Inhoudsopgave Toon
Terwijl Tsjechische keuken populair is om zijn vlees, dikke soepen, romige sauzen en dumplings, eten meer inwoners minder vlees, zo blijkt uit recent onderzoek van FMCG Gurus voor de Tsjechische Vegan Society. Bijna 70% van de respondenten zei dat ze dit doen om gezondheidsredenen, terwijl 22% zei dat veganistisch eten hen helpt te besparen op de voedselkosten.
Er zijn alleen al in Praag meer dan 50 veganistische of vegetarische eetgelegenheden, waardoor het de op twee na meest veganistische stad van Europa is. Hier zijn een paar van de populairdere veganistische restaurants in Praag.
Op zoek naar de beste restaurants in Praag met veganistische opties? Je kunt nu rustig ademhalen terwijl je door onze uitgebreide veganistische Praag gids bladert.
Veganistische Praag Gids Lijst
Ga voor internationale veganistische gerechten bij Café FX (Radost FX)
Adres: Belehradská 234/120, 120 00 Vinohrady, Tsjechië
Website: https://www.radostfx.cz/
Café FX is sinds 1992 gevestigd in de wijk Vinohrady. Het beweert het eerste restaurant in Praag te zijn dat zich richt op veganisten. Doordeweeks serveert het Afrikaanse, Griekse, Indiase, Italiaanse, Mexicaanse en Thaise gerechten met een veganistische twist. Bietenhummus, taco's van maïsmeel en veganistische burgers zijn slechts enkele van de bestsellers. In het weekend wacht de klanten een Amerikaanse brunch met wafels en omeletten.
Op zoek naar een restaurant voor een veganistische brunch in Praag? Dan is Cafe FX het! In dit restaurant worden sit-down maaltijden geserveerd op de tweede verdieping van deze eetgelegenheid, die deel uitmaakt van de nachtclub Radost FX. Na het eten kun je genieten van een drankje terwijl je luistert naar Black, house, techno en trance muziek in de loungebar op de eerste verdieping, die open blijft tot 5 uur 's ochtends.
Dineren onder hangende plantenbakken bij Spojka Karlin
Adres: Pernerova 697/35, 186 00 Praha 8-Karlín, Tsjechië
Website: https://www.spojka-karlin.cz/en/home-page-en/
Spojka Karlin wordt gerund door het team van Etnosveta in de buurt van IP Pavlova, dat inmiddels is gesloten na drie jaar lang op grote schaal te zijn bezocht.
Spojka promoot de filosofie "Eten verbindt ons" en heeft iets voor veganisten, vegetariërs, flexitariërs en zelfs vleeseters. Er is hummus met gegrilde groenten voor veganisten. Ondertussen kunnen vegetariërs bloemkoolgnocchi met bospaddenstoelen, spinazie en parmezaan proberen. Er is ook kip kerrie met broccoli, koriander, citroengras en paarse aardappelen in kokosroom, die flexitariërs niet mogen missen.
Spojka, een nieuwe toevoeging aan de eetgelegenheden in Praag 8, gaat prat op het gebruik van groenten en kruiden uit eigen tuin. Op het menu staat vlees van lokale biologische boerderijen en suikervrij gebak.
Geniet van gerechten in een oosterse omgeving bij Maitrea
Adres: Týnská ulicka 1064/6, 110 00 Staré Mesto, Tsjechië
Website: https://www.restaurace-maitrea.cz/en/menu-vegetarian-and-vegan-restaurant/
Maitrea ligt vlak bij het Oude Stadsplein en serveert klassieke Tsjechische gerechten zoals goulash en vegetarische Svícková-stijl. Je kunt er ook Aziatisch, Japans, Mexicaans, Thais en Italiaans eten.
Enkele spannende vondsten zijn gebakken aubergine met rijst, rode kool en sperziebonen ernaast, hamburger met tempeh bacon en barbecuesaus en quesadilla met gerookte tempeh, olijven, salsa en rijst. De gerechten zijn aan te passen en duidelijk gemarkeerd zodat ze geschikt zijn voor mensen met specifieke dieetbeperkingen.
Het restaurant met twee verdiepingen heeft een ruime benedenverdieping met open haard. De bovenverdieping met houten zitjes biedt meer privacy.
Ontsnap naar een dromerige oase bij Lehka Hlava
Adres: Boršov 280/2, 110 00 Staré Mesto, Tsjechië
Website: https://www.lehkahlava.cz/en/
Lehka Hlava is gevestigd in een gebouw dat al vijf eeuwen overeind staat langs de geplaveide weg Karoliny Svetlé. De ruimtescènes die op de muren zijn geschilderd helpen je om een "helder hoofd" te krijgen, net zoals de naam van het restaurant in het Engels betekent. Lehka Hlava is de plek om naartoe te gaan als je trek hebt in uitstekend veganistisch Tsjechisch eten in Praag.
Lehka Hlava, het zusterrestaurant van Maitrea, gebruikt gerstemiso om gerookte tofu-pate te maken die wordt gecombineerd met cashewnoten. Ondertussen is de versie van Tsjechisch geroosterd varkensvlees gemaakt van seitan-eiwit. Je kunt ook aardappelschotel met bolognesesaus en parmezaanse kaas bestellen, of bulgurrisotto met truffelolie, cantharellen, portobellozwam, mosterddressing en parmezaanse kaas.
Beste veganistische restaurant in Praag om te eten
Hoewel het relatief moeilijk is om te zeggen wat het beste veganistische restaurant Praag is, staan hieronder een aantal van de beste veganistische restaurants in Praag:
Eet een stevige maaltijd met geweldig bier bij Shromaždište
Adres: Krásova 13, 130 00 Praha 3-Žižkov, Tsjechië
Website: https://shromazdiste.business.site/
Als je van een maaltijd met bier van het vat houdt, dan ben je bij Shromaždište aan het juiste adres. Je vindt de pub in de hippe wijk Žižkov. Het staat bekend om het visloze broodbeleg, hotdogs met bier, sojakrullen, courgettefrietjes en knoedels met gebakken sojavlees en kool. Er is glutenvrij bier in flessen en Tsjechisch bier van de tap, waaronder pale ale en pilsen. Shromaždište is een van de beste restaurants die puro veganistische maaltijden serveert in Praag.
Smul van biologisch eten bij Pastva
Adres: Nádražní 54/102, Andel, 150 00 Praha 5, Tsjechië
Website: https://www.pastva-restaurant.cz/
Ga naar Pastva voor puur veganistisch genot: Dit restaurant is een van de beste restaurants voor een veganistische hamburger in Praag. De items op het plantaardige menu, van foie gras tot burgers, spekfrietjes, lasagne en ramen, zijn gemaakt van verse biologische producten. Het restaurant in de wijk Andel in Praag 5 heeft een ruime keuze aan Moravische wijn, koffie, bier en cider. De verse limonade en het wisselende assortiment veganistische desserts zijn ook absolute aanraders.
Betaal een maaltijd vooruit bij Sociální Bistro Strecha
Adres: Milícova 471/25, 130 00 Praha 3-Žižkov, Tsjechië
Website: https://www.bistrostrecha.cz/en/
Dit restaurant is misschien wel de beste veganistische bistro in Praag. Zin in sojaschnitzel met aardappelsalade, een bagel met ingemaakte jackfruit of gevulde knoedels met gerookte soja? Dit zijn slechts enkele van Strecha's eenvoudige maar unieke aanbiedingen. Je kunt ze proeven met de drank van je keuze.
Glutenvrij Celia-bier en alcoholvrije bieren van Rohozec en Hubertus zijn verkrijgbaar tegen betaalbare prijzen. Bovendien zijn er walnotenlikeur en pruimen- en perenbrandewijn om te ontdekken.
Strecha leidt daklozen en voormalige gevangenen op tot personeel van deze bistro-pub, die wordt gerund als een arbeiderscoöperatie.
Eet veganistisch fastfood bij Eaternia
Adres: Nádražní 349/3, 150 00 Praha 5-Smíchov, Tsjechië
Website: https://www.eterniasmichov.com/eaternia-jidelna
Het menu van Eaternia is het ultieme veganistische fastfood spiekbriefje: van hamburgers en hotdogs tot Hongaarse langos (gefrituurd plat brood), poutine (friet met kaaswrongel en jus) en gnocchi (Italiaanse aardappelknoedels). Eaternia is een ander voorbeeld van de beste restaurants voor de beste veganistische hamburger in Praag.
Dit cafetaria-restaurant met jaren '50 uitstraling, dat is gevestigd in een oude mouterij in de woon-industriële wijk Smichov, bereidt ook salades en traditionele Tsjechische gerechten.
Voldoen aan je verlangens met Paprika Mediterraans
Vestiging Vinohrady: Rumunská 8/16, 120 00 Vinohrady, Tsjechië
Filiaal Anděl: Lidická 42, 150 00 Praha 5-Smíchov, Tsjechië
Website: https://www.my-paprika.com/
Als je zin hebt in de Midden-Oosterse keuken, ga dan naar Paprika Mediterranean Kitchen & Bar - het zal je niet teleurstellen. Je kunt je eigen veganistische broodje shoarma samenstellen met een pitabroodje, laffawrap of tortilla, allemaal zelfgemaakt. Andere specialiteiten zijn vegan shoarma met hummus, shakshuka (gebakken aubergine) en sabich (sandwich met gebakken aubergines, hardgekookte eieren en tahinisaus). Paprika Mediterranean is zonder twijfel een van de toprestaurants die het beste veganistische eten in Praag serveert.
Je kunt kiezen voor een afhaalmaaltijd als de Paprika's Vinohrady-vestiging vol zit als je aankomt, of je kunt naar de grotere vestiging in Andel gaan.
Welk restaurant serveert het beste veganistische ontbijt in Praag?
Liever rauw veganistisch? Geen probleem bij MyRaw Cafe
Adres: Dlouhá 39, 110 00 Staré Mesto, Tsjechië
Website: https://www.myraw.cz/
Dit café streeft ernaar om zoveel mogelijk voedingsstoffen in de ingrediënten te behouden door het eten te koken op een temperatuur van 42°C (107°F). De fauteuils en banken van het filiaal in Staré Mesto zijn moeilijk te passeren. MyRaw Cafe is een van de toprestaurants die kan worden gecrediteerd voor het serveren van bepaalde maaltijden die gemakkelijk kunnen doorgaan voor een van de beste veganistische in Praag.
MyRaw staat bekend om zijn ontbijtmenu, met veganistische pannenkoeken met fruit, vegan roerei met avocado's, zongedroogde tomaten, paprika, zwart zout en kurkuma, maar ook romige kelpnoedels met paddenstoelen en spinazie. Maak je maaltijd compleet met plantaardige melk, een smoothie of een kop koffie van de beste branders van het land. Ondertussen kun je je lunch en diner afmaken met een van hun rauwe taarten en zoetigheden.
Gratis drankjes tijdens de brunch bij Satsang
Adres: Krymská 24, 101 00 Praha 10-Vršovice, Tsjechië
Website: https://www.facebook.com/satsangrestaurant/
Dagelijks zelfgebakken brood, de "Beyond Meat" burger, en Vietnamees pad thai (roergebakken rijstnoedelgerecht) en bahn xiao (gevulde rijstpannenkoek) zijn slechts enkele van Satsang's opvallende aanbiedingen. Gratis koffie en mimosa-cocktails zijn verkrijgbaar tijdens de brunch van vrijdag tot zondag. Het bierassortiment is afkomstig van kleine lokale brouwerijen en wisselt wekelijks.
De voormalige hipsterbar heeft kale bakstenen muren en rijk afgewerkt houten meubilair dat je doet denken aan Soho-wijken Satsang serveert een van de beste veganistische ontbijten in PraagDaarnaast serveren ze ook uitstekende veganistische brunchen in Praag. De voormalige hipsterbar heeft kale bakstenen muren en rijk afgewerkt houten meubilair dat je doet denken aan Soho-wijken over de hele wereld.
