Spis treści. Pokaż
W Czechach rośnie zapotrzebowanie na zdrową żywność, ponieważ popyt na żywność ekologiczną utrzymuje się na wysokim poziomie w całej Europie i na świecie. Nowi prascy restauratorzy koncentrują się głównie na menu opartym na roślinach i lokalnie uprawianych składnikach. Przyjrzyjmy się niektórym z najlepszych miejsc w stolicy z opcjami zdrowej żywności. Restauracje te słyną z tego, że regularnie serwują jedne z najlepszych dań na świecie. najlepsze zdrowe jedzenie w Pradze.
Zdrowe restauracje, Praga
Bezglutenowe posiłki i lekkie piwo w Jina Krajina
Jina Krajina to bez wątpienia jedna z najlepszych zdrowych restauracji w Pradze. Jina Krajina (Inny Krajobraz) posiada szklarnię, z której zbiera zioła, warzywa i przyprawy do swoich zdrowych posiłków. Dania na bazie warzyw obejmują quesadillę szpinakową, bulgur risotto, bezglutenowy grillowany tempeh, bezglutenowy stek z tuńczyka z ryżem basmati i stek z łososia nadziewany suszonymi pomidorami i ziemniakami au gratin. Jina Krajina ma również sałatkę dla każdego rodzaju jedzenia, od bezglutenowej małej mieszanej sałatki i małej sałatki z buraków po sałatkę Tex-Mex z kurczakiem i kukurydzą, a także sałatę z łososiem, prosciutto i dressingiem jogurtowym. Restauracja szczyci się również regularnymi dostawami niefiltrowanego jasnego piwa Policsky.
Oddział Reznická: Reznická 1890, 110 00 Nové Mesto, Czechy
Oddział Kodanská: Kodanská 319, 101 00 Praha 10-Vršovice, Czechy
Strona internetowa: https://www.jinakrajina.cz/cs/
W oddziale Nove Mesto można zjeść posiłek w głównej sali lub na zadaszonym patio, które jest otoczone wysokim ogrodzeniem restauracji.
Wegańskie dania kuchni czeskiej i azjatyckiej w Moment Cafe
Adres: Slezská 62, 120 00 Praha 2-Vinohrady, Czechy
Strona internetowa: https://www.momentbistro.cz/
Moment Cafe to kolejna z najlepszych zdrowych restauracji w Pradze. Lokal ten serwuje dania kuchni czeskiej i azjatyckiej z wegetariańskim akcentem, w tym svíckovą i pieczeń z buraków tempeh. Ulubieńcami tłumów są bajgiel z seitanu, burger z grzybów portobello, jajecznica z tofu i omlet z mąki z ciecierzycy z grzybami, pomidorami, ziemniakami, cebulą i jarmużem. Sojowe cappuccino również ma wielu fanów.
Moment Cafe to miejsce przyjazne rodzinom z kącikiem zabaw dla dzieci z zabawkami i kolorowymi kredkami w tylnej części jadalni.
Przejdź na bezmięsny tryb życia w Mlsná Kavka
Adres: Sokolovská 327/29, 186 00 Praha 8-Karlín, Czechy
W odległości krótkiego spaceru od stacji metra Florenc w dzielnicy Karlin, Mlsna Kavka (Picky Jackdaw) przygotowuje bezmięsne posiłki przy użyciu najświeższych składników sezonu. Główne dania to chrupiący makaron sojowy, tofu i cukinia w curry z dyni Hokkaido, wegańska quesadilla z cheddarem, miski Buddy ze sfermentowanych warzyw, kiełbaski seitan-bean i wegańskie kanapki BLT. Ciesz się ich Niedzielny brunch W ofercie bajgle, croissanty, pączki, świeży sok pomarańczowy i nie tylko.
Ta restauracja dla niepalących jest pracodawcą integracyjnym, którego kelnerzy skorzystali z programu zatrudnienia dla zdrowia psychicznego Green Door. Rygorystyczne wegetariańskie posiłki i polityka sprawiają, że jest to jedna z najlepszych zdrowych restauracji w Pradze.
Które restauracje serwują najlepsze zdrowe jedzenie w Pradze?
Smaczny makaron i pieczywo wypiekane na miejscu w Palo Verde
Adres: Žitná 45, 110 00 Nové Město, Czechy
Strona internetowa: https://www.paloverdebistro.cz/
Jeśli zatrzymujesz się w hotelu butikowym Salvator w Pradze, nie przegap okazji, aby spróbować domowego makaronu Palo Verde i świeżo upieczonego chleba na zakwasie. Dania główne obejmują ravioli z boczniakami i tortellini z serem ricotta z tofu. W menu znajduje się również risotto z dyni, zupa tom kha (tajska zupa kokosowa) z mięsem innym niż kurczak oraz miska Palo Verde z komosą ryżową, soczewicą beluga, awokado, brokułami i pieczonymi słodkimi ziemniakami w sosie z orzechów laskowych. Ich doświadczenie kulinarne w zakresie niektórych potraw jest bezkonkurencyjne, co czyni ich jedną z najlepszych restauracji serwujących najlepsze zdrowe jedzenie w Pradze.
Położona na parterze hotelu w pobliżu Starego Miasta restauracja z zacienionym patio oferuje również kolekcję win wegańskich, bio i naturalnych.
Wietnamskie i europejskie przysmaki serwowane w Forrest Bistro
Adres: Londýnská 216, 120 00 Praha 2-Vinohrady, Czechy
Strona internetowa: https://fr-fr.facebook.com/forrestbistro/
Szukasz jednej z najlepszych restauracji oferujących zdrowe jedzenie w Pradze? Położone wzdłuż cichej ulicy Londyńskiej w pobliżu Placu Pokoju, Forrest Bistro przygotowuje co najmniej dwa wyjątkowe posiłki dziennie oprócz swojego regularnego menu. Gotuje średnie wegańskie pho i serwuje inne wietnamskie specjały, takie jak kanapki bahn mi. Europejska i światowa oferta, taka jak gulasz fasolowy, pieczeń sojowa, sznycel z seitanu i burger wiśniowo-sojowy, może mile zaskoczyć.
Nie można też przegapić buraczanego cappuccino z baru espresso - to pozycja obowiązkowa dla miłośników kawy, którzy starają się ograniczyć spożycie kofeiny.
Zapoznaj się z bufetem płatnym według wagi Country Life
Oddział Melantrichova: Melantrichova 15, 110 00 Staré Město, Czechy
Oddział Jungmannova: Jungmannova 1, 110 00 Nové Město, Czechy
Oddział Dejvice: Československé armády 714/30, 160 00 Praha 6-Bubeneč, Czechy
Country Life bez wątpienia serwuje jedną z najlepszych zdrowych żywności w Pradze. Od bycia hurtownią organicznych artykułów zdrowotnych i kosmetyków, Country Life ma teraz solidną sieć restauracji samoobsługowych z trzema punktami w Pradze. Ponieważ sam decydujesz o wielkości swojej porcji, możesz spróbować wielu produktów z ich samoobsługowego baru, którego zawartość zmienia się codziennie.
Możesz wybierać spośród surowych, pieczonych i grillowanych warzyw, owsa, chleba, zup, pizzy, gulaszu wegetariańskiego, ciast, soków owocowych i warzywnych i nie tylko. Składniki pochodzą z gospodarstwa ekologicznego i piekarni firmy.
Wegańska impreza fast food w Chutnej
Oddział Vinohrady: Voroněžská 564/19, 101 00 Praha 10-Vinohrady, Czechy
Oddział Holešovice: Letohradská 755/50, 170 00 Praha 7-Holešovice, Czechy
Strona internetowa: https://www.chutnej.cz/
Jesteś głodny aromatycznych wegańskich pizz i burgerów? Pozwól Chutnej zaspokoić swoje pragnienia, serwując jedną z najlepszych zdrowych potraw w Pradze. Możesz wybierać spośród wielu dodatków do burgerów, od wegańskiego sera i majonezu po pomidory, czerwoną cebulę, pikle i sałatę. Dodatkowo, ich bułki są bezglutenowe! Do tego bezglutenowe dodatki, takie jak pieczone frytki wegetariańskie, rzymskie kulki z ciecierzycy, krążki cebulowe i surówka coleslaw.
Chutnej oferuje również pizze na bazie pomidorów i śmietany, a także kilka wegańskich dań z makaronu.
Jakie są najlepsze restauracje na zdrowe śniadanie w Pradze?
Zamów śniadanie i brunch przez cały dzień w Mezi Srnky
Mezi Srnky, co oznacza "wśród jeleni", słynie z serwowania śniadań o każdej porze dnia w dni powszednie i brunchów w weekendy. Rozpocznij swój poranek od wieloziarnistej owsianki z olejem makowym, bezglutenowych naleśników, pieczonej dyni z ziołowym hummusem lub otwartej kanapki z orzeszkami ziemnymi lub bezglutenowym chlebem gryczanym z jajecznicą. Kawa, herbata, mleko migdałowe i owsiane, jajka i chleb pochodzą od lokalnych dostawców. Preferencja serwowania wyłącznie posiłków przygotowanych ze świeżych składników sprawia, że jest to jedna z najlepszych restauracji na zdrowe śniadanie w Pradze.
Adres: Sázavská 720/19, 120 00 Praha 2-Vinohrady, Czechy
Kontakt: +420 732 238 833
Strona internetowa: https://www.mezisrnky.cz/
Ta kawiarnia Vinohrady ma kameralną i domową atmosferę, mając tylko dwa miejsca przy oknie w pobliżu wejścia, dwa długie drewniane stoły do wspólnego spożywania posiłków po jednej stronie i otwartą kuchnię.
Cobra Bar oferuje trzeźwe posiłki w ciągu dnia
Adres: M. Horákové 688/8, 170 00 Praha 7-Holešovice, Czechy
Strona internetowa: https://www.barcobra.cz/cs/
Cobra Bar może być bardziej popularny ze względu na wieczory DJ-skie od piątku do soboty i piwo Bad Flash z kranu. Jednak zaczyna zdobywać sławę wśród świadomych zjadaczy ze względu na swoje wegański i opcje wegetariańskie.
Restauracja ta jest jednym z najlepszych miejsc na zdrowe śniadanie w Pradze, ponieważ oprócz wegańskiej miski granoli z mlekiem Krasolesi, wszystko w menu śniadaniowym jest wegetariańskie, od omletów, naleśników i tostów po puszystą owsiankę z kaszy manny z wiśniami i likierem Chambord z czarnej maliny i czekolady. Na lunch serwowana jest lasagne z grzybami i szpinakiem, zapiekana ricotta z serem Moravia i oliwkami oraz risotto z makaronem perłowym z burakami, rukolą i owczym serem.
Lekkie posiłki i desery czekają na Ciebie w Cukrkávalimonáda
Adres: Lázenská 7, 118 00 Malá Strana, Czechy
Strona internetowa: http://cukrkavalimonada.com/
W tej kawiarni i piekarni, której nazwa pochodzi od starej gry klaskania wśród czeskich dzieci, można zjeść sałatki, kanapki, dania z makaronu i wyśmienite wypieki. Na śniadanie można tu zjeść naleśniki z parzoną kawą z regionu jeziora Garda w północnych Włoszech. Można też wybrać się na lekki lunch z sałatką pomidorowo-mozzarellową lub piersią kurczaka z mozzarellą i prosciutto na occie balsamicznym.
Niezależnie od tego, czy zamawiasz jedzenie na wynos, czy jesz w restauracji, poświęć chwilę, aby spojrzeć w górę na sufit kawiarni i docenić drewniane belki dachowe z renesansowym wystrojem.
Zdrowe odżywianie w Pradze
Praga to miasto z rosnącą liczbą zdrowych restauracji, obsługujących zarówno wegetarian, jak i wegan. Jeśli szukasz zdrowych opcji podczas pobytu w Pradze, oto kilka wskazówek:
- Szukaj restauracji, które używają świeżych, sezonowych składników. Dzięki temu będziesz mieć pewność, że otrzymujesz najbardziej pożywne jedzenie z możliwych.
- Unikaj restauracji, które serwują dużo przetworzonej żywności lub słodkich napojów. Żywność ta może być wysokokaloryczna i uboga w składniki odżywcze.
- Koniecznie zapytaj o metody gotowania stosowane w restauracji. Niektóre restauracje stosują niezdrowe metody gotowania, takie jak smażenie w głębokim tłuszczu lub grillowanie z użyciem niezdrowych olejów. Jeśli martwisz się o swoje zdrowie, wybierz restaurację, która stosuje zdrowe metody gotowania.
Oto kilka dodatkowych wskazówek, jak znaleźć zdrowe restauracje w Pradze:
- Poszukaj restauracji, które mają menu wegetariańskie lub wegańskie. Restauracje te częściej korzystają ze świeżych, zdrowych składników
- Sprawdź stronę internetową restauracji lub strony w mediach społecznościowych. Wiele restauracji publikuje swoje menu online, dzięki czemu można zapoznać się z ich ofertą przed pójściem do lokalu.
- Zapytaj kelnera lub kelnerkę o metody gotowania w restauracji. Pomoże Ci to upewnić się, że otrzymujesz zdrową żywność.
FAQ
Przedziały cenowe w tych zdrowych restauracjach w Pradze są różne, ale ogólnie można oczekiwać, że zapłacisz między 150 do 400 CZK (około 6 do 16 USD) za danie główne. Niektóre ekskluzywne miejsca mogą być droższe, podczas gdy zwykłe kawiarnie mogą być tańsze.
Tak, wiele z tych zdrowych restauracji oferuje usługi na wynos lub dostawy. Na przykład Moment Cafe i Chutnej mają opcje na wynos, a niektóre nawet współpracują z usługami dostawy, takimi jak Wolt lub Uber Eats.
Rezerwacja jest zalecana, szczególnie w przypadku popularnych miejsc, takich jak Café Savoy i Mlsná Kavka. Daje to pewność, że dostaniesz stolik, szczególnie w godzinach szczytu lub w weekendy. Niektóre miejsca mogą wymagać rezerwacji dla większe grupy.
Godziny pracy różnią się w zależności od restauracji. Ogólnie rzecz biorąc, większość z nich otwiera się około 8 lub 9 rano i zamyka o 10 lub 11 wieczorem. Najlepiej jednak sprawdzić dokładne godziny na stronie internetowej każdej restauracji, ponieważ niektóre mogą mieć inne godziny otwarcia lub zamykać się wcześniej w niektóre dni.
Tak, wiele z tych restauracji oferuje zakwaterowanie dietetyczne. Na przykład Jina Krajina i Chutnej oferują szeroki wybór dań bezglutenowych. Większość lokali bierze również pod uwagę alergie na orzechy i może dostosować się do nich na życzenie. Zaleca się poinformowanie personelu o wszelkich ograniczeniach dietetycznych podczas składania zamówienia.
