İçindekiler tablosu Göster
Hepimiz en iyi planlanmış diyetin bile cazip yiyecek seçenekleri, gizli kaloriler ve "sadece bir kerelik" zihniyetiyle karşılaştığında raydan çıkabileceğini kabul edebiliriz. Ama Healthy Longevity Café'de değil!
Beslenme düzeninde yapılan değişikliklerin yaşam süresini gençlerde on yıla kadar, yetişkinlerde ise altı ila yedi yıl arasında uzattığı bir sır değildir.
Ve şehirde kafe sıkıntısı olmasa da PragSağlıklı Uzun Ömür Kafe, toplumun tam sağlıklı yaşam potansiyelini keşfetmesine yardımcı olurken onu daha uzun süreli bir yaşama doğru itme hedefiyle ün kazanmıştır, daha sağlıklı yaşam.
Her yemekte uzun ömürlülüğe ve sağlığa vurgu yaparak, Sağlıklı Uzun Ömür Kafeé size geleneksel kahve dükkanı, smoothie barı ve yemeklerine yeni bir bakış açısı sunuyor.
Healthy Longevity Café'de türünün tek örneği bir yemeğin tadını çıkarın
Nové Město'daki muhteşem yeni Healthy Longevity Café'yi ziyaret edin, birkaç mil ötede Wenceslas MeydanıSağlıklı bir yaşam tarzının ne demek olduğunu keşfetmek için.
Yüksek kaliteli, lezzetli ve besleyici yiyecek ve içeceklerden oluşan eşsiz seçkisi, keyfinizin sadece başlangıcıdır.
Bu yeni fikir dikkatimizi çekti ve şirketin Operasyon Direktörü Bay Zdenek Wimmer ile bire bir görüşme yapmak için irtibata geçtik.
Röportaj - Healthy Longevity Café
Healthy Longevity Café konseptini ABD'den Prag'a getirmeniz için size ilham veren neydi?
Kurucumuz Petr Sramek Çek'tir. Dünyanın en büyük (uzun ömürlü fon) longevitytech.fund'un kurucusudur. Eko sistemimizde HealthyLongevity.Clinic, HeathyLongevity.Global, HealthyLongevity.Guidel, HealthyLongevity.Data ve HealthyLongevity.Cafe gibi çeşitli şirketler bulunmaktadır, bu nedenle Petr Çek olduğu için benzersiz ilk pilot Cafe Prag'da inşa edildi ve ABD'de kopyalanacak bir proje oluşturuyoruz.
Healthy Longevity Café'yi Prag'daki diğer restoranlardan farklı kılan nedir?
Bütün konsept budur. HL.cafe konsepti 3 ana ilke üzerine inşa edilmiştir - insan merkezli tasarım, sürdürülebilirlik, modülerlik.
Kafemizde beslenme uzmanlarının bulunduğu bir teşhis odası ve bir uygulama var. Ayrıca ikinci katta etkinlikler, podcast'ler, yayınlar vb. için güzel bir alanımız var,
Menüde sağlıklı ve uzun ömürlü mutfağa odaklanmanızı açıklayabilir misiniz?
Amacımız hastalıkları önlemek ve insanların yaşamlarının daha aktif bir bölümünü yaşamalarına yardımcı olmaktır, bu da yiyeceklerle başlar. Gıdalarımız glütensizdir ve mümkün olan en kaliteli ürün ve malzemelerle üretilmektedir. Gelecekte, testlerimizden elde ettiğimiz sonuçlara göre kişiye özel yiyecekler yaratmak istiyoruz.
Healthy Longevity Café, Prag'da hem turistlerin hem de yerel halkın farklı ihtiyaç ve tercihlerini nasıl karşılıyor?
Tüm menülerimiz Çekçe ve İngilizcedir ve personelimiz çeşitli dillerde konuşmaktadır, bu nedenle herkese kapımız açıktır! Birçok kişi sunduğumuz glütensiz yiyecekleri arıyor. Sağlıklı beslenme yeni bir trend haline geliyor ve bölgemizde çok fazla seçenek yok.
Prag'da Healthy Longevity Café'yi açtığınızdan beri aldığınız geri bildirimleri veya müşteri tepkilerini paylaşabilir misiniz?
"Bu kafe ve konsept harika ve bence gelecek. Yemekler, personel, bina ve atmosfer çok güzel. Ziyaret etmenizi şiddetle tavsiye ederim. Bunun gibi bir kafenin çok yakında çoğu büyük şehirde olacağını söyleyebilirim."
Prag'daki Healthy Longevity Café'nin gelecekteki genişleme planlarını veya yeni girişimlerini paylaşabilir misiniz?
Daha sağlıklı bir yaşam tarzı için harika bir rehber olacak uygulamamız üzerinde çalışmaya devam ediyoruz, sağlıklı programlarımızı, aboneliklerimizi, teşhis testlerimizi vb. geliştiriyoruz. Eğitim atölyeleri, podcast'ler ve benzeri çalışmalar yapacağız.
Menüdeki en popüler yemek nedir?
Bu aslında bir içecek ve bizim güçlendirici kahvemiz, yiyecekler her mevsim değişiyor.
Kafenin atmosferini ve müşterilerin ziyaret ettiklerinde neler bekleyebileceklerini anlatabilir misiniz?
Atmosfer çok rahat, birçok çiçek ve sakinleştirici bir vibe ile. Çalışmak veya arkadaşlarınızla dinlenmek için harika bir yer, personelimiz çok iyi eğitimli ve sunduğumuz her şey hakkında eğitimli.
Müşterilerin Healthy Longevity Café'de dört gözle bekleyebilecekleri herhangi bir etkinlik veya özel program var mı?
Jan Hlaves (HL.Clinic doktorlarından biri) ile atölye çalışmaları, çok yakında başlatılacak abonelik programları, test etmek ve kullanmak için ilahi bisikleti, yakında yeni menü, dışarıda oturma yeri, projemizle uyumlu çeşitli kişi ve şirketlerle birçok etkinlik.
Kafe yerel toplumu nasıl destekliyor ve sürdürülebilirliği nasıl teşvik ediyor?
Kafe konseptinin ana ilkesi sürdürülebilirliktir ve masalarımız ve barımız 100% plastik atıklardan yapılmıştır.
Daha Sağlıklı Bir Yemeğin Tadını Çıkarmaya Hazır Olun!
Beslenme düzeninde yapılan değişikliklerin yaşam süresini gençlerde on yıla, yetişkinlerde ise altı ila yedi yıla kadar uzattığı bir sır değil; işte bu nedenle Sağlıklı Uzun Ömür Kafe'ye uğramalısınız. Bu büyüleyici kafede, sağlık bilinciyle yemek yemek için bir cennetten daha fazlası olduğuna tanık olacaksınız; aynı zamanda sağlıklı yaşam rehberliği, bir günlük besin değerine sahip süper yiyecekler ve diğer lezzetler de sunuyor.
