İçindekiler tablosu Göster
Organik gıdaya olan talep Avrupa ve dünya genelinde güçlü kalmaya devam ederken Çek Cumhuriyeti'nde sağlıklı gıda hazırlama yükselişte. Prag'ın yeni restoran işletmecileri ağırlıklı olarak bitki bazlı menülere ve yerel olarak yetiştirilen malzemelere odaklanıyor. Başkentte sağlıklı yemek seçenekleri sunan en iyi yerlerden bazılarına bir göz atalım. Bu restoranların düzenli olarak Prag'ın en iyi sağlıklı yemeklerini servis ettiği bilinmektedir. Prag'daki en iyi sağlıklı yiyecekler.
Sağlıklı restoranlar, Prag
Jina Krajina'da glütensiz yemeklerin ve hafif biranın tadını çıkarın
Jina Krajina, hiç şüphesiz Prag'daki en iyi sağlıklı restoranlardan biridir. Jina Krajina (Farklı Manzara), sağlıklı yemekleri için otlar, sebzeler ve baharatlar topladığı bir seraya sahiptir. Sebze bazlı yemekler arasında ıspanaklı quesadilla, Bulgur Risotto, glutensiz ızgara tempeh, basmati pirinci ile glutensiz ton balığı bifteği ve güneşte kurutulmuş domates ve patates au gratin ile doldurulmuş somon bifteği bulunmaktadır. Jina Krajina'da ayrıca glütensiz küçük karışık salata ve küçük pancar salatasından tavuk ve mısırlı Tex-Mex salatasına ve somon, prosciutto ve yoğurt soslu marula kadar her türden yiyici için bir salata bulunmaktadır. Restoran ayrıca düzenli olarak filtrelenmemiş light Policsky lager tedarik etmektedir.
Reznická şubesi: Reznická 1890, 110 00 Nové Mesto, Çekya
Kodanská şubesi: Kodanská 319, 101 00 Praha 10-Vršovice, Çekya
Web sitesi: https://www.jinakrajina.cz/cs/
Nove Mesto şubesinde yemeğinizi ana salonun içinde ya da restoranın yüksek çitleriyle çevrili çatılı verandasında yiyebilirsiniz.
Moment Cafe'de vegan tarzı Çek ve Asya yemeklerini tadın
Adres: Slezská 62, 120 00 Praha 2-Vinohrady, Çekya
Web sitesi: https://www.momentbistro.cz/
Moment Cafe, Prag'daki en iyi sağlıklı restoranlardan bir diğeridir. Bu restoran, svícková ve tempeh pancar köftesi de dahil olmak üzere vejetaryen bir dokunuşla Çek ve Asya mutfağı sunmaktadır. Kalabalığın favorileri arasında seitan bagel, portobello mantarlı burger, tofu scramble ve mantar, domates, patates, soğan ve lahana ile nohut unundan yapılan omlet yer almaktadır. Soya cappuccino'sunun da pek çok hayranı var.
Moment Cafe, yemek alanının arka kısmında oyuncaklar ve renkli kalemler içeren bir çocuk oyun alanı ile aile dostu bir mekandır.
Mlsná Kavka'da et yemeyin
Adres: Sokolovská 327/29, 186 00 Praha 8-Karlín, Çekya
Karlin semtindeki Florenc metro istasyonuna kısa bir yürüyüş mesafesinde bulunan Mlsna Kavka (Picky Jackdaw), mevsimin en taze malzemelerini kullanarak etsiz yemekler hazırlıyor. Ana yemekleri arasında çıtır soya eriştesi, tofu ve Hokkaido balkabağı körili kabak, kaşarlı vegan quesadilla, fermente sebzeli Buddha kaseleri, seitan fasulyeli sosisler ve vegan BLT sandviçler yer alıyor. Onların tadını çıkarın Pazar brunch'ı simitler, kruvasanlar, çörekler, taze portakal suyu ve daha fazlasını içerir.
Bu sigara içilmeyen restoran, garsonları Green Door'un ruh sağlığı için istihdam programından yararlanan kapsayıcı bir işverendir. Sıkı vejetaryen yemekleri ve politikaları da burayı Prag'daki en iyi sağlıklı restoranlardan biri haline getiriyor.
Prag'da en iyi sağlıklı yemekleri sunan restoranlar hangileridir?
Palo Verde'de ev yapımı lezzetli makarna ve ekmek
Adres: Žitná 45, 110 00 Nové Město, Çekya
Web sitesi: https://www.paloverdebistro.cz/
Prag'daki Salvator Boutique Hotel'de kalıyorsanız, Palo Verde'nin ev yapımı makarnalarını ve taze pişmiş ekşi mayalı ekmeklerini deneme şansını kaçırmayın. Ana yemekler arasında istiridye mantarlı ravioli ve tofu ricotta peynirli tortellini yer alıyor. Balkabaklı risotto, tavuk eti içermeyen tom kha (Tayland hindistan cevizi) çorbası ve kinoa, beluga mercimeği, avokado, brokoli ve fındık soslu kavrulmuş tatlı patatesten oluşan Palo Verde kasesi de menüde yer alıyor. Belirli yemekler söz konusu olduğunda mutfak uzmanlıkları rakipsizdir ve bu da onları Prag'da en iyi sağlıklı yiyecekleri sunan en iyi lokantalardan biri haline getirmektedir.
Eski Kent'in yakınındaki bu otelin zemin katında yer alan ve gölgeli bir verandaya sahip restoranda vegan, bio ve doğal şaraplardan oluşan bir koleksiyon da bulunmaktadır.
Forrest Bistro'da Vietnam ve Avrupa lezzetleri sunuluyor
Adres: Londýnská 216, 120 00 Praha 2-Vinohrady, Çekya
Web sitesi: https://fr-fr.facebook.com/forrestbistro/
Prag'da sağlıklı beslenme için en iyi restoranlardan birini mi arıyorsunuz? Barış Meydanı yakınlarındaki sakin Londynska Caddesi'nde yer alan Forrest Bistro, normal menüsünün dışında günde en az iki eşsiz yemek hazırlamaktadır. Ortalama bir vegan pho pişiriyor ve bahn mi sandviçleri gibi diğer Vietnam spesiyalitelerini servis ediyor. Fasulye gulaşı, soya fasulyesi kızartması, seitan şnitzel ve vişneli soya burger gibi Avrupa ve dünya mutfağından lezzetler sizi hoş bir sürprizle karşı karşıya bırakabilir.
Ayrıca, kafein alımınızı azaltmaya çalışan bir kahve aşığıysanız mutlaka denemeniz gereken espresso barındaki pancarlı kapuçinoyu kaçırmayın.
Country Life'ın kiloya göre ödeme büfesini keşfedin
Melantrichova şubesi: Melantrichova 15, 110 00 Staré Město, Çekya
Jungmannova şubesi: Jungmannova 1, 110 00 Nové Město, Çekya
Dejvice şubesi: Československé armády 714/30, 160 00 Praha 6-Bubeneč, Çekya
Country Life şüphesiz Prag'daki en iyi sağlıklı yiyeceklerden birini sunmaktadır. Organik sağlık malzemeleri ve kozmetik toptancılığı yapan Country Life, şimdi Prag'da üç şubesi bulunan güçlü bir self-servis restoran zincirine sahip. Porsiyon büyüklüğünüze siz karar verdiğiniz için, içeriği her gün değişen self-servis barlarından istediğiniz kadar ürün deneyebilirsiniz.
Çiğ, pişmiş ve ızgara sebzeler, yulaf, ekmek, çorbalar, pizzalar, vejetaryen gulaş, hamur işleri, meyve ve sebze suları ve daha fazlası arasından seçim yapabilirsiniz. Malzemeler şirketin organik çiftliğinden ve fırınından gelmektedir.
Chutnej'de vegan fast food partisi yapın
Vinohrady şubesi: Voroněžská 564/19, 101 00 Praha 10-Vinohrady, Çekya
Holešovice şubesi: Letohradská 755/50, 170 00 Praha 7-Holešovice, Çekya
Web sitesi: https://www.chutnej.cz/
Lezzetli vegan pizzalara ve burgerlere mi açsınız? Bırakın Chutnej size Prag'daki en iyi sağlıklı yiyeceklerden birini sunarak isteklerinizi tatmin etsin. Vegan peynir ve mayonezden domates, kırmızı soğan, turşu ve marula kadar çeşitli burger eklentileri arasından seçim yapabilirsiniz. Ayrıca, çörekleri glütensizdir! Fırında sebzeli patates kızartması, Roma nohut topları, soğan halkaları ve lahana salatası gibi glütensiz yan ürünlerle ziyafet çekin.
Chutnej'de ayrıca domates bazlı ve krema bazlı pizzaların yanı sıra çeşitli vegan makarna yemekleri de bulunmaktadır.
Prag bölgesinde sağlıklı kahvaltı için en iyi restoranlar hangileri?
Mezi Srnky'de tüm gün kahvaltı ve brunch siparişi verin
"Geyiklerin arasında" anlamına gelen Mezi Srnky, hafta içi günün her saatinde kahvaltı ve hafta sonları brunch öğünleri sunmasıyla tanınıyor. Haşhaş tohumu yağlı çok tahıllı yulaf ezmesi, glutensiz krep, otlu humuslu fırında balkabağı veya çırpılmış yumurta ile tohum-fındık veya glutensiz karabuğday ekmeğinden oluşan açık sandviç ile sabahınıza doğru başlayın. Kahve, çay, badem ve yulaf sütü, yumurta ve ekmeği yerel tedarikçilerden temin etmektedir. Sadece taze malzemelerden yapılmış yemekler sunmayı tercih etmeleri, burayı Prag'da sağlıklı bir kahvaltı için en iyi restoranlardan biri haline getirmektedir.
Adres: Sázavská 720/19, 120 00 Praha 2-Vinohrady, Çekya
İletişim: +420 732 238 833
Web sitesi: https://www.mezisrnky.cz/
Bu Vinohrady kafe, girişe yakın sadece iki pencere kenarı koltuğu, bir tarafta ortak yemek için iki uzun ahşap masa ve açık mutfağı ile samimi ve ev gibi bir atmosfere sahiptir.
Cobra Bar'da gündüz yemeği ayıktır
Adres: M. Horákové 688/8, 170 00 Praha 7-Holešovice, Çekya
Web sitesi: https://www.barcobra.cz/cs/
Cobra Bar, Cuma'dan Cumartesi'ye DJ geceleri ve Bad Flash birasıyla daha popüler olabilir. Ancak, bilinçli yemek yiyenler arasında şu özellikleriyle de adından söz ettirmeye başladı vegan ve vejetaryen seçenekler.
Bu restoran Prag'da sağlıklı bir kahvaltı yapmak için en iyilerden biri çünkü Krasolesi sütlü vegan granola kasesi dışında kahvaltı menüsündeki omlet, krep ve tosttan kiraz ve Chambord siyah ahududu-çikolata likörlü kabarık irmik lapasına kadar her şey vejetaryen. Öğle yemeğinde mantarlı ve ıspanaklı lazanya, Moravya peyniri ve zeytinli fırında ricotta ve pancar, roka ve koyun peynirli inci makarna risotto var.
Cukrkávalimonáda'da hafif yemekler ve bolca tatlı sizi bekliyor
Adres: Lázenská 7, 118 00 Malá Strana, Çekya
Web sitesi: http://cukrkavalimonada.com/
Adını Çek çocukları arasındaki eski bir el çırpma oyunundan alan bu kafe ve fırında salatalar, sandviçler, makarna yemekleri ve güzel hamur işleri bulunmaktadır. Kahvaltıda krepleri Kuzey İtalya'nın Garda Gölü bölgesinden gelen demlenmiş kahve ile eşleştirebilirsiniz. Ya da domates-mozzarella salatası veya balzamik sirke üzerine mozzarella ve prosciutto ile tavuk göğsünden oluşan hafif bir öğle yemeği yiyebilirsiniz.
İster yemek siparişi verin ister içeride yemek yiyin, kafenin tavanına bakmak için bir dakikanızı ayırın ve Rönesans dönemi tasarımına sahip ahşap çatı kirişlerini takdir edin.
Prag'da sağlıklı beslenme
Prag, hem vejetaryenlere hem de veganlara hitap eden sağlıklı restoranların sayısının giderek arttığı bir şehirdir. Prag'dayken sağlıklı seçenekler arıyorsanız, işte size birkaç ipucu:
- Taze, mevsimlik malzemeler kullanan restoranları arayın. Bu, mümkün olan en besleyici gıdayı almanızı sağlayacaktır.
- Çok fazla işlenmiş gıda veya şekerli içecek sunan restoranlardan kaçının. Bu gıdalar yüksek kalorili ve düşük besinli olabilir.
- Restoranın pişirme yöntemlerini sorduğunuzdan emin olun. Bazı restoranlar, sağlıksız yağlarla kızartma veya ızgara gibi sağlıksız pişirme yöntemleri kullanır. Sağlığınız konusunda endişeleriniz varsa, sağlıklı pişirme yöntemleri kullanan bir restoran seçtiğinizden emin olun.
Prag bölgesinde sağlıklı restoranlar bulmak için bazı ek ipuçları:
- Vejetaryen veya vegan menüsü olan restoranlara bakın. Bu restoranların taze ve sağlıklı malzemeler kullanma olasılığı daha yüksektir
- Restoranın web sitesine veya sosyal medya sayfalarına göz atın. Birçok restoran menülerini çevrimiçi olarak yayınlar, böylece gitmeden önce neler sunduklarını görebilirsiniz.
- Garson veya servis elemanına restoranın pişirme yöntemlerini sorun. Bu, sağlıklı yiyecekler aldığınızdan emin olmanıza yardımcı olacaktır.
SSS
The price ranges at these healthy restaurants in Prague vary, but generally, you can expect to pay between 150 to 400 CZK (approximately 6 to 16 USD) for a main course. Some upscale places might be higher, while casual cafes might be less expensive.
Yes, many of these healthy restaurants offer takeout or delivery services. For instance, Moment Cafe and Chutnej have options for takeout, and some even partner with delivery services like Wolt or Uber Eats.
Reservations are recommended, especially for popular spots like Café Savoy and Mlsná Kavka. It ensures you get a table, particularly during peak hours or weekends. Some places may require reservations for larger groups.
The operating hours vary by restaurant. Generally, most open around 8 or 9 AM and close by 10 or 11 PM. However, it’s best to check each restaurant’s website for exact hours as some may have different opening times or close earlier on certain days.
Yes, many of these restaurants offer dietary accommodations. Jina Krajina and Chutnej, for example, provide extensive gluten-free options. Most places are also mindful of nut allergies and can accommodate upon request. It’s advisable to inform the staff about any dietary restrictions when ordering.
