Cele mai bune restaurante vegane din Praga

În timp ce Bucătăria cehă este populară pentru cărnurile, supele groase, sosurile cremoase și găluștele sale, tot mai mulți localnici mănâncă mai puțină carne, potrivit unui sondaj recent realizat de FMCG Gurus pentru Czech Vegan Society. Aproape 70% dintre respondenți au declarat că fac acest lucru din motive de sănătate, în timp ce 22% au spus că a deveni vegani îi ajută să economisească la cheltuielile cu mâncarea.

Numai în Praga există peste 50 de unități de alimentație vegană sau vegetariană, ceea ce face din Praga al treilea cel mai prietenos oraș vegan din Europa. Iată câteva dintre cele mai populare restaurante prietenoase cu veganii din Praga. 

Căutați cele mai bune restaurante din Praga cu opțiuni vegane? Puteți răsufla ușurați acum, parcurgând ghidul nostru cuprinzător vegan din Praga de mai jos.

Vegană Praga Listă de ghiduri

Mergeți pentru mâncăruri vegane internaționale la Cafe FX (Radost FX)

Adresa: Belehradská 234/120, 120 00 Vinohrady, Cehia
Site web: https://www.radostfx.cz/

Cafe FX funcționează în cartierul Vinohrady din 1992. Acesta susține că este primul restaurant din Praga care se adresează veganilor. În timpul săptămânii, oferă preparate africane, grecești, indiene, italiene, mexicane și thailandeze, inspirate de bucătăria vegană. Humusul de sfeclă, tacos cu tortilla din făină de porumb și burgeri vegani sunt doar câteva dintre cele mai bine vândute produse. Între timp, un brunch în stil american cu vafe și omlete îi așteaptă pe clienții din weekend.  

Căutând un restaurant pentru a obține brunch vegan în Praga, ,Cafe FX este! La acest restaurant, mesele sunt servite la etajul al doilea al acestui local, care face parte din clubul de noapte Radost FX. După cină, vă puteți bucura de o băutură în timp ce ascultați melodii Black, house, techno și trance la lounge barul de la primul etaj, care rămâne deschis până la ora 5 dimineața.

Luați masa sub ghivecele suspendate la Spojka Karlin

Adresa: Pernerova 697/35, 186 00 Praha 8-Karlín, Cehia
Site web: https://www.spojka-karlin.cz/en/home-page-en/

Spojka Karlin este condusă de echipa de la Etnosveta de lângă IP Pavlova, care s-a închis după ce a fost foarte frecventată timp de trei ani. 

Promovând filozofia "Food Connects Us", Spojka are ceva pentru vegani, vegetarieni, flexitari și chiar pentru cei care mănâncă carne. Există humus cu legume la grătar pentru vegani. Între timp, vegetarienii pot încerca gnocchi de conopidă cu ciuperci de pădure, spanac și parmezan. Există, de asemenea, curry de pui cu broccoli, coriandru, lemongrass și cartofi mov în cremă de nucă de cocos, pe care flexitarienii nu ar trebui să îl rateze. 

Spojka, o apariție nouă pe scena culinară din Praga 8, se laudă că folosește legume și ierburi din grădina proprie. Meniul său include carne provenită de la ferme ecologice locale și produse de patiserie fără zahăr.

Bucurați-vă de mâncăruri într-un cadru oriental la Maitrea

Adresa: Týnská ulicka 1064/6, 110 00 Staré Mesto, Cehia
Site web: https://www.restaurace-maitrea.cz/en/menu-vegetarian-and-vegan-restaurant/

Situat în apropiere de Piața Orașului Vechi, Maitrea pregătește mâncăruri cehe clasice, cum ar fi gulaș și Svícková în stil vegetarian. Oferă, de asemenea, mâncare asiatică, japoneză, mexicană, thailandeză și italiană. 

Printre descoperirile interesante se numără vinetele la cuptor cu orez, varză roșie și fasole verde, burger cu bacon de tempeh și sos barbecue și quesadilla cu tempeh afumat, măsline, salsa și orez. Mâncărurile pot fi personalizate și sunt marcate clar pentru a se potrivi celor cu restricții dietetice specifice. 

Restaurantul cu specific gastronomic pe două niveluri are un parter spațios, cu șemineu. Între timp, etajul superior, cu cabine din lemn, oferă mai multă intimitate. 

Evadare într-un paradis de vis la Lehka Hlava

Adresa: Boršov 280/2, 110 00 Staré Mesto, Cehia
Site web: https://www.lehkahlava.cz/en/

Lehka Hlava este găzduit într-o clădire care se află de cinci secole de-a lungul drumului pietruit Karoliny Svetlé. Scenele din spațiul cosmic pictate pe pereții săi vă vor ajuta să aveți "capul limpede", exact ceea ce înseamnă numele restaurantului în limba engleză. Lehka Hlava este locul unde trebuie să mergeți dacă aveți poftă de mâncare cehă vegană excelentă Praga.

Lehka Hlava, restaurantul-soră al Maitrea, folosește miso de orz pentru a prepara pateul de tofu afumat, care este asociat cu nuci de caju. Între timp, versiunea sa de carne de porc prăjită cehă este făcută din proteine de seitan. De asemenea, puteți comanda cartofi solzișori cu sos bolognese și parmezan, risotto de bulgur cu ulei de trufe, chanterelles, ciuperci portobello, dressing de muștar și parmezan. 

Cel mai bun restaurant vegan din Praga pentru a mânca

Deși poate fi relativ dificil de spus care este cel mai bun restaurant vegan din Praga, unele dintre cele mai bune restaurante vegane din Praga sunt enumerate mai jos:

Luați o masă consistentă cu bere bună la Shromaždište

Adresa: Krásova 13, 130 00 Praha 3-Žižkov, Cehia
Site web: https://shromazdiste.business.site/

Dacă vă place să luați masa cu bere la draft, Shromaždište este locul potrivit. Veți găsi pubul în cartierul la modă Žižkov. Este cunoscut pentru tartine fără pește, hotdogi copți în bere, chifle de soia, cartofi prăjiți cu dovlecei și găluște cu carne de soia la cuptor și varză. Pentru băuturi, există bere fără gluten îmbuteliată, precum și bere cehă la robinet, inclusiv pale ale și pilsen. Shromaždište este unul dintre cele mai bune restaurante care servește mese puro vegane din Praga.

Ospătați-vă cu mâncare organică la Pastva

Adresa: Nádražní 54/102, Andel, 150 00 Praha 5, Cehia
Site web: https://www.pastva-restaurant.cz/

Mergeți la Pastva pentru o desfătare pur vegană: Acest restaurant este unul dintre cele mai bune restaurante din Praga pentru a mânca un burger vegan, iar produsele din meniul său vegetal, de la foie gras la burgeri, cartofi prăjiți cu bacon, lasagna și ramen, sunt făcute din produse organice proaspete. Restaurantul care se găsește în zona Andel din Praga 5 are o selecție largă de vin, cafea, bere și cidru moravuri. Limonada sa proaspătă și sortimentul schimbător de deserturi vegane sunt, de asemenea, niște must-tripuri sigure.

Plătiți o masă înainte la Sociální Bistro Strecha 

Adresa: Milícova 471/25, 130 00 Praha 3-Žižkov, Cehia
Site web: https://www.bistrostrecha.cz/en/

Acest restaurant este probabil cel mai bun bistro vegan din Praga. Doriți niște schnitzel de soia cu salată de cartofi, un covrig cu jackfruit murat sau găluște umplute cu soia afumată? Acestea sunt doar câteva dintre ofertele simple, dar unice ale lui Strecha. Le puteți degusta împreună cu lichiorul pe care îl alegeți. 

Berea Celia fără gluten, precum și berile fără alcool Rohozec și Hubertus, sunt disponibile la prețuri accesibile. În plus, există lichior de nucă și rachiuri de prune și pere care pot fi explorate.

Strecha îi pregătește pe cei fără adăpost și pe foștii deținuți pentru a deveni angajații acestui bistro-pub, care este administrat ca o cooperativă de muncitori.

Mănâncă fast-food veganizat la Eaternia

Adresa: Nádražní 349/3, 150 00 Praha 5-Smíchov, Cehia
Site web: https://www.eterniasmichov.com/eaternia-jidelna

Meniul de la Eaternia este cea mai bună listă de informații despre fast-food-urile vegane: de la hamburgeri și hot-dog la langos unguresc (pâine prăjită), poutine (cartofi prăjiți cu brânză și sos) și gnocchi (găluște de cartofi italienești). Eaternia este un alt exemplu de cele mai bune restaurante pentru a obține cel mai bun burger vegan din Praga.

Acest restaurant în stil cafenea, cu un aspect din anii 1950, funcționează într-o veche casă de sănătate din cartierul rezidențial-industrial Smichov și pregătește, de asemenea, salate și preparate din bucătăria tradițională cehă.  

Satisfaceți-vă poftele cu Paprika Mediterranean 

Sucursala Vinohrady: Rumunská 8/16, 120 00 Vinohrady, Cehia
Filiala Anděl: Lidická 42, 150 00 Praha 5-Smíchov, Cehia
Site web: https://www.my-paprika.com/

Dacă aveți poftă de mâncare din Orientul Mijlociu, vizitați Paprika Mediterranean Kitchen & Bar - nu vă va dezamăgi. Puteți să vă creați propriul sandviș vegan shawarma, la alegere, cu un buzunar de pita, un wrap laffa sau o tortilla, toate făcute în casă. Alte specialități includ shawarma vegană cu hummus, shakshuka (vinete prăjite) și sabich (sandviș cu vinete prăjite, ouă fierte tari și sos tahini). Paprika Mediterranean este, fără îndoială, unul dintre restaurantele de top care servește cea mai bună mâncare vegană din Praga.

Puteți opta pentru o masă la pachet dacă magazinul Paprika's Vinohrady este plin când ajungeți, sau vă puteți îndrepta spre magazinul mai mare din Andel.

Ce restaurant servește cel mai bun mic dejun vegan din Praga?

Preferați raw vegan? Nicio problemă la MyRaw Cafe

Adresa: Dlouhá 39, 110 00 Staré Mesto, Cehia
Site web: https://www.myraw.cz/

Această cafenea urmărește să păstreze cât mai multe substanțe nutritive în ingredientele sale prin gătirea alimentelor la o temperatură de 42°C (107°F). Fotoliile și canapelele din filiala sa din Staré Mesto sunt greu de refuzat. MyRaw Cafe este unul dintre restaurantele de top care poate fi creditat că servește anumite mese care ar putea trece cu ușurință drept unul dintre cele mai bune vegane din Praga.

MyRaw este renumit pentru meniul său de mic dejun, care include clătite vegane cu fructe, omletă vegană cu avocado, roșii uscate la soare, ardei gras, sare neagră și turmeric, precum și tăiței cremoși de alge cu ciuperci și spanac. Completați-vă masa cu lapte vegetal, un smoothie sau o ceașcă de cafea de la cei mai buni prăjitori din țară. Între timp, vă puteți completa prânzul și cina cu oricare dintre prăjiturile și dulciurile lor raw. 

Obțineți băuturi fără fund în timpul brunch-ului la Satsang

Adresa: Krymská 24, 101 00 Praha 10-Vršovice, Cehia
Site web: https://www.facebook.com/satsangrestaurant/

Pâinea coaptă zilnic în casă, burgerul "Beyond Meat", pad thai vietnamez (mâncare de tăiței de orez prăjit) și bahn xiao (clătite de orez umplute) sunt doar câteva dintre ofertele deosebite ale Satsang. Cafeaua fără fund și cocktailurile mimosa sunt disponibile pentru brunch de vineri până duminică. Între timp, gama de bere provine de la mici fabrici de bere locale și se schimbă săptămânal.

Fostul bar hipster are pereți de cărămidă goală și mobilier din lemn bogat finisat, care vă va aminti de districtele Soho Satsang servește unul dintre cele mai bune vegane. mic dejunuri în Praga, în plus față de asta, ei servesc, de asemenea, vegan excelent brunch în Praga. Fostul bar hipster are pereți din cărămidă goală și mobilier din lemn bogat finisat, care vă va aminti de cartierele Soho din întreaga lume.