothie-baarin ja ateriat.
Nauti ainutlaatuinen ateria Healthy Longevity Café -ravintolassa.
Vieraile upeassa uudessa Healthy Longevity Café -ravintolassa Nové Městossa, muutaman kilometrin etäisyydellä Venceslauksen aukio, jotta voisit selvittää, mistä terveellisessä elämäntavassa on kyse.
Sen ainutlaatuinen valikoima korkealaatuisia, herkullisia ja ravitsevia ruokia ja herkullisia juomia on vain nautinnon alku.
Tämä uudenlainen ajatus kiinnitti huomiomme, joten otimme yhteyttä yrityksen operatiiviseen johtajaan Zdenek Wimmeriin ja pyysimme häntä haastatteluun.
Haastattelu - Healthy Longevity Café
Mikä inspiroi sinua tuomaan Healthy Longevity Café -konseptin Yhdysvalloista Prahaan?
Perustajamme Petr Sramek on tšekkiläinen. Hän on longevitytech.fund - maailman suurimman (pitkäikäisyysrahaston) perustaja. Meidän ekosysteemissämme on useita yrityksiä HealthyLongevity.Clinic , HeathyLongevity.Global , HealthyLongevity.Guidel , HealthyLongevity.Data ja HealthyLongevity.Cafe, joten koska Petr on tšekkiläinen, meidän ainutlaatuinen ensimmäinen pilottikahvilamme rakennettiin Prahaan, ja luomme hanketta, joka toistetaan Yhdysvalloissa.
Mikä tekee Healthy Longevity Cafesta ainutlaatuisen verrattuna muihin Prahan ravintoloihin?
Se on koko konsepti. HL.cafe-konsepti perustuu kolmeen pääperiaatteeseen - ihmiskeskeinen suunnittelu, kestävyys ja modulaarisuus.
Kahvilassamme on diagnostiikkahuone, jossa on ravitsemusasiantuntijoita, ja sovellus. Meillä on myös kaunis tila toisessa kerroksessa tapahtumia, podcasteja, suoratoistoa jne. varten,
Voitteko selittää, miksi ruokalistalla keskitytään terveelliseen ja pitkäikäisyyttä edistävään ruokaan?
Tavoitteenamme on ennaltaehkäistä sairauksia ja auttaa ihmisiä elämään aktiivisemmin, ja se alkaa ruoasta. Ruokamme on gluteenitonta, ja siinä käytetään mahdollisimman laadukkaita tuotteita ja ainesosia. Tulevaisuudessa haluaisimme luoda yksilöllistä ruokaa testiemme tulosten perusteella.
Miten Healthy Longevity Café vastaa Prahan matkailijoiden ja paikallisten erilaisiin tarpeisiin ja mieltymyksiin?
Kaikki ruokalistamme ovat tšekin- ja englanninkielisiä, ja henkilökuntamme puhuu eri kieliä, joten kaikki ovat tervetulleita! Monet ihmiset etsivät gluteenitonta ruokaa, jota me tarjoamme. Terveellisestä syömisestä on tulossa uusi trendi, eikä alueellamme ole paljon vaihtoehtoja.
Voitteko kertoa palautetta tai asiakkaiden reaktioita, joita olette saaneet sen jälkeen, kun avasitte Healthy Longevity Cafén Prahassa?
"Tämä kahvila ja konsepti on loistava ja mielestäni tulevaisuus. Ruoka, henkilökunta, rakennus ja ilmapiiri ovat ihania. Suosittelen lämpimästi vierailua. Sanoisin, että tällainen kahvila on pian useimmissa suurimmissa kaupungeissa hyvin pian."
Voitteko kertoa, onko Healthy Longevity Cafén tulevia laajentumissuunnitelmia tai uusia aloitteita Prahassa?
Työskentelemme edelleen sovelluksemme parissa, josta tulee loistava opas terveellisempään elämäntapaan, kehitämme terveellisiä ohjelmia, tilauksia, diagnostisia testejä jne. Aiomme tehdä koulutustyöpajoja, podcasteja ja niin edelleen.
Mikä on ruokalistan suosituin ruokalaji?
Se on itse asiassa juoma, ja se on tehostekahvimme, ruoka vaihtuu joka vuodenaika.
Voitko kuvailla kahvilan tunnelmaa ja sitä, mitä asiakkaat voivat odottaa vieraillessaan?
Tunnelma on hyvin rento, ja siellä on paljon kukkia ja rauhoittava tunnelma. Se on loistava paikka työskennellä tai rentoutua ystävien kanssa, henkilökuntamme on erittäin hyvin koulutettu ja koulutettu kaikesta tarjoamastamme.
Onko Healthy Longevity Caféssa tapahtumia tai erityisohjelmia, joita asiakkaat voivat odottaa?
Työpajoja Jan Hlavesin (yksi HL.Clinicin lääkäreistä) kanssa, tilausohjelmia, jotka käynnistetään pian, autopyörä testattavaksi ja käytettäväksi, uusi ruokalista pian, istumapaikkoja ulkona, monia tapahtumia eri ihmisten ja yritysten kanssa, jotka ovat linjassa hankkeemme kanssa.
Miten kahvila tukee paikallista yhteisöä ja edistää kestävää kehitystä?
Kahvilakonseptin pääperiaatteena on kestävä kehitys, ja pöytämme ja baarimme on valmistettu 100%-muovijätteestä.
Ole valmis nauttimaan terveellisemmästä ateriasta!
Ei ole mikään salaisuus, että ruokavaliomuutosten on osoitettu lisäävän elinajanodotetta jopa kymmenellä vuodella nuorilla ja kuudella-seitsemällä vuodella aikuisilla, minkä vuoksi sinun kannattaa piipahtaa Healthy Longevity Caféssa. Tässä viehättävässä kahvilassa voit todistaa, että se on muutakin kuin terveystietoisen ruokailun paratiisi; se tarjoaa myös hyvinvointiopastusta, superfoodeja, joissa on päivän verran ravintoaineita, ja muita herkkuja.
