Spis treści. Pokaż
W Czechach rośnie zapotrzebowanie na zdrową żywność, ponieważ popyt na żywność ekologiczną utrzymuje się na wysokim poziomie w całej Europie i na świecie. Nowi prascy restauratorzy koncentrują się głównie na menu opartym na roślinach i lokalnie uprawianych składnikach. Przyjrzyjmy się niektórym z najlepszych miejsc w stolicy z opcjami zdrowej żywności. Restauracje te słyną z tego, że regularnie serwują jedne z najlepszych dań na świecie. najlepsze zdrowe jedzenie w Pradze.
Zdrowe restauracje, Praga
Bezglutenowe posiłki i lekkie piwo w Jina Krajina
Jina Krajina to bez wątpienia jedna z najlepszych zdrowych restauracji w Pradze. Jina Krajina (Inny Krajobraz) posiada szklarnię, z której zbiera zioła, warzywa i przyprawy do swoich zdrowych posiłków. Dania na bazie warzyw obejmują quesadillę szpinakową, bulgur risotto, bezglutenowy grillowany tempeh, bezglutenowy stek z tuńczyka z ryżem basmati i stek z łososia nadziewany suszonymi pomidorami i ziemniakami au gratin. Jina Krajina ma również sałatkę dla każdego rodzaju jedzenia, od bezglutenowej małej mieszanej sałatki i małej sałatki z buraków po sałatkę Tex-Mex z kurczakiem i kukurydzą, a także sałatę z łososiem, prosciutto i dressingiem jogurtowym. Restauracja szczyci się również regularnymi dostawami niefiltrowanego jasnego piwa Policsky.
Oddział Reznická: Reznická 1890, 110 00 Nové Mesto, Czechy
Oddział Kodanská: Kodanská 319, 101 00 Praha 10-Vršovice, Czechy
Strona internetowa: https://www.jinakrajina.cz/cs/
W oddziale Nove Mesto można zjeść posiłek w głównej sali lub na zadaszonym patio, które jest otoczone wysokim ogrodzeniem restauracji.
Wegańskie dania kuchni czeskiej i azjatyckiej w Moment Cafe
Adres: Slezská 62, 120 00 Praha 2-Vinohrady, Czechy
Strona internetowa: https://www.momentbistro.cz/
Moment Cafe to kolejna z najlepszych zdrowych restauracji w Pradze. Lokal ten serwuje dania kuchni czeskiej i azjatyckiej z wegetariańskim akcentem, w tym svíckovą i pieczeń z buraków tempeh. Ulubieńcami tłumów są bajgiel z seitanu, burger z grzybów portobello, jajecznica z tofu i omlet z mąki z ciecierzycy z grzybami, pomidorami, ziemniakami, cebulą i jarmużem. Sojowe cappuccino również ma wielu fanów.
Moment Cafe to miejsce przyjazne rodzinom z kącikiem zabaw dla dzieci z zabawkami i kolorowymi kredkami w tylnej części jadalni.
Przejdź na bezmięsny tryb życia w Mlsná Kavka
Adres: Sokolovská 327/29, 186 00 Praha 8-Karlín, Czechy
W odległości krótkiego spaceru od stacji metra Florenc w dzielnicy Karlin, Mlsna Kavka (Picky Jackdaw) przygotowuje bezmięsne posiłki przy użyciu najświeższych składników sezonu. Główne dania to chrupiący makaron sojowy, tofu i cukinia w curry z dyni Hokkaido, wegańska quesadilla z cheddarem, miski Buddy ze sfermentowanych warzyw, kiełbaski seitan-bean i wegańskie kanapki BLT. Ciesz się ich Niedzielny brunch W ofercie bajgle, croissanty, pączki, świeży sok pomarańczowy i nie tylko.
Ta restauracja dla niepalących jest pracodawcą integracyjnym, którego kelnerzy skorzystali z programu zatrudnienia dla zdrowia psychicznego Green Door. Rygorystyczne wegetariańskie posiłki i polityka sprawiają, że jest to jedna z najlepszych zdrowych restauracji w Pradze.
Które restauracje serwują najlepsze zdrowe jedzenie w Pradze?
Smaczny makaron i pieczywo wypiekane na miejscu w Palo Verde
Adres: Žitná 45, 110 00 Nové Město, Czechy
Strona internetowa: https://www.paloverdebistro.cz/
Jeśli zatrzymujesz się w hotelu butikowym Salvator w Pradze, nie przegap okazji, aby spróbować domowego makaronu Palo Verde i świeżo upieczonego chleba na zakwasie. Dania główne obejmują ravioli z boczniakami i tortellini z serem ricotta z tofu. W menu znajduje się również risotto z dyni, zupa tom kha (tajska zupa kokosowa) z mięsem innym niż kurczak oraz miska Palo Verde z komosą ryżową, soczewicą beluga, awokado, brokułami i pieczonymi słodkimi ziemniakami w sosie z orzechów laskowych. Ich doświadczenie kulinarne w zakresie niektórych potraw jest bezkonkurencyjne, co czyni ich jedną z najlepszych restauracji serwujących najlepsze zdrowe jedzenie w Pradze.
Położona na parterze hotelu w pobliżu Starego Miasta restauracja z zacienionym patio oferuje również kolekcję win wegańskich, bio i naturalnych.
Wietnamskie i europejskie przysmaki serwowane w Forrest Bistro
Adres: Londýnská 216, 120 00 Praha 2-Vinohrady, Czechy
Strona internetowa: https://fr-fr.facebook.com/forrestbistro/
Szukasz jednej z najlepszych restauracji oferujących zdrowe jedzenie w Pradze? Położone wzdłuż cichej ulicy Londyńskiej w pobliżu Placu Pokoju, Forrest Bistro przygotowuje co najmniej dwa wyjątkowe posiłki dziennie oprócz swojego regularnego menu. Gotuje średnie wegańskie pho i serwuje inne wietnamskie specjały, takie jak kanapki bahn mi. Europejska i światowa oferta, taka jak gulasz fasolowy, pieczeń sojowa, sznycel z seitanu i burger wiśniowo-sojowy, może mile zaskoczyć.
Nie można też przegapić buraczanego cappuccino z baru espresso - to pozycja obowiązkowa dla miłośników kawy, którzy starają się ograniczyć spożycie kofeiny.
Zapoznaj się z bufetem płatnym według wagi Country Life
Oddział Melantrichova: Melantrichova 15, 110 00 Staré Město, Czechy
Oddział Jungmannova: Jungmannova 1, 110 00 Nové Město, Czechy
Oddział Dejvice: Československé armády 714/30, 160 00 Praha 6-Bubeneč, Czechy
Country Life bez wątpienia serwuje jedną z najlepszych zdrowych żywności w Pradze. Od bycia hurtownią organicznych artykułów zdrowotnych i kosmetyków, Country Life ma teraz solidną sieć restauracji samoobsługowych z trzema punktami w Pradze. Ponieważ sam decydujesz o wielkości swojej porcji, możesz spróbować wielu produktów z ich samoobsługowego baru, którego zawartość zmienia się codziennie.
Możesz wybierać spośród surowych, pieczonych i grillowanych warzyw, owsa, chleba, zup, pizzy, gulaszu wegetariańskiego, ciast, soków owocowych i warzywnych i nie tylko. Składniki pochodzą z gospodarstwa ekologicznego i piekarni firmy.
Wegańska impreza fast food w Chutnej
Oddział Vinohrady: Voroněžská 564/19, 101 00 Praha 10-Vinohrady, Czechy
Oddział Holešovice: Letohradská 755/50, 170 00 Praha 7-Holešovice, Czechy
Strona internetowa: https://www.chutnej.cz/
Jesteś głodny aromatycznych wegańskich pizz i burgerów? Pozwól Chutnej zaspokoić swoje pragnienia, serwując jedną z najlepszych zdrowych potraw w Pradze. Możesz wybierać spośród wielu dodatków do burgerów, od wegańskiego sera i majonezu po pomidory, czerwoną cebulę, pikle i sałatę. Dodatkowo, ich bułki są bezglutenowe! Do tego bezglutenowe dodatki, takie jak pieczone frytki wegetariańskie, rzymskie kulki z ciecierzycy, krążki cebulowe i surówka coleslaw.
Chutnej oferuje również pizze na bazie pomidorów i śmietany, a także kilka wegańskich dań z makaronu.
Jakie są najlepsze restauracje na zdrowe śniadanie w Pradze?
Zamów śniadanie i brunch przez cały dzień w Mezi Srnky
Mezi Srnky, co oznacza "wśród jeleni", słynie z serwowania śniadań o każdej porze dnia w dni powszednie i brunchów w weekendy. Rozpocznij swój poranek od wieloziarnistej owsianki z olejem makowym, bezglutenowych naleśników, pieczonej dyni z ziołowym hummusem lub otwartej kanapki z orzeszkami ziemnymi lub bezglutenowym chlebem gryczanym z jajecznicą. Kawa, herbata, mleko migdałowe i owsiane, jajka i chleb pochodzą od lokalnych dostawców. Preferencja serwowania wyłącznie posiłków przygotowanych ze świeżych składników sprawia, że jest to jedna z najlepszych restauracji na zdrowe śniadanie w Pradze.
Adres: Sázavská 720/19, 120 00 Praha 2-Vinohrady, Czechy
Kontakt: +420 732 238 833
Strona internetowa: https://www.mezisrnky.cz/
Ta kawiarnia Vinohrady ma kameralną i domową atmosferę, mając tylko dwa miejsca przy oknie w pobliżu wejścia, dwa długie drewniane stoły do wspólnego spożywania posiłków po jednej stronie i otwartą kuchnię.
Cobra Bar oferuje trzeźwe posiłki w ciągu dnia
Adres: M. Horákové 688/8, 170 00 Praha 7-Holešovice, Czechy
Strona internetowa: https://www.barcobra.cz/cs/
Cobra Bar może być bardziej popularny ze względu na wieczory DJ-skie od piątku do soboty i piwo Bad Flash z kranu. Jednak zaczyna zdobywać sławę wśród świadomych zjadaczy ze względu na swoje wegański i opcje wegetariańskie.
Restauracja ta jest jednym z najlepszych miejsc na zdrowe śniadanie w Pradze, ponieważ oprócz wegańskiej miski granoli z mlekiem Krasolesi, wszystko w menu śniadaniowym jest wegetariańskie, od omletów, naleśników i tostów po puszystą owsiankę z kaszy manny z wiśniami i likierem Chambord z czarnej maliny i czekolady. Na lunch serwowana jest lasagne z grzybami i szpinakiem, zapiekana ricotta z serem Moravia i oliwkami oraz risotto z makaronem perłowym z burakami, rukolą i owczym serem.
Lekkie posiłki i desery czekają na Ciebie w Cukrkávalimonáda
Adres: Lázenská 7, 118 00 Malá Strana, Czechy
Strona internetowa: http://cukrkavalimonada.com/
W tej kawiarni i piekarni, której nazwa pochodzi od starej gry klaskania wśród czeskich dzieci, można zjeść sałatki, kanapki, dania z makaronu i wyśmienite wypieki. Na śniadanie można tu zjeść naleśniki z parzoną kawą z regionu jeziora Garda w północnych Włoszech. Można też wybrać się na lekki lunch z sałatką pomidorowo-mozzarellową lub piersią kurczaka z mozzarellą i prosciutto na occie balsamicznym.
Niezależnie od tego, czy zamawiasz jedzenie na wynos, czy jesz w restauracji, poświęć chwilę, aby spojrzeć w górę na sufit kawiarni i docenić drewniane belki dachowe z renesansowym wystrojem.
Zdrowe odżywianie w Pradze
Praga to miasto z rosnącą liczbą zdrowych restauracji, obsługujących zarówno wegetarian, jak i wegan. Jeśli szukasz zdrowych opcji podczas pobytu w Pradze, oto kilka wskazówek:
- Szukaj restauracji, które używają świeżych, sezonowych składników. Dzięki temu będziesz mieć pewność, że otrzymujesz najbardziej pożywne jedzenie z możliwych.
- Unikaj restauracji, które serwują dużo przetworzonej żywności lub słodkich napojów. Żywność ta może być wysokokaloryczna i uboga w składniki odżywcze.
- Koniecznie zapytaj o metody gotowania stosowane w restauracji. Niektóre restauracje stosują niezdrowe metody gotowania, takie jak smażenie w głębokim tłuszczu lub grillowanie z użyciem niezdrowych olejów. Jeśli martwisz się o swoje zdrowie, wybierz restaurację, która stosuje zdrowe metody gotowania.
Oto kilka dodatkowych wskazówek, jak znaleźć zdrowe restauracje w Pradze:
- Poszukaj restauracji, które mają menu wegetariańskie lub wegańskie. Restauracje te częściej korzystają ze świeżych, zdrowych składników
- Sprawdź stronę internetową restauracji lub strony w mediach społecznościowych. Wiele restauracji publikuje swoje menu online, dzięki czemu można zapoznać się z ich ofertą przed pójściem do lokalu.
- Zapytaj kelnera lub kelnerkę o metody gotowania w restauracji. Pomoże Ci to upewnić się, że otrzymujesz zdrową żywność.
FAQ
The price ranges at these healthy restaurants in Prague vary, but generally, you can expect to pay between 150 to 400 CZK (approximately 6 to 16 USD) for a main course. Some upscale places might be higher, while casual cafes might be less expensive.
Yes, many of these healthy restaurants offer takeout or delivery services. For instance, Moment Cafe and Chutnej have options for takeout, and some even partner with delivery services like Wolt or Uber Eats.
Reservations are recommended, especially for popular spots like Café Savoy and Mlsná Kavka. It ensures you get a table, particularly during peak hours or weekends. Some places may require reservations for larger groups.
The operating hours vary by restaurant. Generally, most open around 8 or 9 AM and close by 10 or 11 PM. However, it’s best to check each restaurant’s website for exact hours as some may have different opening times or close earlier on certain days.
Yes, many of these restaurants offer dietary accommodations. Jina Krajina and Chutnej, for example, provide extensive gluten-free options. Most places are also mindful of nut allergies and can accommodate upon request. It’s advisable to inform the staff about any dietary restrictions when ordering.
